第1328章 半斤八兩

  上午，蘇老爺子帶著甦醒等三個姑娘，完成了制茶的其他步驟。

  蘇老爺子制出來的廬山雲霧茶，條索緊結重實、捲曲似青螺，芽頭肥壯、苗鋒顯露，無碎末、無焦片，色澤翠綠潤亮，銀毫隱翠，不是刺眼的鮮綠，是高山雲霧帶來的深沉潤綠。

  用手捏起一片干茶，手感乾爽挺括，輕輕捻一下就成粉，一點兒都不結塊。

  閱讀更多內容，盡在🎤sto9.com

  再看甦醒制出來的茶，至少外觀看著跟蘇老爺子做出來的差不多。

  黃文文、李一諾看看蘇家祖孫兩人的茶，再低頭看看她們自己做出來的……

  一堆兒是糊了吧屈的，還有一堆兒……顏色過綠，好像沒炒熟？

  而且兩堆茶的葉片也都不太完整，像是被什麼碾過了。

  兩人微微咧嘴，這賣相實在是有些……不咋地。

  蘇老爺子笑眯眯道：「你們可以先聞聞這些干茶的氣味兒。」

  甦醒各捏了一片爺爺和自己做的茶，放在鼻前輕輕嗅了一下。

  之後她對著爺爺的茶點評道：「有清雅蘭花香、有熟板栗香，還有手工炭焙款帶輕微炭火甜香……」

  她又看著自己的做的茶，「嘿嘿」一笑，說道：「我的嘛，我感覺也還行。」

  最後她又在黃文文、李一諾做的茶里，勉強挑出兩片完整的葉片。

  黃文文和李一諾都是緊張又期待地看著甦醒。

  甦醒聞過她們的茶之後，沉默了好幾秒，最後說了幾個字，「也是茶。」

  黃文文、李一諾齊齊瞪著甦醒。

  黃文文還不滿地開口道：「甦醒，你這人……你這是什麼評價呀？」

  甦醒微微一笑，「你們自己聞聞看嘛。」

  黃文文輕哼了一聲，她各拿了蘇老爺子和甦醒的一片茶葉，仔細觀察後，放在鼻前聞了聞氣味。

  好香！跟甦醒方才描述的差不多。

  李一諾也拿了蘇家祖孫的茶，聞過之後連連點頭，「真好聞呀！」

  她們的目光又落在自己制的茶上，然後她們同時伸手，挑了一片自己的茶。

  聞過之後，她們也沉默了。

  沉默了兩秒，她們又去拿了對方的茶。

  再次一聞後，她們看著彼此，笑了。

  她們心裡都覺得，跟對方一比，自己好似也不是很差了。

  甦醒和爺爺對視了一眼，也都笑了。

  其實了這倆人是半斤八兩。

  一個茶是焦糊味兒的，一個茶則有一種過青的生性味兒，跟草差不多。

  倆人誰也別笑話誰了。

  蘇老爺子說：「茶先放一放，現在先吃飯，吃完午飯，歇一歇，再嘗嘗你們自己做出來的茶。」

  三個姑娘都沒異議。

  幾人中午都沒回鎮上的蘇家去吃飯，而是在茶廠的食堂吃的午飯。

  茶廠的伙食很不錯，蘇大伯還提前跟食堂打招呼，開了小灶，做了一些不會過辣的菜。

  這頓午飯，甦醒吃得心滿意足。

  黃文文、李一諾累了一上午，中午也都沒少吃。

  飯後，大家休息了一個多小時，湊在一起聊天。

  蘇老爺子給她們講蘇家茶園子、茶廠經歷過的一些事，講他制茶這麼多年的一些心得。

  幾個姑娘都聽得津津有味。

  休息得差不多了，蘇老爺子說：「來吧，嘗嘗那些新茶。」

  幾個姑娘都點頭。

  黃文文說：「好啊好啊。」

  李一諾道：「我可期待了……」

  甦醒只是抿嘴笑。

  那幾份茶，已經裝罐，送到蘇老爺子的辦公室來了。

  蘇老爺子從茶具展架上，取下來一些茶洗、茶荷、玻璃杯等物。

  蘇老爺子燒了熱水，開始溫杯潔具。

  待放到了85度左右，他問黃文文和李一諾，「你們自己會泡茶綠茶不？」

  黃文文自信道：「甦醒教過我們泡各種茶，我學得還不錯。」

  李一諾也說：「跟蘇總學了茶之後，我也經常自己泡茶了。」

  蘇老爺子點點頭，「那行，你們自己做出來的茶，那就自己泡吧。」

  兩人都痛快地應了。

  甦醒也是，拿過一隻玻璃杯，開始泡自己炒出來的茶。

  她最先泡好的茶，端著杯子，輕輕抿了一口，頓時滿口清香，她享受地眯了眯眼。

  其實，剛炒出來的綠茶，怎麼都會有一些火氣，這是很正常的現象，存上個把月，火氣散了，會更加好喝。

  蘇老爺子笑問大孫女兒，「你自己做的茶，喝著感覺如何呀？」

  甦醒說：「我這制茶手藝，肯定跟爺爺您還差得遠呢，不過我覺得，我這茶，比以前制的還是有些進步的，可以當一款還算不錯的口糧茶喝了。」

  「是嗎？」蘇老爺子說：「我也嘗嘗。」

  他也開始泡大孫女兒制的茶了。

  這時，黃文文和李一諾也都泡好了自己的茶。

  她們都迫不及待地喝了一口。

  然後……

  表情瞬間都扭曲了！

  「我滴媽呀……」

  「好苦……」

  兩人齊齊驚呼出聲。

  蘇家祖孫看向兩個姑娘，都笑出了聲。

  蘇老爺子更是笑得十分爽朗。

  黃文文已經被自己制出來的茶，虐出了生理淚水。

  她淚眼汪汪地看著大笑的蘇老爺子和甦醒，語氣透著一絲控訴，「蘇爺爺、甦醒，你們早知道我們做的茶不會好喝是吧？看我們笑話呀……」

  李一諾也沒比黃文文好哪去，倒了一杯溫水，猛灌了一大口。

  甦醒語氣無辜，「怎麼會是看你們笑話呢？我第一次制的茶，品質也不過關，其實這都是很正常的。」

  蘇老爺子也笑道：「制茶的人，不管制出來的茶什麼樣，自己都會嘗一嘗的，嘗過了才知道優缺點，才知道在哪些工序上需要改進嘛。」

  黃文文、李一諾點點頭，覺得蘇老爺子說得很有道理。

  「蘇爺爺、甦醒，你們也嘗嘗我們的茶吧，看看我們都哪裡需要進步。」黃文文忽然道。

  「咳……」蘇老爺子說：「不急不急，一會兒的，一會兒的。」

  他不太想嘗，又怕打擊了兩個小新手，只能選擇拖一拖。

  他低頭喝了一口大孫女兒制的茶，微微點頭。

  大孫女兒是進步不小，可惜了……

  甦醒去取了幾個小瓷杯，說道：「我這兩天睡眠不好，喝多了生茶怕睡不著覺，就不重新泡了， 我就嘗嘗你們杯子裡的茶吧。」

  說著，她開始燙杯子。

  黃文文和李一諾倒也沒要求蘇家祖孫重新泡她們的茶。

  「行啊。」

  「可以。」

  甦醒洗好瓷杯，然後從黃文文、李一諾的玻璃杯，各倒了小半杯茶。

  她分別端起兩杯茶，各嘗了一口，然後又是一陣沉默。

  李一諾問：「蘇總，你覺得怎麼樣呀？」

  黃文文也說：「甦醒，你說話呀。」

  甦醒也灌了一大口溫水，之後開口道：「是茶水味兒……」

  「哎！你可真是……」

  「……」

  蘇老爺子也有些好奇了。

  他也倒了兩小瓷杯茶，各抿了一口。

  黃文文、李一諾又都期待地看向蘇老爺子。

  蘇老爺子沉吟了半晌，說道：「進步空間非常大。」

  黃文文、李一諾：「……」

  行吧！她們懂了，就是她們制的茶太糟了，還有的學唄！

  最後，她們也嘗了甦醒和蘇老爺子制出來的茶。

  一比較，她們瞬間就明白，她們做出來的茶有多糟了！

  兩人頓時都耷拉了腦袋。

  「唉……」黃文文嘆氣道：「制茶也太難了！」

  李一諾也說：「是啊，明明我覺得我每個步驟都學會了，可制出來的成品怎麼這麼難以下咽呢……」

  甦醒道：「彆氣餒呀，你們第一次做，已經很不錯了，起碼做出來的也是茶。」

  黃文文、李一諾：「……」

  這叫安慰人嗎？？

  蘇老爺子說：「老茶人都是在這一行浸淫多年的，經驗是累積出來的，沒有誰是做一次就完全學通的，彆氣餒，你們已經很不錯了。」

  黃文文和李一諾心裡一琢磨，也是，她們才嘗試一次制茶，要是能把人家的本事都學去，那也太逆天了！

  現實又不是小說！

  她們頓時又精神抖擻了。

  （還有更新耶）