第333章 什麼共同語言不共同語言

  馬掌柜捧起桌上那隻紅木錦盒，他定在原地緩了片刻，才當著沈硯的面將錦盒的銅扣重新扣嚴實。

  老頭往後退了半步，雙手交疊，鄭重地長揖到底。

  沈硯坐在太師椅上，受了這一禮。

  「馬掌柜，醜話說在前頭。」

  獲取最新章節更新，請訪問sto9.co⛅m

  「走平價路子，不代表能糊弄人。量大，更不能偷工減料。」

  「老百姓的嘴最刁，一毛錢的買賣，他們要吃出一毛錢的實在。吃一回虧，祥和齋的招牌，當場就得砸掉一半。」

  馬掌柜直起身，重重點頭。

  「沈爺教誨，馬某謹記在心！」

  老頭捧著錦盒轉身退出靜室，腳下生風，全無來時的頹氣。

  陳平安正站在院裡核對帳本，見馬掌柜出來，連忙迎上去。

  馬掌柜衝著陳平安一拱手，態度透著股熱絡。

  「陳經理，留步。往後福源祥有用得著我祥和齋的地方，您一句話，絕不推辭。」

  陳平安愣在原地。

  這老頭剛進門時還跟霜打的茄子似的，這會兒倒像是撿了金元寶。

  他轉頭看向靜室里正在喝茶的沈硯，沈師傅這是跟人家聊什麼了？

  臨近中午。

  市局刑偵科辦公室里悶熱難當，走廊盡頭隱隱飄來食堂飯菜的味兒。

  白菜幫子燉粉條的寡淡氣味，混著熬糊了的棒子麵味，直往人鼻子裡鑽。

  李紅把手裡的鋼筆往桌上一扔，揉了揉肚子。

  「這食堂的伙食，真是越吃越倒胃口。秦姐，走，打飯去。」

  秦雪坐在辦公桌後沒動。

  她拉開帆布包的拉鏈，伸手探進最底層，掏出一個四四方方的油紙包。

  油紙剛一解開。

  一股混著蔥姜鮮味的濃郁肉香瞬間在辦公室里散開，當場把走廊飄來的白菜味壓得沒影了。

  裡面四張巴掌大的千層肉餅疊在一起，放了半個上午，肉餅一點沒塌軟。

  表層的麵皮被豬油煎得金黃，層層疊疊的酥皮看著就掉渣，還隱約能看見裡面飽滿的肉餡，油亮發光。

  李紅剛起了一半的身子直接頓住了，她快步湊到秦雪桌前，咽了口唾沫。

  「秦姐，這又是姐夫給你備的乾糧？」

  秦雪點點頭。

  她本打算自己一個人吃完，但周圍幾張辦公桌後面，王萍等幾個女幹警全都停下手裡的活，直勾勾地盯著桌上的肉餅。

  秦雪拉開抽屜，摸出一把乾淨的小刀。

  她按住肉餅，手腕發力，刀刃切開酥脆的麵皮，發出「咔嚓」一聲脆響，熱氣雖說散了不少，可肉餡里汪著的油水一點沒少。

  秦雪將一張肉餅切成四塊，推到桌子中間。

  「一人一塊，墊墊肚子。」

  剩下那些整張的肉餅，她直接用油紙裹好，穩穩地拿在手裡。

  李紅眼疾手快抓起一塊，塞進嘴裡，剛咬破外皮，肉餡里的油水就滋了出來。

  黑豬肉的葷香，雪花粉的嚼勁，再加上那點提鮮的蔥薑末。

  李紅眼睛都亮了，三兩口就把肉餅咽下肚，連掉在手心裡的酥皮渣都舔了個乾淨。

  「我的天！這肉餅太絕了！」

  王萍吃完分到的那塊，饞蟲徹底被勾起來了，她昨天還覺得秦雪嫁個廚子會沒共同語言，以後日子難熬。

  現在看來，什麼共同語言不共同語言，根本不重要！

  「秦姐，姐夫平時在家裡，也頓頓給你做這麼好的吃食？」

  王萍咽著口水問。

  秦雪咬了一大口肉餅，細細咀嚼。

  「他幹活細緻，手藝比一般人強點。」

  話音剛落，辦公室的門被人從外面推開，隔壁二中隊的男幹警老趙探進半個身子，鼻子使勁嗅了嗅。

  「喲！什麼味兒這麼香？食堂今天換人了？」

  他一眼瞥見桌上的油紙，抬腿就要往裡走。

  李紅一把扯過桌上的空油紙，團成一團扔進廢紙簍。

  「想什麼美事呢！這是秦姐家屬專門給準備的特供口糧，沒你的份，趕緊去排你的白菜粉條！」

  老趙悻悻地縮回腦袋，帶上了門。

  秦雪吃完最後一口肉餅，扯過軍用水壺，擰開蓋子。

  冰鎮酸梅湯順著嗓子眼灌下去，酸甜解暑，瞬間把嘴裡的肉油味沖刷得乾乾淨淨。

  她喝水的動作不自覺地放慢了，局裡這些人，平時辦案子都是拿命拼，誰也沒在吃喝上講究過，如今不過是幾張冷肉餅，就讓這幫人羨慕成這樣。

  那個男人，說是互不干涉。

  可這口糧備得，比誰都上心。

  傍晚時分。

  四九城的天色漸漸暗了下來。

  九十四號院。

  沈硯坐在正屋的八仙桌前。

  桌上攤開一張信紙，旁邊擱著一支鋼筆。

  沈硯提筆，在紙上先寫了幾個大菜的雛形：肘子、雞、活魚、高湯，再配上幾道爽口的涼拌菜。

  寫完，他看著紙面，筆尖輕輕敲擊著桌面，暗自琢磨起來。

  這次席面請的人可都不一般。

  秦雪那邊的老領導不用多說，她公安局的領導估計也得來。再加上李敬山，還有那位王處長。

  這幫人天天跟卷宗和物資打交道，個頂個的是人精，眼睫毛都是空的。

  在這種人眼皮子底下，要是拿出什麼來路不明、解釋不清楚的罕見食材，那純屬是給自己找麻煩。

  所以，擺在明面上的菜，必須清清白白，經得起查。

  沈硯看著紙上列出來的肘子、雞、魚、湯和涼菜，這些都是市面上能倒騰到的東西，任誰也挑不出毛病。

  至於用來撐場面、壓軸的硬菜……

  沈硯決定抽空去特供倉庫轉一圈，看看裡面有什麼新鮮稀罕的物件。從特供倉庫里拿東西，名正言順，誰也挑不出刺來。

  菜單的大致框架定了下來。

  接下來，就是主廚的人選。

  沈硯自己是新郎官，總不能穿著白襯衫在灶台前顛勺，弄得一身油煙味。

  北京飯店的王大鼎倒是願意幫忙，但人家是忘年交，是客，使喚人家幹活不合規矩。

  福源祥的後廚夥計，白案倒是沒問題，紅案拿不出手，撐不起這種大席面。

  沈硯的手指在桌面上輕輕敲擊。

  腦海中閃過一個人影。

  何大清。

  這老小子是譚家菜傳人，紅案底子極硬，手上功夫穩。更關鍵的是，何雨柱在軋鋼廠的事，欠了他人情。

  而且何大清是個老油條，心裡門兒清，嘴巴嚴實，把席面的灶上統籌交給他，最合適不過。

  沈硯將信紙摺疊好，揣進口袋。

  他站起身，走到靠牆的木櫃前，打開櫃門。從裡面拎出兩包用牛皮紙包好的點心，想了想，又從底層抽出一瓶沒開封的汾酒。

  求人辦事，規矩得做足。

  沈硯一手拎著點心，一手拿著酒，直奔九十五號院。

  （還有更新耶）