第44章 我們要做大做強
這做出來的海鮮,僅僅只夠她往國營飯店送三四次貨。
不對,如果盧大牛那邊加訂單,她手裡的存貨,連三四次都撐不住。
按照她現在的效率,想要擴大銷路,給部隊食堂也供貨,簡直是痴人說夢。
可是……不增產量,擴大銷路,她什麼時候才能讓外婆他們和她還未出世的孩子,過上好日子啊?
還有,她馬上要去軍區醫院工作了。
現在這個年代,有個正式體面的工作,她三個孩子出生後,能申請更好的福利。
總之,軍區醫院那個工作,她絕對不能丟。
那這樣算算,以後她做海鮮的時間,就更少了。
該怎麼辦呢?
林知茉低頭看著自己的肚子,疲憊地扯了扯嘴角。
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算了,不管如何先睡覺。
林知茉躺床上,一沾枕頭就著。
隔天,日上三桿,她家的門就被人敲響了。
林知茉起身來,打開了房門。
來人是吳翠花,她身後還放著好幾筐海鮮。
林知茉有些驚喜。
「吳嬸子,我不在家這幾天,你撿了不少海鮮啊!你幫了我大忙了,有這些東西在,過兩天我去國營飯店,不怕交不上貨了。」
「這幾天海浪大,海貨比平時好弄。」
說起她最近的收穫,吳翠花立刻就顧不上關心林知茉的臉色為什麼不好看了。
她一邊把她帶來的海貨搬進林知茉家裡,並熟練地過秤,一邊興奮地跟林知茉分享她這幾天的經歷。
「而且,這些海貨也不是我自己弄的。小林,我們真的要做大做強了!」
嗯?
林知茉眯起眼睛,有些好奇。
「嬸子,你這話是什麼意思?」
吳翠花笑眯眯的開口。
「我,小許還有小錢跟著你干,真的能拿到錢。這件事,現在已經在家屬院裡傳開了。這兩天有好幾個人來詢問我,你還收不收人。」
「收!嬸子,麻煩你去告訴其他人,不管她們撿多少海鮮,只要品質沒問題,我都按照定好的價格收。」
這次吳翠花送來的貨確實又多又好,加起來有八塊錢。
這不是一筆小數目。
看到林知茉掏錢掏得又快又乾脆,吳翠花的眼睛亮了亮。
林知茉笑了笑,沉吟片刻後,又補充一句。
「另外,嬸子,麻煩你幫我告訴許嬸子他們,以後撿海貨,不要只撿海蠣子,海腸還有海螺,碰到螃蟹之類的,也可以收起來。我記得咱們鷺島盛產青蟹是不是?」
「青蟹?鷺島確實盛產那玩意兒。」
「小林,你確定你要收那東西?那東西沒人吃的。」
「之前咱們島上也沒人愛吃海蠣子,我用我的辦法做了之後,不就有人吃了?」
林知茉輕笑著看著吳翠花。
「嬸子,如果你不相信我的話,我可以現場做一份青蟹給你嘗嘗。正巧,咱們手上有食材?」
「真的嗎?」
吳翠花瞪大了眼睛,一臉期待。
經過這段時間的接觸,她對林知茉的手藝,已經有了盲目的信心,不管林知茉做什麼,她都敢往嘴裡餵。
「當然是真的。」
見她的興趣已經被自己勾起來了,林知茉立即起身,當著她的面,處理了幾隻青蟹,並且將那些青蟹做成了香辣和蒜蓉兩種口味。
「太香了,這味道比海蠣子還誘人。」
半個小時後,炒青蟹出鍋,吳翠花迫不及待地嘗了一塊,頓時十分激動。
「小林,你真是太厲害了,這個螃蟹太好吃了吧,外面那層殼都炸的酥脆了,我從來沒吃過這麼特別的味道,別人看不上的海貨,你都能做成頂級美味。」
林知茉等的就是她這話,故作隨意地問吳翠花。
「嬸子,你想學嗎?我可以教你。」
她現在急需要找人幫忙,吳翠花是個好的,也許這件事她能做。
「真的可以教我嗎?」
吳翠花沒想到她竟然這麼大方,一喜。
她家老吳累的時候喜歡喝點,就這個最好不過了。
林知茉親自站在吳翠花身邊,指導她做了一盤香辣炒蟹。
但很可惜,吳翠花做的炒蟹的味道,跟林知茉做的炒蟹,還是有明顯差距。
吳翠花咬著自己炒的青蟹,雖然有些失望,但卻一點都不怨恨林知茉。
「看來我在做飯這件事上,天賦沒有你好啊。」
果然,不管是上一世,還是這一世,吳翠花的人品都是能讓人豎起大拇指的。
而且,其實她的廚藝並不差,手腳也麻利,是個可以深度合作的對象。
林知茉輕咳了幾聲。
「嬸子,你別失望,我已經看出來了,你的手藝沒問題,我們做的炒蟹味道不一樣,應該是因為我們用的料汁。」
「料汁這東西如何調配,要看廚師的手感,比例不同,做出來的東西味道也不同。要不,我配個料汁,你再重新做一遍?」
料汁?
吳翠花眨了眨眼睛,糾結了一會兒後,還是輕輕地點了點頭。
「好,你等一下。」
林知茉心口一松,趕緊親自調配了一碗料汁。
不過,在加蔥姜水的時候,她趁著吳翠花不注意,往料汁碗裡加了一些靈泉水。
有了靈泉水加持,這一次吳翠花做出來的炒蟹,果然林知茉做得差不多了。
「果然是料汁的問題。」
林知茉當著吳翠花的面,連吃了好幾個她做的青蟹,言辭間滿是佩服。
「吳嬸子,你真厲害!解決料汁問題後,你的炒蟹堪稱完美。跟你的炒蟹比起來,我的炒蟹賣相就不夠好了。」
吳翠花被她說得臉頰爆紅,直撓後腦勺。
「哎喲,小林,你別誇我了,你再說下去,我都想找個地縫鑽進去了。」
「嬸子,我說的都是真心話,你不用不好意思。」
林知茉明媚一笑,坐到她身側的椅子上,趁機將自己早就準備好的說辭搬了出來。
「對了,嬸子,你想不想跟我進行更深的合作?以後你負責收海貨和製作海貨,我提供秘制料汁。我給抽成,每賣出一份海貨,我給你抽……八毛錢。」
「每份八毛?」
吳翠花倒吸了一口涼氣。
「這也太多了,小林,買海鮮也是要錢的,每份分我那麼多錢,你還能賺到錢嗎?」
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