第31章 那也是野菜做的
「悠悠，快來看看媽媽這是買的什麼東西！」
秦南星拿著快遞推開門，呼喚女兒過來。
沙發上的老太太聞聲也跟著看過來，視線落在秦南星手裡拿著的快遞上。
她嘟囔道：「天天都在網上買些不值錢的東西……」
「媽，怎麼能說是不值錢的東西呢？只要是花錢買回來的，那就是值錢的。」秦南星招招手，讓女兒悠悠快點過來。
「媽媽！你這次買的是什麼寶貝呀？」悠悠問。
「上次爸爸又去買回來的小草莓你是不是特別喜歡？這次的東西和上次的小草莓有關哦。」秦南星賣了個關子，去拿快遞刀拆箱。
聽到這話的悠悠都迫不及待了，連忙問：「是更好吃的東西嗎？」
「媽媽也沒有吃過，還不知道呢。」
秦南星將箱子打開，下一秒，箱子裡被按壓的塑膠袋膨脹，將最上面的玉米頂了出來。
「是玉米！」悠悠驚喜地指著地上的玉米。
老太太往這邊看了看，冷哼一聲：「菜市場裡哪個攤位上沒有買玉米的？一點玉米還要在網上買？」
秦南星沒理她，繼續將塑膠袋拿出來。
她被面前這一大兜野菜驚到了，即使在評論區看到有人說份量很多，她也做了心理準備，但對她而言還是太多了。
這一大包不止兩斤吧？
解開袋子的一瞬間，清香味撲面而來。
秦南星展示給女兒看，說：「鐺鐺鐺！是野菜！悠悠和媽媽之前都沒有吃過的野菜哦！」
悠悠滿腦袋都是小問號：「野菜？媽媽，野菜是什麼啊？是好吃的菜菜嗎？」
不等秦南星回答，老太太走過來。
看清真的是野菜時，她的斥責脫口而出：「野菜？你在網上買這不值錢的東西幹什麼？這野菜吃了能有營養嗎？你還不如買兩斤肉，給你和悠悠補補身體呢！」
秦南星無奈：「媽，那天天吃肉不也得換換口味嗎？我這不是看悠悠之前挺喜歡那老闆賣的野草莓，所以見她在賣野菜就買了一份回來嘗嘗嗎？」
她將手裡的袋子提起來給老太太看了看，繼續說：「您看看，這麼多野菜只要十塊錢，還送了一根玉米呢。」
如果是菜市場買其他菜，這麼多不知道要多少錢了。
給孩子換換不同的口味，而且還便宜，這不是挺好的嗎？
老太太瞥了一眼那袋子裡的野菜，看上去還行，都是嫩葉葉，不過……
「這東西在我年輕的時候都是村里餵羊的，也就你們這種沒吃過野菜的人才會買，又不是什麼好東西，又苦又澀的，悠悠可不會吃……」
「那悠悠不吃的話我吃，好不好吃的嘗嘗才知道。」
秦南星還不至於因為一個野菜就和老人吵起來，不過就是十塊錢而已，哪怕不好吃也沒什麼損失。
老太太牽起悠悠的手，哄著：「來悠悠，跟奶奶去樓下玩，奶奶回頭給你買肉吃，做悠悠最喜歡的山楂排骨好不好？」
小孩子忘性大，聽到自己喜歡的山楂排骨立馬將野菜拋到腦後。
「好！悠悠最喜歡吃山楂排骨了！」
一老一小下樓遛彎，秦南星洗手，開始準備今天的午飯。
野菜比她想的還要多，看來今天中午要消耗一部分才行。
她取出足夠一餐的份量，將剩下的放進冰箱，哪怕已經取出來很多，剩下的還是塞滿了冰箱的半層。
這老闆太實在了！
秦南星之前沒吃過這種野菜，決定先在網上找找做法。
剛打開手機，便看到老太太給她轉了五百塊錢，備註著『悠悠喜歡吃排骨，別整天弄你那沒人吃的野菜』。
秦南星無奈嘆氣，這老太太……
馬齒莧在做之前需要處理一下，水燒開後加入一勺鹽和幾滴食用油，將擇好的馬齒筧放進去，焯個兩三分鐘，然後放冷水裡，攥干水分。
秦南星撈出來後才發現這馬齒筧和其他的野菜還不一樣，其他菜熱水一燙之後就沒多少了，可這馬齒筧下水是多少，拿出來還是多少。
她決定一半拿來涼拌，另一部分拿來炒雞蛋。
都是最簡單的做法，也不容易翻車。
馬齒莧切成段，加上少許的香菜段、洋蔥絲，再來一些蒜末和小米辣放在上面，淋上一圈熱油，激發香味，再進行調味就可以了。
秦南星又放了些芝麻醬，裝盤時聞了下味道還是不錯的。
至少沒有像剛才老太太說的那樣，什麼又苦又澀。
炒雞蛋就更加簡單，將馬齒莧切碎後直接和雞蛋液混合，攪拌均勻，調味後下鍋煎熟就可以了。
老太太和悠悠回來的時候，飯菜已經端上桌了，山楂燉排骨、回鍋肉、馬齒莧炒雞蛋，涼拌馬齒莧，還有一道青菜肉丸湯。
「哇！好香啊！媽媽做的東西最好吃了！」
悠悠小跑過來，在飯桌前聞了一圈。
秦南星給三人盛飯，笑著說道：「快去洗手，可以吃飯了！」
很快，三人落座。
「都說讓你別做那野菜了，你看看這一點都沒食慾。」
老太太的筷子在涼拌馬齒莧上轉了圈，夾起一塊馬齒筧炒雞蛋。
秦南星給悠悠夾了一些，放在她的小餐盤上，「那悠悠先來嘗嘗好不好吃。」
悠悠點點頭，將菜塞進嘴裡，「媽媽，我還要一塊排骨！謝謝媽媽！」
「好。」秦南星又給她夾了排骨，同時問道：「那野菜好吃嗎？」
「好吃！脆脆的，媽媽做的都好吃！」悠悠說著，將盤子裡剩下那些馬齒莧放進嘴裡，轉頭去啃排骨。
秦南星都不知道要不要聽小孩子的話了，她決定自己先嘗嘗。
馬齒莧表面裹著一層薄薄的芝麻醬，聞上去是香的，她放進嘴裡嚼了嚼。
很爽口，與想像中的味道是有些不太一樣，馬齒莧帶著淡淡的酸味，但是並不苦澀，搭配上其他食材，口味還是很不錯的。
「媽媽，我還要！」
一旁的悠悠伸著手。
秦南星以為她是要排骨，連忙給她夾了一塊，可小姑娘搖搖頭。
「不是肉肉，是那個菜菜。」
秦南星這才明白悠悠說的是再來點野菜，看來自己猜對了，這野菜小姑娘也喜歡吃。
一旁的老太太也驚訝了，自己這孫女還真愛吃野菜？
她夾了塊雞蛋放進悠悠的盤子裡，說：「悠悠，那野菜有什麼好吃的？你還得長身體呢，多吃點肉，還有雞蛋，今天媽媽做的這個雞蛋可好吃了。」
「謝謝奶奶！我吃完這口菜菜……」悠悠說著，努力馴服手裡的筷子。
「多吃雞蛋和肉，別吃野菜了。」老太太有些不高興了。
這時，秦南星開口說：「媽，其實那雞蛋也是馬齒莧炒的，是不是還挺好吃的？」
（還有更新耶）