第201章 心裡的酸澀:生意火爆
劉小牛牛眼淚止不住往下流。
「姐姐,我後媽說,我和弟弟要是敢動家裡一文錢,她都會雙倍找回來。
她說,那個家是她兒子的。
要是我們不聽話,就讓我爹打死我們,還不會有人說她半個不字。」
夏不冬聽完,眉頭緊緊擰在一起,心裡也湧上了一股酸澀。
以前在老夏家的時候,她也是這麼過來的。
一開始她和奶奶也是選擇委曲求全,得過且過。
可後來她發現,越是忍讓,那些人就越得寸進尺。
你退一步,別人就會進兩步。
你退十步,別人就會逼得你退無可退,跌入萬丈深淵。
她蹲下身,平視著兩個孩子,聲音不高卻異常堅定:「你們記住,這世上沒有誰天生就該受欺負。
既然已經哦那個那個家裡出來了,就和姐姐一樣,用自己的雙手去掙一份乾乾淨淨的日子。」
說著,夏不冬就將兩套乾淨衣物以及兩雙新鞋子放在了兩個孩子面前。
「小牛,等你傷好了,就帶著小虎子跟著周婆婆去地里和山里挖野菜。
挖來的野菜,姐姐給你們換糧食和銅板。」
哪怕快要入夏了,外邊還多野菜都已經長老了。
但那些野菜只要被白房子那邊的河水泡一泡,就能變得鮮嫩可口,和春天裡剛冒頭的一樣水靈。
周婆婆在一旁聽得連連點頭。
只要兩個孩子肯干,日子總會一天天好起來的。
因為,他們有夏不冬。
夏不冬的酒樓經過不到一個月的修葺,終於以一副全新的面貌出現在眾人眼前。
門匾換了,換成了「珍味樓」三個燙金大字。
樓體刷了白灰,顯得乾淨又氣派。
整個樓體的窗戶改成了落地玻璃窗,陽光透過玻璃灑進大堂,照得滿室生輝。
白天哪怕不點燈,大堂里也亮堂堂的,客人們坐在裡頭吃飯,心情都跟著敞亮了幾分。
珍味樓一樓接待普通民眾。
二三樓則設了雅間,專供那些講究體面、不願被打擾的客人。
雅間裡布置得素雅大方,牆上掛著幾幅山水字畫,地面都鋪了木地板,桌椅都是上好的榆木打制,擦得鋥亮。
每間雅間的門上都掛了竹簾,既擋視線又不擋光,顯得格外雅致。
夏不冬還特意在每間雅間裡擺了一盆綠植,或是一株蘭草,或是一盆文竹,給客人添了幾分清幽之意。
她又在每張桌上放了一隻細頸白瓷瓶,裡頭插著三兩枝當季的鮮花,或是一枝玫瑰,或是一束百合,顏色鮮亮,香氣淡淡,叫人看著就舒心。
店內的吃食從各種麵食到精緻小炒,再到招牌藥膳湯品,品類齊全,價格也分了三六九等。
最便宜的是一碗三文錢的陽春麵,最貴的則是那盅需提前三日預定、用料講究的「十全大補湯」,一盅便要一兩銀子。
那湯里,夏不冬可是加了好幾味珍貴的藥材,有上好的黨參、黃芪、當歸,還有幾片老山參須,用文火足足燉上六個時辰,才將藥材的精華盡數熬入湯中。
那湯色金黃澄澈,香氣濃郁卻不膩人,入口甘醇,回味悠長。
凡是進店的客人,沒有高低貴賤之分。
上門就是客,店裡的小兒一視同仁,笑臉相迎,熱情招呼。
跑堂的小二們穿著統一的青色短褂,腰間繫著白布巾,腳踩千層底布鞋,走起路來輕快利落,端菜送湯穩穩噹噹,嘴裡還不停吆喝著「客官裡邊請」,「您的面來嘍」,把整個大堂的氣氛都烘托得熱熱鬧鬧的。
夏不冬從那邊進來了不少新奇玩意兒,什麼玻璃杯、細瓷碗、樹脂筷子,還有那會轉的玻璃圓桌面,都是城裡都難得一見的新奇物件兒。
還有好多菜品,都是白房子周圍種植的,像是西紅柿,辣椒,土豆,洋蔥,四季豆,豆腐,豆芽等。
這些菜品大隆國暫時還沒有,所以一推出便格外引人好奇。
頭一回進店的客人,瞧見那紅彤彤的西紅柿,還以為是啥稀罕果子,試探著嘗了一口,頓時瞪大了眼睛,連聲讚嘆:「這味兒酸甜可口,竟是菜不是果!」
那辣椒更是叫人又愛又怕,頭一回嘗的人,辣得直吸溜嘴,眼淚都快下來了,可放下筷子又忍不住再夾一筷子,嘴裡還直念叨:「怪了怪了,這辣味兒倒叫人上癮!」
土豆更是稀罕,切成細絲炒了,脆生生的;燉成塊兒,綿軟糯香,入口即化,配上店裡特製的醬料,別有一番風味。
洋蔥炒蛋、四季豆燜肉、麻婆豆腐這些新式菜色,一道道端上桌來,客人們嘗了鮮,紛紛點頭稱讚,直呼「新奇罕見」。
一時間,店裡的新菜成了街頭巷尾熱議的話題,不少食客專程從城東跑到城西,就為嘗一口這傳說中的「番邦菜」。
店門口時常排起長隊,等位的客人也不惱,就坐在外頭的長凳上,嗑著瓜子,喝著店裡免費供應的涼茶,一邊等著叫號,一邊跟同桌的陌生人聊著天,倒也別有一番樂趣。
一時間,珍味樓也成了遠近聞名的好去處。
就連那些走南闖北的商賈,到了大隆國地界,也總要打聽一句:「珍味樓在哪兒?」
店裡除了柳家人,還買了十名跑堂。
這些跑堂的小二,個個都是精挑細選出來的,手腳麻利,嘴甜眼活。
他們不光記性好,能一口氣報出幾十道菜名,還能記住老主顧的口味偏好。
倒成了著樓里一道獨特的風景。
老主顧一進門,不等開口,小二便笑著迎上前:「張爺,還是老規矩?二兩牛肉麵,多放香菜,少擱辣子?」
張爺捋著鬍子哈哈一笑:「你這小子,倒比我家婆娘還記性!」
小二嘿嘿應著,轉身便朝後廚吆喝一聲:「二兩牛肉麵,多放香菜,少擱辣子·······」
聲音拖得長長的,穿過大堂,直傳到後廚。
夏不冬看著店裡人來人往、熱鬧非凡的景象,心裡頭說不出的踏實。
怪不得李阿姨要開餐館兒。
原來,只要手裡掌握稀缺的食材,再配上獨到的烹飪手藝,便不愁沒有客人上門。
(還有更新耶)