第294章 地道的山城火鍋
這句話一出,四人徹底愣住。
張磊忍不住開口疑惑:
「蘇總,汶川、雅安那邊目前沒什麼政策紅利,也沒有地產開發價值,偏遠貧瘠,投入只有支出、沒有回報,為什麼要重點往那邊砸資源?」
其餘三人也紛紛點頭,滿臉不解。
2007年的汶川、雅安,只是川西普通山區縣域,經濟落後、交通閉塞、開發價值極低。
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所有人都看不懂蘇誠這番逆勢布局的用意。
蘇誠自然不會提前泄露未來的天災變數,只是用最合理的商業與格局邏輯,從容解釋:
「正因為那邊貧瘠、薄弱、教育資源匱乏,我們的援建才更有價值。
做生意,短期看利潤,長期看口碑和社會責任。
你們在繁華城區搶地開發,是錦上添花。
去偏遠山區援建學校,補齊教育短板,是雪中送炭。
錦上添花無人記,雪中送炭天下知。」
他目光堅定,繼續部署:
「依舊沿用最高防震、最高建材標準,哪怕山區施工難度大、成本高、工期慢,也要百分百精品落地。
除此之外,你們不要只盯著房建單一賽道。
接下來同步拓展城市道路硬化、綠化,基礎民生配套工程。
全方位深耕民生,打通政企深度綁定。
不止做開發商,要做地方真正靠譜,有擔當的民生企業。」
四人聞言,細細思索,漸漸醒悟過來,浮躁的心徹底沉澱。
孫鵬豁然開朗,鄭重開口:「我們懂了蘇總!您是讓我們先沉下心做口碑,不急於逐利擴張!」
蘇誠微微頷首,給出眾人最期待的定心丸,誠懇的說道:
「我知道你們急著想做出成績,來證明自己。
我給你們機會,也給你們期限。
今年剩餘時間,全力落地汶川、雅安高標準助學基建,完善鄉村配套工程。
把每一個項目做成標杆,做成樣板。
只要這一輪民生布局圓滿落地,口碑徹底打響。
明年,我給川渝片區全面放開投資權限,全力支持你們大規模擴張。」
這話一出,四人眼中瞬間重燃光芒。
所有不甘與浮躁盡數消散,取而代之的是滿滿的幹勁與希望。
他們終於明白,蘇誠不是打壓他們的發展,而是在幫他們穩節奏,鋪長路子。
眼下河南總部消耗財力巨大,集團資金確實難以雙線爆發式投入。
與其急於求成,盲目擴張埋下隱患。
不如積累口碑,綁定政企。
一番長談落地,眾人把心裡積壓的委屈、規劃盡數倒了出來,緊繃的心弦終於緩緩鬆弛。
直到話音落下,包廂里安靜幾秒,幾人才猛然反應過來。
光顧著匯報工作,傾訴心結。
居然把點菜這事徹底忘乾淨了。
孫鵬一拍腦門,哭笑不得:「光顧著跟蘇總匯報情況,太投入了,差點忘了咱們還空著肚子呢!」
時值正午,酷暑燥熱,幾人奔波一上午,早就飢腸轆轆。
沒等他開口,蘇誠坐在一旁,看著四人黝黑滄桑,帶著幾分疲憊的模樣,提前笑著出聲阻攔:「別點特辣了。」
這話一出,孫鵬、張磊幾人瞬間面露尷尬,連連擺手認慫,態度出奇一致。
「不不不,穩妥點,微辣也行!微辣最合適!」
蘇誠看得暗暗好笑,心裡通透得很。
剛開始駐場的時候,幾人年輕氣盛,頓頓特辣老火鍋,覺得地道夠味。
可天天跑山路、盯工地、頂著大太陽暴曬,作息不規律,飲食不忌口,上火、便秘、腸胃不適早就成了常態。
孫鵬苦笑著感慨一聲,頗有些無奈:「說實話蘇總,剛來重慶那會,我們幾個頓頓特辣,覺得不夠辣不夠地道。現在是真扛不住了,天天風吹日曬,身體火氣重得很,再吃特辣,純屬給自己找罪受。」
「那就中辣。」蘇誠拍板定調,「既要吃地道山城味,也不用硬扛折磨,剛剛好。」
「好,聽蘇總的!」
孫鵬率先落筆,熟門熟路:「先來一份招牌鮮毛肚、現剪鴨腸,老規矩,火鍋打底必備。」
劉宏鑫緊跟著補充,專挑紮實管飽的葷菜,貼合幾人連日跑工地的疲憊胃口:
「再加一盤現切老肉片、新鮮黃喉、嫩腰片,都是當日現采的鮮貨,不凍不醃,肉質緊實,實打實管飽解饞。」
張磊也不遲疑,補上特色葷素小吃,都是老火鍋店的標配:
「別忘了鹵肥腸、現炸酥肉,酥肉現炸現吃,餐前墊肚子剛剛好,再來一盤鮮腦花,紅油慢煮入味,地道山城吃法,絕對夠味。」
最後王曉峰補齊全部素菜,葷素搭配清爽解膩:
「素菜就來經典搭配,貢菜、土豆片、脆藕片、井水豆芽、凍豆腐,最後加一份大刀黃瓜,清爽解膩,中和紅油辣味剛剛好。」
孫鵬最後收尾,補上老火鍋精髓:「再加一盤冷鍋鴨血,直接下鍋打底,越煮越嫩,是正宗重慶老火鍋的標配吃法。」
蘇誠卻是沒他們懂,讓他們安排。
短短片刻,一桌滿滿當當的經典菜品全部敲定。
沒過多久,後廚火速出餐,紅白相間的食材擺滿一桌。
隨即滾燙的紅湯鍋底端上桌,醇厚的牛油鍋底咕嘟咕嘟沸騰翻滾,通紅透亮的紅油裹挾著青紅花椒、干辣椒浮沉跳躍。
濃郁醇厚的牛油香辣氣瞬間鋪滿整個包廂,熱氣裊裊升騰。
還好有冷氣開著,不然這天氣吃火鍋,如老虎嘴裡拔牙,純找死。
眾人拿起筷子,不急著說話,紛紛動手涮菜。
毛肚七上八下,鴨腸轉瞬燙熟,在紅油鍋里裹滿湯汁,入口麻辣脆嫩、鮮香迸發,地道的山城風味瞬間治癒人心。
幾口熱辣美食下肚,氛圍愈發輕鬆自在。
孫鵬吃得通體舒坦,放下筷子,帶著幾分懇切與期待開口勸說:
「蘇總,您難得專程來一趟重慶。
平日裡科技公司的事務繁忙,抽空過來太不容易了,千萬別著急趕行程返程。
我們在川渝紮根半年,落地的學校、在建的工地、配套的民生設施,大大小小十幾處項目。
您留下來待上兩三天,親自去現場走一走,看一看。
實地核查我們的落地成果。」
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