第9章 鎮上賣豬肉
「妥了,一個豬前腿換他跑一趟。」沈穗心情不錯,走到水缸邊舀了瓢水,咕咚咕咚喝了半瓢。
「走,咱們再去一趟山里,把剩下的豬弄回來,今天就去鎮上,把這堆肉全換成實實在在的銀子!」
她抹了把嘴,眼睛裡閃著光。這筆買賣,不僅是肉和錢,更是她立足的底氣。
日子,總算是有點盼頭了。
說干就干,從來不是一句空話。
沈穗和蕭清硯二人,一人背著個背簍,帶上繩子和柴刀,再次進了山。
有了昨天的經驗,這次輕車熟路,很快就找到了那頭被劈成兩半的野豬。
本章節來源於sto9.co🌽m
山里濕氣重,一夜過去,血腥味淡了不少,但依舊引來了一些聞腥而動的小東西。
兩人沒耽擱,用繩子將兩半豬身牢牢捆住,合力抬下山去。
等他們回到村口時,王村長已經趕著他家那頭老黃牛,拉著吱吱呀呀的板車等在了那裡。
「哎喲,我的穗娘嘞!你們可算回來了!」
王村長一見兩人,立馬從車上跳下來,滿臉堆笑地迎上去。
「快快快,放上來,這活兒我來干!」
他一邊搭手,一邊咋舌。
這後半扇豬,加上豬頭豬下水,分量可不比昨天那半扇輕。
他看蕭清硯的眼神都變了。
這病秧子瞧著風一吹就倒,沒想到還真有幾分力氣。
三人合力將所有的豬肉都搬上了牛車,用一張破草蓆蓋住,免得太招搖。
「坐穩了,咱們出發!」
王村長揚起鞭子,在空中甩了個清脆的響兒,老黃牛邁開蹄子,牛車晃晃悠悠地朝著青石鎮的方向去了。
山路顛簸,沈穗和蕭清硯並排坐在車板上,身體隨著牛車的晃動而搖擺。
蕭清硯許是不常坐這車,臉色有些發白,但他一聲沒吭,只是默默地抓緊了車沿。
沈穗看在眼裡,往旁邊挪了挪,讓他靠著自己這邊堆著的豬肉,能有個倚靠,穩當些。
蕭清硯察覺到她的動作,側頭看了她一眼,眼神裡帶著一絲探尋和暖意。
沈穗沒看他,只目視前方,耳朵尖卻悄悄紅了。
二十多里山路,牛車走了快一個時辰。等進了青石鎮,喧鬧的人聲和各種混雜的氣味便撲面而來。
王村長把牛車趕到鎮子東頭的集市,找了個賣菜的旁邊,尋了個空地。
「穗娘,就在這兒吧,這人多。」
「好。」沈穗跳下車,掀開草蓆。
那帶著血絲的新鮮豬肉一露出來,立刻吸引了周圍人的目光。
這年頭,普通人家一年到頭也難得吃上幾回肉,更別提這看著就肥瘦相間的上好野豬肉了。
「喲,賣豬肉啊!這肉怎麼賣?」
一個挎著籃子的大娘湊了上來。
沈穗早就盤算好了,她朗聲道:「野豬肉!後臀尖十文錢一斤,五花肉十二文,裡脊十五文!筒骨和豬頭便宜賣,三個銅板一斤,買多還送!」
這價格比鎮上肉鋪里家豬肉便宜了一兩文,而且野豬肉更香,更有嚼勁,懂行的人一聽就知道划算。
「這肉新鮮不?」有人問。沈穗拍著胸脯保證:「昨兒晚上剛從山裡打回來的!大伙兒瞧瞧這肉色,這膘,絕對新鮮!」
她手腳麻利,蕭清硯在一旁幫她扶著肉,王村長則負責吆喝,三個人配合得倒也默契。
很快,攤子前就圍了一圈人。
「給我來兩斤五花!」
「我要一根筒骨回去燉湯!」
「這塊後臀不錯,給我稱上!」
生意出乎意料的好。
沈穗一手拿刀,一手拿秤,砍肉稱重,忙得不亦樂乎。
蕭清硯則負責收錢記帳,他心算極快,銅板在手裡過一遍,分文不差。
眼看著豬肉下去了一小半。
一個穿著油膩短褂,手裡拎著把剔骨刀的胖大漢子擠了進來。
他斜著眼打量了一下沈穗攤上的肉,又瞅了瞅沈穗,皮笑肉不笑地開口了。
「哪兒來的小娘子,也敢在青石鎮搶生意?你這野豬肉,又騷又柴,肉裡頭指不定還有蟲,也敢賣這個價?我看啊,五文錢一斤都嫌貴!」
這人是鎮上肉鋪的張屠戶,見沈穗搶了他不少生意,眼紅了,特意過來找茬。
他這麼一嚷嚷,原本正要掏錢的幾個客人頓時猶豫了。
沈穗停下手中的刀,抬眼看向他,眼神冷了下來:「我家的肉好不好,吃過的人心裡有數。你憑什麼張口就來污衊人?是看我一個女人家好欺負,還是你自家的肉賣不出去了,心裡發酸?」
「嘿!你個小娘皮還敢頂嘴!」
張屠戶把剔骨刀往肉案上一插,惡狠狠地說道。
「老子今天就把話放這兒,你的肉就是不行!誰買誰上當!」
王村長有點怕事,想拉拉沈穗的衣袖,讓她少說兩句。
沈穗卻不退反進,她冷笑一聲,聲音提得更高了:「行,你說我的肉不行,那咱們就比比!你敢不敢把你鋪子裡的肉拿出來,讓大伙兒評評理,看看究竟是誰的肉好,誰的肉是黑心肝的玩意兒!」
她這話說得底氣十足,圍觀的人群頓時起了哄。
「就是,比比看!」
「張屠戶,你不是說你家的肉是全鎮最好的嗎?拿出來溜溜啊!」
張屠戶的臉一陣紅一陣白,他家的豬是圈養的,吃的是豬糠,哪比得上這吃野果山貨長大的野豬香?真要比,不是自取其辱嗎?
「你……」他指著沈穗,你了半天,說不出話來。
就在這時,人群外傳來一個沉穩的聲音。「姑娘,你這肉,我全要了。」
眾人回頭一看,只見一個身穿錦緞長衫,約莫四十來歲的中年男人走了過來。
他身後還跟著個小廝。
這男人看著氣度不凡,正是鎮上最大的酒樓福來客棧的錢掌柜。
錢掌柜走到攤前,看都沒看張屠戶一眼,只是拿起一塊五花肉聞了聞,又用手指按了按,滿意地點點頭:
「好肉!這成色,彈性,是正經的山裡貨。姑娘,你這剩下的肉,連同骨頭下水,我全包了,就按你剛才的價錢,怎麼樣?」
沈穗心裡一喜,面上卻不動聲色:
「掌柜的爽快,我自然沒問題。」
(還有更新耶)