第58章 孩子都饞哭了

  晚餐是打邊爐，江老太和劉老太從外邊摘了野菜回來。

  

  苗大壯也回來了，他今天和小夥伴們去摘姑捻（姚金娘），一看家裡沒人就往這邊走。

  一進門，直接走到簸箕旁邊，把鼓鼓囊囊的上衣下擺一掀，嘩啦啦倒出一堆圓滾滾的野果來。

  熟得透的是紫黑色，表皮蒙著一層薄薄的白霜，捏起來軟乎乎的，頂端頂著個像小酒杯似的硬蒂。

  半熟的是暗紅色，還帶著點硬。

  青的完全不能吃，又澀又苦，咬一口能酸得人皺臉。

  「我跟拴子他們在後山陽坡摘的，那片結得密得很，隨手一擼就是一把，早知道我帶個籃子去了，衣擺裝不了多少。」

  苗大壯滿臉的懊悔，他抓起一把塞給侯子亮和李曉雲的女兒丫丫，「挑紫黑的吃，紅的酸，青的別碰，澀得你吐舌頭。」

  「我也吃過，我家那邊也有好多姑捻，但是哥哥姐姐們天天去山裡摘，他們不給我吃，大壯哥哥你真好。」

  丫丫一大早過來就認識苗大壯了，這會苗大壯主動給她吃姑捻，心裡就認定苗大壯是好人。

  小孩子的世界就是這麼單純。

  不過苗大壯這個孩子也確實不錯，之前有些陰鬱和叛逆，現在完全消失了，變得積極又陽光。

  劉老太別提多歡喜。

  「大壯，去把它們洗乾淨，再拿過來。」

  苗大壯很聽話地拿著簸箕去洗姑捻。

  虞昭昭這會在切魚片，本來是侯子亮做的，但他根本就不會去刺。

  虞昭昭學著以前賣魚人的方法，按住魚身，用菜刀貼著魚的脊骨，從魚尾處下刀，順著脊骨往前一推，半邊完整的魚肉就唰地片了下來。

  翻面再片另一邊，剩下中間的主刺和魚頭丟在一邊。

  她把魚肉皮朝下按在案板上，指尖摸到魚肉中間那根發白的硬刺，刀尖順著刺的邊緣慢慢划進去，手腕輕輕一挑，整根主刺就完整地剔了出來，連帶著邊上幾根細刺也帶了下來。

  「虞嫂子你這刀工絕了。」

  侯子亮佩服不已，杜聞和林燕還有李曉雲也湊到一邊看。

  「看昭昭切魚片真是很享受。」

  李曉雲點了點頭，看得更認真了。

  她明天開始上班，給虞昭昭當幫廚打下手。

  雖然她在家裡也下廚，但家裡吃食做得粗糙，所以心裡是很沒底的。

  這會搶著在廚房裡切菜。

  大家也知道李曉雲明天要上工，今天想提前適應，也沒有攔著。

  虞昭昭很快把魚片都去刺處理好，魚骨頭她另外放一邊，家裡有兩個孩子，魚骨頭只能另外熬湯。

  她從柜子里摸出個紙包，倒了點紅薯澱粉抓進魚片裡醃製好。

  鍋里熬著牛骨棒、豬骨和番茄做湯底。

  虞昭昭片好魚後，又切牛肉，和雞肉，把雞骨架也放進湯里煮。

  侯子亮去洗牛雜、豬雜和雞雜，鴨雜這些，用草木灰洗特別的乾淨。

  牛雜先被處理乾淨，切好放到湯鍋里燉著。

  雞雜鴨雜還有豬雜還有大骨這些還是苗鐵柱額外送的，一會他也過來吃飯。

  若沒有苗鐵柱，他們想要搞到牛雜這些好東西可不容易。

  李曉雲切土豆、番薯、白蘿蔔。

  林燕去洗野菜，泡腐竹。

  杜聞燒火。

  兩老太太在剝蒜。

  至於陸時野，被趕到一邊去，大家都沒讓他動手。

  虞昭昭這邊洗去魚腥味，陸時野就餵了一顆黑紅的姑捻到她嘴裡。

  熟透的姑捻皮薄得一抿就破，紫紅色的甜汁一下子在嘴裡化開，果肉軟軟糯糯的，甜絲絲裡帶著點微酸，就是裡面籽多，嚼起來沙沙的。

  虞昭昭也給林燕和李曉雲各餵一顆。

  「唔，好吃，姑捻是我最喜歡的野果之一了。」

  林燕朝著李曉雲道：「你看你家丫丫，吃得滿嘴都是，跟中了毒似的。」

  孩子們哪管這個，一把一把往嘴裡塞，吃得嘴角、下巴全是紫印子，連手指頭都染得烏漆麻黑。

  切好菜的李曉雲笑著走過來，給女兒擦嘴，「慢點吃，沒人跟你搶。這東西不能多吃，吃多了拉不出屎，到時候哭都沒用。」

  苗大壯啊了聲，「這樣啊，那我不敢多吃了。」

  劉老太笑道：「什麼東西都不能多吃，適量就好。」

  苗大壯看著那些切好的肉，咽了咽口水，「那肉可以多吃嗎？」

  「不行，咱們這麼多人，每個人都有定數，你自己算算。」

  劉老太是知道自己孫子的胃口的，在家裡她把肉全給孫子吃都沒關係。

  但在人家家裡，可不能這麼幹。

  這次聚餐她和虞昭昭因為每人得了一千塊請客吃飯，劉老太跟兒子弄來不少好東西。

  江老太看著這些姑捻道：「大壯，你明天還和你小夥伴們去摘姑捻嗎？」

  「去」

  苗大壯點了點頭，現在放暑假，他們這些孩子也沒事幹，不是去摘野菜，就是抓螞蚱，或者得去河裡撈魚，抓螃蟹，撿田螺這些。

  現在正好是姑捻成熟的季節，他們最喜歡了。

  「那你們多摘一些，江阿婆想用來釀酒。全熟的一斤半換一個雞蛋，半熟的兩斤換一個雞蛋，或者換成糖也行，你們願不願意換？」

  「換換換」

  苗大壯高興得要瘋了，還能換雞蛋，換糖，他要去告訴小夥伴們。

  但腳步一轉立馬就停了下來。

  等等再去，他一會還要吃打邊爐呢。

  看著苗大壯的腳步釘在原地，大家都笑了。

  一切準備好，苗鐵柱五點下班就來了。

  一隻雞，一斤牛肉，剩下的都是牛、雞、鴨、豬雜，還有魚片。

  配菜準備了番茄、土豆、番薯、白蘿蔔、野菜、腐竹和竹筍。

  主食掛麵。

  整個小院香氣撲鼻，孩子都饞哭了。

  肉聯廠的孩子不缺肉吃，就算家裡吃不到肉，骨頭各種雜還是有的。

  可虞昭昭他們熬的大骨湯太捨得放料了，不止是孩子，連大人都湊過來了。

  「江橘芳、劉菊花，你們在吃什麼，這麼香？」

  「就是煮大骨湯，還有牛雜、雞鴨雜這些，你們自家也可以搞。」

  江老太沒把人放進來，骨頭不值什麼錢，就是費柴炭或費煤些。

  這些人一聽是大骨湯，紛紛離去。

  捨得的家庭立馬安排上，嫌費柴費炭的另外準備肉哄孩子。

  虞昭昭他們是先用柴火灶熬湯，然後再用木炭放到爐灶里打邊爐。

  虞昭昭還準備了兩種醬料。

  一種是蒜蓉醬，一種是加了一顆切碎的指天椒。

  大家都不怎麼吃辣，她自己也只能吃微辣，所以不敢多放。

  「昭昭，我也來點辣。」

  「嫂子，我也要一點辣。」

  「媳婦，我也要吃辣。」

  陸時野也是能吃點辣的，看到大家都吃，趕緊把碗也湊過來。

  （還有更新耶）