第54章 高於市場價兩到三倍！
第54章 高於市場價兩到三倍！
半個小時後。
聽潮私宴主廚盯著桶里那三隻活力十足的九齒扇蝦，深吸了一口氣，直接說道：「這種貨拿去普通市場賣，是糟蹋。」
彭彭在旁邊探著腦袋，眼睛裡閃爍著對金錢的渴望，忍不住插嘴問道：「那————主廚，這東西要是放在你們私宴上，能賣多少錢？」
主廚站起身，拿旁邊的毛巾擦了擦手，卻沒有急著報價，而是轉頭看向林海，語氣極其認真：「價格從來都不是最大問題。對於我們這種級別的私宴來說，穩定、鮮活、稀缺，才是最大問題。」
他指了指桶里的扇蝦，又指了指旁邊水箱裡林海之前弄上來的那些頂級海貨。
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「現在外面的海鮮市場，養殖貨滿天飛，真正懂行的人一口就能吃出區別。野生貨不難找，但像月亮島這樣，水質極佳、海鮮活力強到甚至能直接做刺身頂配的鮮活貨，太難找了。」
主廚頓了頓，從口袋裡掏出一張燙金的名片，雙手遞給林海。
「林島主，咱們明人不說暗話。聽潮私宴願意以高於普通市場兩到三倍的價格，長期收月亮島的小批量活貨。我不要求你每天大量供應，也不指望你能按時按點交貨。我只要一點——只要是月亮島出的精品，優先供給我。」
這話一出，院子裡瞬間安靜了。
高於市場價兩到三倍！
長期收購！
還不強求供貨量！
這是什麼神仙甲方？！
彭彭在一旁聽得倒吸了一口涼氣，眼珠子都快瞪出來了。
要知道，外面那些海鮮販子收貨，哪個不是拼命壓價、挑三揀四？到了林海這裡，居然是頂級酒樓的主廚親自上門求著收貨，還主動開出天價！
黃老師在旁邊笑著點了點頭，不愧是私宴的主廚，眼光毒辣。他很清楚月亮島這些海鮮的品質，這絕對是能在頂級食客桌上鎮場子的硬貨。
直播間的彈幕瞬間迎來了大爆發。
【臥槽！兩到三倍的價格！這特麼是搶錢啊！】
【主廚是個明白人，月亮島的貨確實值這個價，這水質養出來的海鮮，外面花錢都買不到！】
【林海這波賺麻了！人在島上坐，錢從天上來！
【別人趕海是為了餬口，島主趕海是直接給米其林級別餐廳進貨！】
【這才是嚮往的生活啊，我酸了，我真的酸了！】
林海接過名片，隨意地掃了一眼，並沒有表現出太多的激動。
對於擁有系統的他來說，只要他想，這片海里到處都是黃金。
不過，有個穩定的高端出貨渠道，確實能省去不少麻煩。畢竟他也不想每天提著桶去大集上跟魚販子討價還價。
「可以。」林海點了點頭，「如果有好貨，我會給你留著。」
主廚聽到這句承諾，臉上的表情瞬間放鬆下來，笑得褶子都出來了。
臨走前，主廚似乎又想起了什麼，轉過身，神色帶著幾分期待和試探。
「林島主，其實————我明天正好有一桌非常重要的老客人。
「這幾位客人吃慣了山珍海味，點名要走清鮮」路線。像龍蝦、鮑魚這些硬菜他們反倒提不起興趣。如果————」
主廚頓了頓，眼神灼灼地看著林海。
「如果你們明天能弄到野生沙蟲、海腸，或者一些極品的小型礁魚。我可以單獨給月
亮島開一份試菜單！價格，絕對讓您滿意！」
林海挑了挑眉，嘴角勾起一抹自信的弧度。
「沙蟲和海腸？」
「行，明天等我消息。」
第二天清晨。
陽光撕裂薄薄的海霧，灑在月亮島的白沙灘上。海風帶著淡淡的咸腥味，吹得人精神一振。
林海穿著人字拖，手裡拎著兩個水桶，帶著浩浩蕩蕩的蘑菇屋小分隊，朝著島嶼側面的一片細沙灘走去。
彭彭今天顯得格外興奮，肩膀上扛著一把大號的平頭鐵鍬，雄赳赳氣昂昂地走在最前面。
「林海哥，咱們今天是不是又來挖蟶子？你放心，昨天我已經掌握了撒鹽的精髓，今天看我挖爆這片沙灘！」彭彭一邊走，一邊揮舞著手裡的鐵鍬，仿佛已經看到了無數蟶子噴水的壯觀場面。
林海停下腳步，把水桶放在沙灘上，看了彭彭一眼，無情地打破了他的幻想。
「今天不找蟶子。」
「今天找沙蟲。」
彭彭愣了一下，扛著鐵鍬的手僵在半空。
「沙蟲？蟲子？」
熱芭和紫楓聽到「蟲」這個字，本能地往後縮了半步，女孩子對這種軟體爬行動物總是天生帶著幾分抗拒。
「林海哥，那東西————長得可怕嗎？」熱芭小心翼翼地問道。
黃老師在後面笑眯眯地走上來，手裡還端著個保溫杯，一副老饕的派頭。
「熱芭，這你就不懂了。沙蟲可是好東西啊！在咱們沿海一帶，這玩意兒被稱為海洋冬蟲夏草」！」
黃老師砸吧了一下嘴，似乎已經開始在腦海中構思菜單了。
「這東西看著不起眼，但煲湯那叫一個絕！不需要放任何味精雞精，只要把沙蟲處理乾淨，隨便和點排骨或者瘦肉一燉————嘖嘖，那口湯，鮮得能讓人把舌頭吞下去！」
何老師也在一旁搭腔：「沒錯，而且野生沙蟲現在價格非常貴，稍微大一點的乾貨，一斤都要上千塊。昨天主廚點名要這個，就是看中了它的極限鮮味。」
聽到「一斤上千塊」和「極限鮮味」，彭彭瞬間把對蟲子的恐懼拋到了九霄雲外，眼睛裡只剩下狂熱。
「那還等什麼！挖啊！」
彭彭擼起袖子，舉起大鐵鍬，對著腳下一片看起來平整的沙灘，狠狠一鍬就鏟了下去！
「咔嚓！」
鐵鍬深深沒入沙子裡。
彭彭嘿嘿一笑，用力一撬，直接翻起一大塊濕沙。
「讓我看看，價值千金的沙蟲在哪呢！」
彭彭蹲下身，在沙堆里一頓亂刨。
結果，除了一些碎貝殼，什麼都沒有。
「？怎麼沒有？」彭彭撓了撓頭，不信邪地又往前走了兩步，對著另一個地方又是一記猛鏟。
林海站在旁邊，看著彭彭那粗暴的動作，無奈地嘆了口氣。
「你這哪是挖沙蟲，你這是在給沙灘做剖腹產。」
林海走上前，拿過彭彭手裡的鐵鍬，隨手扔在一邊，然後從桶里拿出一把特製的小號窄口鐵鏟。
「沙蟲的孔比蟶子小得多，位置更刁鑽。它們對震動非常敏感，你這麼一通亂砸，它們早就鑽進半米深的沙底下了。」
「就算你瞎貓碰上死耗子鏟到了，以你這種力度，一鏟子下去，沙蟲直接斷成兩截。
破相的沙蟲，鮮味流失大半，主廚連看都不會看一眼。」
直播間的觀眾看到這一幕，紛紛開始刷屏。
【笑死，彭彭扛著大鐵鍬的樣子，像極了村頭修路的施工隊。】
【挖沙蟲是個技術活，猛干是不行的！】
【我以前去海邊試過，挖了半天連根蟲毛都沒看到，全斷在沙子裡了。】
【期待林海哥的教學局！快讓我看看千元一斤的沙蟲到底怎麼抓！】
（還有更新耶）