第71章 就你是釀酒師啊？
宋媽媽想不通，為什麼要姑娘們聽話，又要白送錢。
那可是十萬兩銀子啊！
「去做事吧。」寧崢沒有過多解釋。
宋媽媽雖然心疼錢，卻也只能將消息告訴了姑娘們。
望著姑娘們看到紙上內容，興奮無比的樣子。
還有幾個客人商量完，都決定留下來試一試的篤定樣子。
寧崢就知道這事兒要成了。
沒錯，他打算用千金買馬骨的手段宣傳！
先打出GG，讓人知道這三個貨色，都能拿到十萬兩銀子。
其他客人自然也會心動，或者帶著不服輸的心思前來。
想要客人來消費，你就要讓人知道在這裡能占便宜，甚至以小博大！
至於以後的客人能不能拿走十萬兩？
寧崢打算將成功機率調整到和彩票一樣的高度！
隨著姑娘們陪客人離去。
寧崢覺得啤酒也該提上日程了。
只靠喝白酒、喝米酒，實在是不夠帶勁。
主要是消費上不去。
望著客人離去，寧崢喊來孫夢鯉：「前兩天我讓宋媽媽找的釀酒師，她找了嗎？」
孫夢鯉頷首：「正想跟您說呢，宋媽媽找了一個說是絕對可靠的，好像早年是個挺不錯的釀酒師，後來家裡出了意外，變成了賤籍，如今就在八大胡同住著。」
「但這個人脾氣又臭又硬，釀酒只會按照自己的喜好來。」
「宋媽媽跟他談了幾次，無論什麼價格，他都不願意用別人的配方。」
寧崢很是滿意：「那太好了，就他了。」
越是這種又臭又硬的人，其實反而越靠譜。
因為這樣的人不容易說服，也不容易背叛！
孫夢鯉不明白寧崢為什麼喜歡這樣的人。
不過自己公子思考事情的角度，一向與常人不同。
她沒敢多問，迅速去喊人了。
不一會兒，一個滿臉大鬍子的滄桑男人，背著個木箱子來了。
也不知道裡面是什麼東西。
大概是釀酒用的傢伙事兒。
大鬍子見到寧崢，不行禮，只是掃視四周的鶯鶯燕燕，干硬詢問：「宋媽媽呢？」
「就你是釀酒師啊？宋媽媽在忙，我和你聊。」寧崢伸手示意大鬍子坐下。
大鬍子這才將目光轉向寧崢：「你就是宋媽媽嘴裡說的那個寧公子？」
「是我。」
「哼！」
大鬍子的態度一下變了，不再冷硬，而是帶上了些許鄙夷。
孫夢鯉不滿：「你這是做什麼？我家公子請你來釀酒，給你生意做，你為何如此瞧不起人！」
「他給我生意做？你覺得我缺生意？」大鬍子強硬回答。
「你……」孫夢鯉氣得想要呵斥。
「行了。」寧崢攔住孫夢鯉，似笑非笑的看著大鬍子：「你不願意用別人的方法釀酒，若是生意很多，會願意走這一遭？」
孫夢鯉笑了，正是這個理兒！
大鬍子被擠兌的老臉通紅，想要反駁，卻反駁不出來。
最後，他氣急敗壞的轉身就走。
「老子不給你們釀酒了！」
「就不信憑我的手藝還能餓死！」
孫夢鯉很是不屑，走就走唄，釀酒師又不是只有這傢伙自己。
寧崢好整以暇的再度開口：「你不肯用別人的方子釀酒，是因為害怕被人知道，你的手藝其實不咋滴嗎？」
大鬍子停下了腳步，紅著眼睛回頭吼道：「你瞧不起誰呢！」
孫夢鯉嚇一跳，下意識抄起茶杯，擋在寧崢面前。
寧崢扒拉開她：「沒事兒，理虧的人才喜歡動手，讓他來。」
「誰理虧了！」
大鬍子氣勢洶洶走回來，指著寧崢。
「你說，我手藝怎麼不行了？」
「說不出來，我給你店砸了！」
「大不了老子判個斬監候，反正給你們這樣不懂酒的人幹活也是憋屈！」
寧崢不急不緩：「在我回答你之前，你先說什麼叫好酒？」
「好酒，觀其色清澈，聞其香純正，品其味柔順，最後再有其獨特風格，那自然是好酒！」
大鬍子脫口而出。
寧崢唇角揚起：「你釀出來過？」
這話給大鬍子乾的心情失落：「沒有，從我爺爺開始，就一直在努力，窮我家三代人之力，竟然都沒能釀出風靡全城的好酒。」
「那假如我說，我能讓你製作出來風靡全城的酒呢？」寧崢詢問。
「你？」
大鬍子依舊輕蔑。
「年紀輕輕的，大言不慚！」
寧崢也不跟他吵，只再度詢問：「你就回答我，如果我能讓你釀製出來如何？」
大鬍子冷笑，毫不客氣道：「那我這條命就是你的，對你言聽計從！」
啪！
寧崢合上摺扇：「好，一言為定！來人，拿紙筆！」
孫夢鯉趕忙去拿來紙筆。
寧崢揮毫潑墨，寫下一篇釀酒法。
不是啤酒。
是白酒。
現代清香型的白酒。
前世他曾經跟酒廠有業務往來，經常去酒廠，一來二去的就明白怎麼製作了。
說實話，酒不難生產。
難的是工廠、人手、儀器，還有審批，以及銷售。
畢竟後世的許多技術，其實都可以從網上查到。
寧崢雖然想要讓大鬍子釀製啤酒。
但那玩意兒太跨時代了，所以他怕有人接受不了。
還是得白酒。
古代白酒度數低，且口感辛辣，色澤渾濁，甚至還有特殊的味道。
再加上蒸餾不完全，會導致裡面存有有害物質。
這就是為什麼古代經常要溫酒，就是為了煮沸後，去掉裡面的味道，提升口感。
還有後世那些酒都有的特性，卻被大鬍子當做好酒推崇。
等寧崢寫完釀酒的法子，隨手交給大鬍子：「你這段時間就住在怡春院，地方、東西、材料，我全都提供給你。」
「你只要完完整整按照我的要求製作，保證你能製作出正宗的好酒。」
大鬍子不屑的接過那張紙。
他自然是認字的，掃了一眼內容。
只看了一部分，不屑的模樣緩緩收斂，竟是逐漸變得凝重。
等看完全部內容後，作為釀酒大師的他，僅僅是在腦海中構思了一下，就明白這上面記載的東西價值連城！
因為三代人的努力研究，再加上愛好和天賦，讓他對酒的造詣遠超常人。
此時僅僅是在腦海中構思了，困擾他多年的好些問題，瞬間融會貫通！
大鬍子拿著紙的手，不自覺的開始哆嗦起來。
（還有更新耶）