第 162章 春風飯館

  閻解放聽了柳玉煙的話後，沉吟了起來。

  他沒想到傻柱夫婦的想法跟他不謀而合。

  以傻柱的腦子，估計還會在軋鋼廠裡面死磕一段時間。

  這個方案肯定是他老婆柳玉煙想出來的。

  這個女人對生活的規劃一直都是很不錯的。

  

  前些年，她就通過李懷德的關係把自己和兩個孩子的戶口轉到了49城。

  現在她們全家也都是49城戶口的。

  又想出了開餐館這個非常可行的計劃。

  以原劇中的情景來看，有傻柱的廚藝在，這個餐館絕對不可能差，大概率會非常紅火。

  既然有這個機會，閻解放自然願意搭個順風車。

  於是他就問道：

  「你們有具體的計劃嗎？

  比如餐館的門面找到了嗎？

  經營許可有沒有申請下來？

  消毒、冷藏設備有沒有準備？

  各種食材的進貨渠道準備好了嗎？

  ...」

  閻解放隨口拿出的一堆問題，把傻柱夫婦問得一愣一愣的。

  他們原本只要租個小門面，然後直接開干就行。

  傻柱滿臉疑惑的看著閻解放：

  「解放，我就開個小飯館而已，要準備這麼多事情？」

  閻解放點了點頭：

  「現在政策雖然已經鬆了一個口子，但許多規定還是必須要遵守的。

  比如，雇員最多不能超過7個人、餐館裡面必須最少要準備一個冷藏設備，也就是冰箱或冰櫃等等。

  如果這些地方出現了失誤，你這餐館很可能被罰款，並進行停業整頓。」

  柳玉煙問道：

  「冰櫃很貴吧？」

  「這東西我知道，」

  傻柱面色有些麻木的說著，

  「我們食堂後廚就有一個500升的大冰櫃，我記得當初買的時候就花了兩千多塊！」

  「啊~要這麼多錢？」

  柳玉煙驚呆了。

  原本她以為只需借一兩千就夠了，現在卻發現這點錢連個冰櫃都買不起，那還怎麼開餐館？

  就這一條就讓她快要放棄開餐館的想法。

  閻解放看著倆人的神情，自然不會讓他們打退堂鼓。

  他敲了敲桌子，神色輕鬆：

  「錢的事情我可以解決，現在你們說說你們的打算，我看看這事能不能做。」

  聽到這話，柳玉煙神情一振，連忙說起她們之前商量好的計劃：

  「這幾天，我們找了個北兵馬司胡同靠近交道口南大街的私人鋪面，房主願意將這間鋪面租給我們。

  ...」

  聽完她的話後，閻解放點了點頭：

  「你們明天就到交道口街道市場監督管理所辦理個體商戶登記，拿經營許可，

  等下午我下班後，咱們一起去你說的那個鋪面看看。

  另外，關於冰櫃，你去廠里上班的時候問問李廠長，有沒有出手大冰櫃的打算，我願意出1700的高價。」

  「好，就按解放你說的辦！」

  得了閻解放的准信，傻柱夫妻兩個的心情都輕鬆不少。

  覺得這事能搞得起來。

  但是親兄弟明算帳，柳玉煙這麼精明的人，對這點是非常清楚的。

  隨後，她就跟閻解放說起合夥開這個飯館的事情。

  對於這個大姨子這麼上道，閻解放心裡非常滿意的。

  跟聰明人做生意就是輕鬆。

  經過商量，他們立字據約定：

  開餐館的前期投資都由閻解放承擔，何雨柱提供技術並做後廚掌勺，柳玉煙做餐館的店長。

  以後經營得到的純利，傻柱夫婦拿6成，閻解放拿4成。

  原本雙方是對半分的，後面，閻解放作為一個甩手掌柜，看到整個店鋪都是傻柱夫妻在經營，付出的努力更多。

  就當場決定把自己的利益拿出一成作為兩人的工資。

  他可不像閻埠貴一樣啥都算計。

  只要飯館經營的好，讓出一些利益他也不在意。

  因為有暴擊系統在，閻解放這些年的工資還剩下大半，大概有三千多塊。

  再加上這幾年得到的稿費也有將近四千。

  還有之前一直留在銀行吃利息的總計一萬四千多元。

  即使之前買和田玉花了一千多，目前他手上還有兩萬冒頭。

  開個餐館輕輕鬆鬆。

  第二天，閻解放和傻柱夫婦一起去見了商鋪的戶主，並參觀了整個商鋪。

  這個鋪子其實就是5間臨街倒座房，面積堪堪超過一百平米而已。

  在整個四合院中原本算是最差的房子之一。

  現在搖身一變就身價陡升。

  胖子戶主要求每月的租金是120元，而且還要先給1000塊的押金，最短租期為一年。

  何雨柱跟他講價，但這戶主跟他兒子分毫不退，一口咬定，就這價格。

  並且要求以後退房的時候，必須保證這些房子分毫不差，不能有任何的改變。

  萬一有什麼改變，這一千塊的租金就不退了。

  他們會仔細提燈檢查。

  閻解放眼神毫無波瀾的看了他和其兒子一眼，同意了這次交易。

  店鋪租下來後，傻柱夫婦立即開始為後續的事情忙碌起來。

  對於閻解放的出價，李廠長很乾脆的同意下來。

  一台500升的大冰櫃被小心的搬進餐館後廚。

  兩天後，劉光天劉光福兄弟接待了胖子房主和他的兒子兩個顧客。

  這兩人都是因為半夜急性腦出血而亡，根本沒有任何痛苦，走得很安詳。

  這五間倒座房落到胖子房主老婆的頭上。

  閻解放讓柳玉煙出馬，很快就將五間倒座房以5000塊（含1000元押金及1200元租金）的價格買下來。（資料顯示，這已經是臨街商鋪最低價格，只有那種有租戶並且無法改造成商鋪的房子還比較便宜，因為即使你買下了房子也無法驅離租戶，他們受到政策保護）

  這個商鋪隨之落在閻解放的頭上。

  春節前，他們合夥的餐館終於掛牌開張，名字就叫春風飯館。

  剛開張的春風飯館生意一般般，但慢慢就因為傻柱的廚藝吸引來了越來越多的食客。

  此時正是改革的初期，大量的暴發戶冒出來。

  他們有錢沒處花，自然而然就成了春風飯館的常客。

  到1982年年中的時候，春風飯館在這一片徹底打出了名頭，生意火爆無比。

  去掉稅收、工人工資、材料等成本後，每個月的純利居然能達到一萬左右！

  每個月6000的收入，讓傻柱夫妻都樂瘋了，他們什麼時候見過這麼多錢？（查過資料：1982年，合法經營的錢不會受到制裁，可以隨便存到銀行）

  1982年，大年初一，閻解放看著空間中的和田玉，心中一動，就發動了超級暴擊。

  （還有更新耶）