第一百八十八章 魚露

  第189章 魚露

  」那明天我雇輛車，咱們把漁網收攏清點齊，我後天一早就送去縣城。」

  林耀華走進去，在灶台邊蹲下，「還有，之前不是我有送咱家的魚露給縣裡頭嗎？我聽陳老闆說，現在縣城幾家飯店的採購要來咱們村，說是想談魚露的事，你說咱們要不要提前準備幾瓶樣品？」

  他隨手扯了個幌子，反正阿娘和陳老闆不熟，也不會特意去問。

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  高桂娟眼睛一亮：「魚露？縣城飯店？」

  「嗯。」林耀華點點頭，「阿娘，咱家還有多少魚露？」

  高桂娟擦了擦手，掰著手指頭數：「兩年前醃的那批，還有一大缸，用瓶裝的話估計一二百瓶吧。去年醃的，還得再等幾個月才能開缸，不過那些都是自家吃的，沒好意思拿出來————」

  「大姐那呢？」

  「估計比咱們家多吧，我明兒喊你大姐過來？」

  「成。」

  高桂娟點點頭，心裡有了計較。

  翌日清晨。

  林耀華起了個大早，先去鎮上農機站雇了輛拖拉機，還是上回那個馬師傅，一聽說要去縣城，拍著胸脯應下。

  回到家時，日頭已經升得老高了。

  高桂娟正在院子裡擇菜，看見他回來，忙道：「阿華，剛才阿宗讓人帶話，說縣城來人了，讓你去魚行一趟。」

  林耀華心裡一定，點點頭：」知道了阿娘。」

  他轉身出了院門，快步往劉記魚行走去。

  魚行門口，停著兩輛嶄新的自行車。

  劉宗正站在櫃檯後頭，跟兩個穿著中山裝的中年男人說著什麼，看見林耀華進來，立刻沖他招手。

  「阿華，快來快來！這兩位同志是縣城來的，說是要找你談魚露的事。」

  林耀華走過去，臉上帶著得體的笑容，從兜里掏出煙，遞過去。

  「兩位同志辛苦了，大老遠跑來，快坐快坐。」

  那兩個中年男人接過煙，打量著林耀華。

  打頭的是個四十出頭、梳著偏分頭的男人，國字臉，濃眉，穿著灰色中山裝，領口扣得嚴嚴實實，一看就是個幹部模樣的人。

  他旁邊那個年輕些，二十七八歲，瘦高個，穿著工裝，手裡拎著個黑色人造革公文包。

  「你就是林耀華同志？」國字臉男人開口，聲音洪亮，「我是縣國營飯店的採購科科長，姓周，這是我同事小鄭，聽說你們村做的魚露是頂好的，特地來取取經。」

  林耀華心裡有數了，笑著請他們坐下，又讓劉東去泡茶。

  「周科長客氣了，什麼取經不取經的，就是莊稼人的笨手藝。」他從帆布袋裡拿出早就準備好的兩瓶魚露，放在桌上，「這是我們自家釀的，兩年前封的缸，前陣子才開，您嘗嘗，要是還成，我再給您送些來。」

  周科長接過瓶子，擰開蓋子湊到鼻尖聞了聞，眼睛頓時亮了。

  那股咸鮮的香氣直往鼻子裡鑽，帶著發酵後特有的醇厚，跟他平時在市場上買的那些勾兌貨完全是兩碼事。

  他倒了一點在杯蓋里，抿了一口，眯起眼慢慢咂摸。

  「嗯————」周科長點點頭，臉上露出滿意的神色，「好！這才叫魚露！比那些兌了水的玩意兒強多了！」

  他把瓶蓋擰好，看向林耀華的眼神里多了幾分親近，「小林同志，你這魚露打算怎麼賣？」

  林耀華早就想好了，笑道：「周科長，咱們村這魚露，用的都是新鮮小雜魚，加足了鹽，在缸里發酵至少半年才開缸，成本比市面上那些高得多。

  不過您是頭一回來，咱們也是誠心想合作，我給您報個實價。

  一塊二一瓶，一瓶一斤二兩裝。」

  一塊二一瓶？

  周科長在心裡飛快地盤算。

  這個價格，比市面上那些勾兌貨貴了一倍不止，可跟那些真正地道的老字號比，也不算貴。

  他點點頭：「這個價格，還算公道，不過小林同志，咱們飯店用量大，你能不能保證長期穩定供貨？」

  林耀華心裡有底了，正色道：「周科長，這個您放心。咱們村會做魚露的婦女不少，只要您這邊定下來，我阿娘可以牽頭組織，一個月給您供一百瓶不成問題，要是不夠，還能再增加人手。」

  「一百瓶？」周科長眼睛一亮，「那敢情好！咱們縣國營飯店，加上幾家單位食堂，一個月消耗也得七八十瓶，你要是能穩定供貨，我跟你簽長期合同。」

  林耀華心裡大喜，笑道：「周科長，那咱們就這麼說定了？」

  「說定了！」周科長一拍大腿，沖旁邊的小鄭道，「小鄭，把合同拿出來。」

  小鄭從公文包里拿出幾張紙，遞給周科長。

  周科長接過來，在上面寫了幾個數字，又簽上自己的名字，蓋上私章，遞給林耀華。

  「小林同志，這是咱們飯店的採購合同，你先看看，要是沒問題，就簽個字，往後每個月按這個量供貨。」

  林耀華接過合同，仔細看了一遍。

  合同上寫得很清楚，縣國營飯店每個月採購魚露八十瓶，單價一塊二一瓶，貨到付款。

  合同期限一年，到期可續簽。

  他點點頭，在合同上簽了自己的名字。

  周科長收起合同，臉上笑開了花，握住他的手：「小林同志，合作愉快！」

  「合作愉快！」林耀華也笑。

  旁邊那個年輕些的小鄭也湊過來，笑道：「林同志，我是縣招待所的採購員，我們招待所每個月也需要二三十瓶魚露，您看能不能也簽個合同？」

  林耀華愣了一下，隨即笑道：「當然可以！小鄭同志，您這邊需要多少？」

  「三十瓶一個月，行嗎？」

  「行！」

  又是一番討價還價，最後敲定，縣招待所每個月採購魚露三十瓶，價格同樣是一塊二一瓶。

  簽完合同，周科長和小鄭心滿意足地告辭離開，臨走時還再三叮囑，讓林耀華儘快安排第一次供貨。

  林耀華送到門口，看著那兩輛自行車消失在巷子盡頭，這才長長舒了口氣。

  心裡也開始盤算了起來。

  成本五分錢一斤，一斤雜魚能釀一瓶魚露，加上鹽錢、罈子錢，成本最多也就兩三毛0

  賣一塊二一瓶，利潤八九毛，一百一十瓶就是近百塊的利潤。

  要是自己撈魚的話，成本就更低了。

  而且，這還是剛開始，往後路子打開了，利潤只會更高。

  （還有更新耶）