第110章 宋教授口是心非,實際評分九點五
「本餐廳只接待宋時微女士。」
陳奇話音落下,宋時微握著叉子的手停了兩秒。
她抬眼看他,耳根還殘留著一層淺紅。
「這句話,你今晚說過三遍了。」
「重要的經營方針,需要反覆強調。」
「你是怕我忘了?」
「那宋教授會忘嗎?」
宋時微沒有回答。
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她低下頭,將最後一塊牛排送入口中。
陳奇掃了眼時間。
從第一刀切下去,到整塊牛排消失,一共十五分鐘。
三厘米厚的西冷,小土豆、蘆筍,再加一整碗南瓜濃湯,幾乎全進了她的胃。
這份食量,至少相當於宋時微平時的一頓半。
陳奇抽過菜單卡,在背面寫下三行字。
【牛排,完成率百分之百。】
【南瓜濃湯,完成率百分之百。】
【配菜,完成率百分之九十。】
宋時微放下餐具。
「你在寫什麼?」
「顧客反饋。」
「我還沒反饋。」
「空盤就是最客觀的反饋。」
「也可能是我今天太餓。」
「那第一口吃完以後,為什麼沉默了四秒?」
宋時微神情一滯。
「我在判斷熟度。」
「判斷結果呢?」
「還可以。」
陳奇端起她面前的餐盤,露出牛排下面剩下的半截蘆筍。
「嗯,確實只是還可以。」
宋時微順著他的視線看過去,臉上頓時有些掛不住。
她索性換了個話題。
「為什麼選七分熟?」
「全熟會柴,五分熟的切面顏色太深,你會先產生心理負擔。」
陳奇將餐盤放到一旁。
「七分熟能留住汁水,切開又看不見血水。你願意吃,才有討論味道的前提。」
宋時微看向旁邊那碟黑椒蘑菇汁。
「醬汁也改過?」
「黑胡椒減了三分之一,洋蔥炒透,用蘑菇提鮮。」
「為什麼減黑胡椒?」
「上次吃黑椒牛柳,你只挑了裡面幾塊。外面裹著醬汁的,剩了大半。」
宋時微沉默下來。
那已經是半個月前的晚飯。
她自己都記不清了。
陳奇卻連盤子裡剩下什麼都記得。
「蘆筍呢?」
「少油,加了一點蒜末。」
「小土豆為什麼沒放奶油?」
「你不喜歡太膩。」
「麵包為什麼是咸口?」
「你不愛吃甜麵包。」
陳奇掰開一隻小餐包,外殼微脆,裡面鬆軟。
「甜口麵包你最多吃半個,咸口的能吃完。既然是給你做飯,就沒必要照搬電影裡的菜單。」
宋時微看著桌上的空盤。
牛排是西式做法,配菜卻順著她的口味調整了一圈。
沒有一道菜是在炫技。
每一處改動,目的都只有一個:讓她吃得舒服。
「你研究這些,花了多久?」
「採購兩個小時,試做一個小時,準備和烹飪兩個小時。」
「就為一頓晚飯?」
「還有明早的續約訂單。」
陳奇提醒道:
「有人已經預約了七點早餐。」
「那是正常需求。」
「專屬餐廳的正常需求?」
宋時微拿起菜單卡,試圖轉移他的注意力。
「既然要收集反饋,我可以提幾個意見。」
「請講。」
「白色桌布太刻意。」
「記下了。」
「領帶和圍裙一起穿,也顯得刻意。」
陳奇低頭看了眼胸前那條深藍灰真絲領帶。
「因為這條領帶不是普通領帶。」
「哪裡不普通?」
「有人親手替我打的溫莎結。」
宋時微耳根一熱,語氣頓時冷了幾分。
「擺盤也不夠自然,小土豆放得太整齊,一看就是提前計算過。」
「還有嗎?」
「蘆筍長度不統一。」
「剛才還說擺得太整齊。」
「擺盤整齊,不代表食材處理合格。」
「有道理。」
陳奇拿起筆,一項項記下。
宋時微說完,端起溫水喝了一口。
「暫時這些。」
「收到。」
陳奇低頭,又在最下面補了一行。
【宋教授口是心非,實際評分九點五。】
宋時微原本沒想偷看。
可那行字寫得太大,她想忽略都難。
「陳奇!」
她伸手搶筆。
陳奇早有準備,手腕向後一收。
宋時微隔著餐桌夠不到,只能起身繞過來。
「給我。」
「這是內部經營資料。」
「你這是虛構評價。」
「十五分鐘清盤,結論有數據支撐。」
「把筆給我!」
宋時微抓住他的手腕。
陳奇另一隻手繼續向後挪,她只能跟著俯身。
兩人的距離瞬間縮短到不足半臂。
她的長髮從肩側滑落,發梢掃過陳奇的手背,帶著一點淡淡的清香。
陳奇沒有再躲。
他鬆開筆,順勢翻過手掌,握住了她的手。
宋時微動作一頓。
「你又耍賴。」
「嗯。」
陳奇承認得乾脆。
下一秒,他收起眼裡的笑意,拇指輕輕壓住她微涼的指節。
「今天辛苦了。」
短短五個字,讓宋時微準備好的責問全堵在了喉嚨里。
她垂下眼,原本繃緊的肩膀也一點點鬆開。
「課題組的事,有點麻煩。」
「數據問題?」
「嗯。」
宋時微沒有抽回手,順勢在他旁邊坐下。
「今天覆核第三批樣本時,我發現前後兩版的樣本剔除標準不一致。」
「少了多少組?」
「三十七組。」
「刪掉以後,結果更好看了?」
「顯著性剛好越過臨界值。」
宋時微眉心微微壓緊。
「負責清洗數據的研究助理說,是操作時覆蓋了舊文件。現在不能確定是失誤,還是人為修改。」
「原始記錄還在嗎?」
「我這裡有一份只讀副本,課題組伺服器應該也有操作日誌。」
「那就先別問人。」
宋時微側過臉。
「為什麼?」
「如果是失誤,晚一天溝通不會改變結果。如果真有問題,現在直接追問,只會提醒對方補漏洞。」
陳奇將菜單卡翻到背面空白處,寫下三行字。
「一,先保全材料。原始數據、兩個爭議版本、文件創建時間和伺服器日誌,全部做不可覆蓋的鏡像備份。」
「項目秘書和伺服器管理員一起操作,生成校驗記錄,留好交接痕跡。」
「二,備份完成後,再暫停爭議目錄的寫入權限。只限制修改,不刪帳號,也不提前處理任何人。」
「三,找到最早確定樣本剔除標準的依據。項目申請書、研究方案、會議紀要、郵件都可以,只認修改發生以前留下的記錄。」
宋時微盯著紙上的流程。
「然後找人獨立覆核?」
「嗯。」
陳奇繼續道:
「找兩個人,分別拿原始樣本和原定規則重新處理。不讓他們看爭議版本,也不要讓他們互相溝通。」
「最後把兩份覆核結果、伺服器記錄和當前版本放在一起比。」
「如果兩份結果都和當前版本不同呢?」
「保留完整記錄,再按學術規範處理。」
陳奇將筆推到她面前。
「先保護證據,再判斷責任。」
「你不建議立刻把人踢出課題組?」
「結果沒出來,處理人沒有依據。」
陳奇語氣平穩。
「失誤可以糾正,造假必須追責。但在證據出來以前,誰都不能被冤枉。」
宋時微安靜了幾秒。
她忙了一整天,腦子裡一直壓著這件事。
直接追問,怕打草驚蛇。
暫時不管,又怕記錄被毀。
陳奇沒有替她下結論,也沒有越俎代庖。
他只是把混亂的線頭一根根理開,讓她重新拿回主動權。
宋時微拿出手機,給項目秘書發去三條消息。
第一條,聯繫伺服器管理員,對第三批樣本的原始數據、爭議版本和全部操作日誌進行鏡像備份,並生成校驗記錄留檔。
第二條,備份完成後,暫停爭議目錄寫入權限,暫時不要聯係數據清洗人員。
第三條,明早安排兩名沒有參與前期處理的組員,按原始樣本和既定規則獨立覆核。
消息發完,她眉間的疲憊散了大半。
「你處理這種事,為什麼這麼熟練?」
「做投資也一樣。」
陳奇收起菜單卡。
「漂亮數據未必是真的。遇到異常,先保存原始記錄,再把人和權限隔開,最後讓第三方重新驗證。」
「你就不怕判斷錯?」
「所以我沒讓你先處理人。」
陳奇看向她。
「專業判斷歸你,我只負責提醒風險。」
宋時微緩緩點頭。
「你以後要是不做金融,可以考慮去做審計。」
「工資夠給宋教授買牛排嗎?」
「正常牛排不需要三百九十八一塊。」
「看來你連採購價都要管。」
「防止虛報成本。」
宋時微說完,目光又落回菜單卡上。
那行加粗的字依舊明晃晃擺在那裡。
【宋教授口是心非,實際評分九點五。】
她抽走陳奇手裡的筆,在下面寫了一行。
【九點二。】
陳奇挑眉。
「什麼?」
「晚餐評分。」
宋時微神色平靜。
「擅自虛構顧客評價,扣零點三。」
陳奇低頭看著那行字,安靜兩秒,隨即點了點頭。
「那原始評分果然是九點五。」
宋時微握筆的手一頓。
她這才反應過來,自己剛才等於親口承認了原始分數。
「陳奇!」
「數據不會說謊。」
「九點二。」
「經營者保留申訴權。」
「申訴駁回。」
宋時微把菜單卡扣在桌上,耳根卻已經悄悄紅了。
陳奇看著她重新恢復精神,腦中忽然冒出一句老話。
抓住女人的心,果然要先抓住她的胃。
緊接著,另一句不太正經的話也跟著跳了出來。
尺度有點大。
陳奇立刻咳嗽兩聲,把那句危險發言壓了回去。
宋時微敏銳地轉過頭。
「你剛才在想什麼?」
「復盤今晚的經營成果。」
「是嗎?」
「主要研究如何提高顧客黏性。」
宋時微眯起眼。
「你最好只是在研究這個。」
「當然。」
陳奇起身收拾餐具。
宋時微坐在旁邊看了半分鐘,忽然問道:
「這頓飯,你是照著哪部電影做的?」
「《百萬英鎊》。」
「電影呢?」
「電腦里有。」
宋時微拿起菜單卡,指腹壓住最下面那行字。
「陪你重看一遍。」
陳奇轉過身。
「你不是累了?」
「湯喝了,牛排吃完了,課題組的事也有了解決思路。」
宋時微站起身,拿上手機。
「現在不困。」
「在我這邊看?」
「去1802。」
她語氣自然。
「我家投影清楚一點。」
兩人收拾好餐桌,穿過不足三米寬的走廊。
宋時微打開1802的門,從酒櫃裡拿出一瓶度數不高的紅酒,又取了兩個杯子。
陳奇挑眉。
「工作日喝酒?」
「只倒一點。」
「低血糖患者不適合空腹飲酒。」
「我剛吃完整塊牛排。」
宋時微打斷他。
「而且還有一碗南瓜濃湯。」
陳奇接過酒瓶,只給她倒了小半杯。
「最多這些。」
「你管得是不是太寬了?」
「習慣了。」
三個字,說得理所當然。
宋時微看了他一眼,沒有反駁。
電影開始時,已經九點多。
投影的光落在客廳里,兩人並肩坐在沙發上。
宋時微起初還保持著半個拳頭的距離。
十分鐘後,她的肩膀碰上陳奇的手臂。
半小時後,她靠在了陳奇肩頭。
陳奇沒有點破,只把旁邊的薄毯拉過來,蓋在她腿上。
電影中的百萬英鎊出現時,宋時微忽然開口。
「陳奇。」
「嗯?」
「電影裡的那頓飯,沒有你做得好。」
陳奇低頭看她。
「顧客終於肯修改評價了?」
「只是實事求是。」
「那實際評分多少?」
「九點五。」
「剩下半分呢?」
宋時微抬手,將他襯衫領口微微歪掉的領帶扶正。
指尖擦過他的喉結,又像被燙到似的迅速收回。
「看後續表現。」
這一次,輪到陳奇沉默了。
兩個小時的採購,一個小時的試做,再加整晚的準備。
所有投入,在這一刻連本帶利收了回來。
銀幕上的人物還在說話。
宋時微重新靠上他的肩膀,聲音比電影對白還輕。
「電影結束以後,也別急著走。」
(還有更新耶)