第151章 喜宴前的準備，村里風貌

  第151章 喜宴前的準備，村里風貌

  何雨柱好笑的看著自來熟的嫂子，滿臉的熱情，還是村子裡好啊！

  民風淳樸，鄉親熱情，少了很多的蠅營狗苟！

  這時候大家都有了自己的土地，土改後，莊稼都收了兩茬了！

  雖然不說吃的多好，但不至於餓肚子！

  這已經是盛世了，所謂封建王朝的盛世不就是不餓肚子嗎？

  滿清的那個盛世，還是紅薯土豆下的虛幻盛世呢！

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  看看現在，一年的收成只要不胡作非為，來年吃一年問題不大！

  農民有了自己的土地，生產生活積極性自然大大提高，對未來好生活的期待也高了不少！

  翻身農奴把歌唱，這句話可一點都沒誇張，晚清到解放前，家裡有自己土地的農民幾乎沒了！

  都是佃農，就說京城周邊，哪個村子還沒幾個地主了？

  這些人仗著有錢有勢巧取豪奪，將別人的土地用各種手段據為己有，也就是人民的隊伍來了，要不然這些人想擁有自己的土地，簡直天方夜譚！

  土地是農民的命根子，是賴以生存的保障，農民沒了地，那就是絕了根！

  這一點，絕對沒危言聳聽，城裡人靠做工養家餬口，農村人靠土地傳宗接代！

  當下的環境，城裡人多物資少，供給矛盾更突出一點，但村里沒有這個矛盾，他們自給自足，生活壓力比城裡也低一點！

  這也是當初何雨柱勸秦淮如將戶口遷到城裡時，秦淮如猶豫的原因！

  不論村子地的多寡、貧肥，按人頭分地是必須的，這樣一來，這些地都是自家的，還不得伺候好了？

  華夏人在耕種方面的經驗無人能及，伺候好了，收成自然就上來了，家裡終於有了餘糧！

  這裡的餘糧說的是第二年的口糧，不是說家裡的糧食堆滿了！

  這樣一來，每年收成扣除部分農業稅，剩下的都是自己的，吃的問題基本解決了！

  加上自己挖野菜養豬、養雞換點錢，生活不說多好吧，至少比很多成立人都要過的好是真的！

  城鄉之間的這種情況，一直到公私合營後才慢慢開始轉變，所以此時此刻的農村環境還是很好的！

  「哎，小師傅，我說你發什麼愣啊！」

  說話的大嫂看何雨柱發呆，馬上不願意了，我這麼一說，你就發呆，這是啥意思？

  「哈哈，嫂子，被您這麼一說，我是該考慮娶媳婦的事情了，哈哈！」

  「咯咯。。。這就對了，十八了，不晚了！

  需要個啥模樣、性格的？說不定我們村裡面就有呢？我給你介紹就是！」

  「哈哈，謝謝您了，不過暫時先不說，娶媳婦可是人生大事，我得開始琢磨，不能這麼快！」

  何雨柱摸了摸額頭的汗，他也就那麼一說，沒想到這位嫂子還就當真了！

  「咯咯。。。那倒是！」

  「小蘭，就你還給人當媒呢？看把小師傅嚇到了吧？咯咯。。。」

  「我怎麼就不能當媒了？我也是媒人介紹的，我看也就那樣嘛，挺簡單的！」

  「哈哈。。。」

  另一個嫂子哈哈大笑，她聽說過小蘭的故事，當時媒婆給小蘭介紹了一門婚事，對方是個傻子，這可把小蘭氣壞了！

  「小蘭，你不是最討厭媒婆的嗎？怎麼現在要給小師傅當媒婆了？咯咯！」

  「嫂子，您這是笑話我呢，我當年那點事兒，您就不要說了！

  要不是我機靈，悄悄去打聽情況，我就被那惡毒的媒婆給害苦了！

  我直接將那媒婆罵的抬不起頭，至今都不敢入這一行！」

  小蘭說道這裡好似幹了大善事一樣的洋洋得意！

  「那是，要不是你大姨，說不定你都成老姑娘了！」

  「那又咋滴？我就是不相信媒婆，可我大姨不錯啊，現在有吃有穿，我挺知足，否則我天天以淚洗面吧！」

  說到這裡，小蘭已經是兩個孩子的媽了，對那個惡毒的媒婆仍然耿耿於懷！

  何雨柱總算聽明白了，合著這位年輕的時候還被媒婆坑過呢？

  這也難怪，現在這年代，村子洞房花燭夜前，沒見過面的都大有人在！

  看來這位小蘭嫂子也是個機靈人，潑辣是肯定的，要不然估計只能哭哭啼啼了，哪敢反抗！

  幾人邊聊邊備菜，不時發出銀鈴般的笑聲，倒也吸引了不少人的目光！

  何雨柱炸丸子、燉肉等等，準備工作千頭萬緒，但手下絲毫不見忙亂，兩位幫廚洗菜，忙的熱火朝天！

  請的鄉老將所有的事安排的井井有條，每個人都有自己的活，砌茶台的、搬桌子的、帖對聯的等等，各司其職！

  何雨柱好久沒見過這麼熱鬧的場面了，後世結婚多半都會在酒店進行，雖然省事兒，也多了很多儀式感！

  但總覺得少了點什麼，現在看來就是熱鬧，鄉里鄉親來幫忙，怎一個熱鬧了得！

  他也能明白大師兄讓多準備一桌的用意，娘家人的席面兒，總免不了有些親戚朋友湊過來打打秋風、撈點油水，這可是正兒八經的席面兒，油水自然不能少了，有備無患，沒毛病！

  席面的油來源，當然是雞冠油，這還是何雨柱幫忙弄的！

  馮哥那裡提前知會了，要不然上趕著買，還真買不到！

  只見何雨柱將雞冠油切塊，放入大鍋，倒入一點清水，開始加柴火，隨著溫度的升高，雞冠油開始融化！

  差不多時間，撈出油渣，將溶出來的豬油弄到準備好的罈子里，這就是席面上用的油了！

  至於油渣，肯定是要準備包包子的，席面上的包子原料就是油渣加白菜，那叫一個香！

  隨著油渣的出鍋，小孩們開始圍繞在何雨柱周圍，那渴望的眼神，似乎在訴說著什麼！

  何雨柱哪裡不知道這些孩子想要的是什麼，裝了半盤油渣！

  「不要著急，一人一塊，排隊領取！」

  「謝謝您，叔叔！」

  「哈哈，真有禮貌！」

  孩子們一人一塊油渣，滿嘴流油，至於大人們，只能羨慕的看著！

  他們也知道就那麼多，還要包包子，自然不會上前抓上一塊兒！

  一天的忙碌很快就過去了，大師兄也去接新娘子了，何雨柱被請到房子裡！

  「柱子，辛苦你了，喝茶！」

  「得嘞，叔叔，您也別客氣，大師兄那就跟我大哥差不多！

  您這麼客氣，我反倒有點不自在，咱們都是自己人，忙活也是應該的！」

  「哈哈，柱子說的在理，師徒如父子，師兄弟也是親兄弟！

  我聽孫浩說，柱子的手藝在豐澤園也是首屈一指，天賦最強的弟子，以後前途無量啊！」

  聽孫父這麼說，還沒離開的村民驚訝的看著何雨柱！

  以何雨柱的年齡，他們還以為只是學徒，聽孫父說，廚藝還挺厲害的樣子，人不可貌相啊！

  他們倒是沒懷疑孫父的話，因為孫父在村子裡從來不說大話，有一是一，這點口碑還是有的！

  「孫叔，您客氣了，大師兄才厲害呢，是豐澤園一灶，我這才三灶，還有不小差距！」

  花花轎子有人抬，聽到何雨柱夸兒子，孫父也開心的哈哈大笑！

  自從孫浩學廚以來，家裡的日子好過太多了，這也是孫父最自豪的地方了！

  一夜無話，第二天

  何雨柱早早的起來，給幫忙的村民準備早飯！

  其實就是大雜燴，裡面放入食材的邊角料，放點肉，這麼一燉齊活！

  經過何雨柱猛如虎的操作，這燴菜的味道還就和他們自己做的不一樣，大家早就拿著碗圍起來了！

  「鄉親們，咱們不要急，小心燙！」

  「哈哈，小師傅，您忙您的，我們被你的燉菜勾出饞蟲來了，不礙事！」

  「哈哈，大家放心，燉菜管夠！」

  鄉親們也知道，吃的太好可能性不大，但管飽還是可以的，畢竟是喜宴！

  雖然各家不餓肚子，缺油水還是肯定的，現在除了一些特定的人，就沒有不缺油水的！

  何雨柱看著望眼欲穿的鄉親們也有點緊張，真怕人擠人，再把人擠到灶台，燙傷了就麻煩了！

  大師兄結婚的日子，出事兒總歸不好，不吉利不是！

  還好大家只是圍著看他炒菜，倒也沒有擁擠，否則他還真不知道怎麼辦了！

  眾人圍觀，何雨柱操作的情況下，終於完成了所有步驟，蓋上鍋蓋，咱們的何大廚也鬆了一口氣！

  其實燉菜也沒不一樣的地方，只不過放的豬油和調料吸引人而已！

  這年頭放的油多一點，村子的巷子裡都是油香味兒，實在饞人的緊！

  菜好了，鄉親們自己排隊，顯得井井有條！

  何雨柱驚奇的看了一眼，這麼規矩，這麼有素質的嗎？

  哪怕後世他去參加總公司培訓的時候，那食堂的人也沒這麼規矩吧？

  他還以為打擊活兒要一窩蜂的湧上來呢，沒想到都挺自覺的！

  往後一看，好傢夥，這不是鄉老來了嘛！

  所謂鄉老也是村子裡歲數最大的人，他們在那裡一站，那就是個威懾！

  這些鄉老也叫族老，說一句話，那是非常的管用！

  孫浩這個村子，沒有哪一個姓氏占據獨特的優勢，當然鄉老的威懾力還是很強的，這是大家敬人家年齡大，有見識！

  歲數大的老人，在古代那就是祥瑞，一些滿清的皇帝不就辦過千叟宴之類的嘛！

  都是些拉攏人心的手段，但反過來說，那些人也是看重了鄉老在地方的影響力！

  怪不得劇中的聾老太，能在院中橫著走，除了易中海和傻柱的加成之外，年齡也占了很大的優勢吧！

  尊老愛幼是傳統美德，但這個傳統美德，被一些偽君子真小人給利用了，當做他們道德綁架的利器！

  尊老的前提，是這個老人像個德高望重的老人，值得敬！

  這個幼，也值得愛，否則就是扯淡！

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  (本章完)