第71章 新菜

  「我打算除去賣到酒樓的，剩餘的做成竹干，若再有餘力，就醃製一些！」

  「另外，竹筍長的時間久，就老了，影響口感；同樣，過了季節，也會越發稀少！」

  「所以接下來，我會給大家分工！男的，加上辛娘子，你們負責挖竹筍；女的，負責將竹筍分為三等，分開製作筍乾，辛全身體原因，先負責燒火！後面好了再去挖筍！大家有沒有什麼意見？」

  大家對視一眼，紛紛搖了搖頭，只有地上的兩個小不點蹦著舉起了手道：「主子，我們姐們倆幹什麼？」

  尤青黛瞧著兩小傢伙著急的樣子，摸著下巴假裝思索道：「你們兩個小傢伙幹什麼呢？」

  「主子，要不我們還去挖蒲公英？」辛草試著出主意。

  尤青黛搖了搖頭道：「不行，蒲公英的位置離我們這裡不算遠，但也不近！你們兩個去我不太放心！」

  「主子，我們可以跟著幫忙挑竹筍，或者拾乾柴！」辛花猶豫地開口說了一句。

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  尤青黛摸了摸兩人的頭，說道：「挑筍你們不適合，撿柴倒是可以！但只能在這附近，萬不能離了你們父親和兩個伯娘的視線！」

  「小草知道了！」辛草得了差事，心裡踏實了不少。

  辛花見尤青黛採納了自己的建議，臉蛋紅紅道：「多謝主子體貼，小花會看好小妹，不會給主子熱麻煩的！」

  尤青黛捏了捏辛花的臉蛋，小傢伙懂事得讓人心疼。

  「那小妹，照你說的時間那麼緊，眼下咱們直接去挖筍？還是干點其他的！」尤大摩拳擦掌，渾身好似有使不完的牛勁！

  尤青黛掃了附近一眼道：「鮮筍不耐放，如今天色不早了，也沒有鍋，挖筍不明智！」

  「不如我們去挖蒲公英，能挖多少挖多少！一方面為賣竹筍備著，另一方面，蒲公英也是種中藥，不僅能清熱解毒、消腫利結，還能制蚊蟲叮咬！我們得晾曬些存著，保不齊日後有用！」

  「乖乖，那野菜平時只顧吃，沒想到竟還有這用處，尤家丫頭懂得可真不少！」親家二嫂低聲沖自家大嫂咬耳朵。

  親家大嫂抿了抿唇，往常她喉嚨痛最喜歡喝這婆婆丁做的糊糊，原來嘴巴也會悄無聲息地給身體尋找解藥。

  「所以，我們要好好幹活、多出力，抱上尤家的大腿，旁的不說，活著總是夠的！」

  親家二嫂同意大嫂的說法，這遭瘟的日子，沒什麼比活著更重要了。

  不過既然念及野菜，去蒲公英地塊的路上，親家大嫂和親家二嫂難免生了四處觀察的心思，同時到處張望的動作無意會落到有心人的眼裡——

  比如兩個小不點。

  尤青黛感覺到衣服被扯動，順著懷裡小傢伙的目光，不難發現異樣！

  「兩位嫂嫂，可是哪裡有什麼不妥？」

  親家大嫂和親家二嫂對視一眼，訕訕笑道：「也沒什麼，就是發現山裡的野菜挺多的。」

  「兩位嫂嫂若是想要，就薅些回去，都是自家人，沒事的！」尤青黛親了親辛草的小臉，心想：銀錢真是個好東西，給她買到了很不錯的一家人呢！

  親家二嫂輕咳一聲，難得的出了聲，說道：「青黛，你家出身獵戶，估計野菜吃得不多，可能不太認識這種野菜，但是它十足是個好東西！」

  尤青黛聞言，抬起的腳立刻收了起來。

  辛全蹲下身子，仔細盯著腳下的草看了看，出聲試探道：「親家夫人，它莫不是蕨菜？從前偶然在州府的酒樓好像看見過，只是記得不太真切了！」

  親家二嫂被叫了個大紅臉，她一個泥腿子出身，稱她夫人真是太抬舉了。

  「確……確是……蕨菜！」

  親家大嫂瞧二弟妹結巴的樣子，偷笑過後，把話接了過來：「蕨菜多次焯水清洗後，確實可以做菜，也可以曬成乾菜！但這都不是最重要的用途！」

  「它的主要的用途在於它的根，浸泡後用石臼攆磨，用布過濾，換水沉澱幾次，待無雜色，烘乾或者晾曬透就成了！」

  「至於吃法，可做厥粑、可混著粥煮，也可做成粉皮、粉條！總之，無論做哪種，都很頂飽！」

  尤青黛眼裡亮了一瞬，她沒想到有朝一日真會因為家裡富裕而差點錯過好東西！

  「春可做菜，秋可做粉，確實不錯！」

  「那個，主子，它夏天全株陰乾還可以做草藥，能安神，治痢疾！」

  辛娘子一出聲，尤青黛對蕨菜的重視又上升了一個高度！

  而，親家大嫂二嫂又學到了新的草藥知識！

  尤青黛想著那片蒲公英不著急全挖了，既然親家大嫂二嫂見多識廣，倒不如再讓她們四處看看，以免她再錯過寶貝！

  「那我們這樣，一會兒大哥帶著諸位勞力挖蒲公英，我和兩小隻保護親家大嫂二嫂去附近再看看其他野菜」

  餘光掃過辛娘子，見她欲言又止，不用想都知道她想幹什麼！

  「辛娘子，你會醫術，瞧瞧附近有沒有什麼中藥，有辛全可用的，直接采了便是！唯一樣，黃精不能動！」

  辛娘子感激地點了點頭，雖不知道黃精有什麼特殊，但是她保證離得遠遠的。

  親家大嫂二嫂沒有推辭，力所能及的事情，她們能必要做到最好！

  她們在附近繞著走了一段，都是些尋常可見的，獨在一處停下了腳步！

  「青黛，這是野蒜、這是山蔥！野蒜配面特別下飯，山蔥切碎攤餅，味道絕佳！你這裡多，嫂子們薅點哈！」

  親家大嫂說著，手就毫不留情地動了起來。

  親家二嫂怕尤青黛不喜她們，忙補了一句道：「野蔥只要不斷根就會繼續長，我們不會薅太多。」

  「二嫂多慮了，這裡多的是，你們隨便薅吧！我不在意的！」

  眼前的野蔥不少，兩位親家嫂子開口，她豈會拒了！

  想起家裡待產的嫂子，尤青黛不由地問道：「我嫂子在娘家時可吃過野蔥做的餅子？她若喜歡我也薅一些，回去做給她吃！」

  「你嫂子豈止喜歡，每次做餅就數她吃的最多！你也別沾手了，我們家給你薅好！」親家大嫂見尤青黛記掛家裡的嫂子，嘴角的笑容更大了些，可想起她的月份，神色難免流露擔憂。

  「大嫂，咱小姑快該生了吧！」親家二嫂心裡數著日子，約莫時間要到了！

  親家大嫂點了點頭，女人生子是道鬼門關，尤家眼下忙著山裡的事，也不知道究竟準備好了沒有！

  （還有更新耶）