第158章 買火鍋去嘍
大師兄的世界有好多好多團團不認識,不懂的東西,她要努力學習才行。
「咣當……」
賣完所有野菜,程潛把店門鎖上,笑吟吟的說,「為慶祝金子不用去『和親』,我請你倆吃火鍋!」
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「你才和親呢!」
韓金金笑著輕捶了他一拳,臉頰浮現出兩朵紅雲,「討厭!」
「哇!吃火鍋!吃火鍋!」
團團開心的又蹦又跳,忽然又眨著眼睛問程潛,「大師兄,什麼是火鍋?」
她小腦袋裡記著,這兩天每天都有個開火鍋店的胖叔叔,早早就來鋪子裡買沙蔥。
可把程潛和韓金金給逗壞了,一左一右拉著她的小手說,
「火鍋就是火上架著一口鍋,燒水涮肉和蔬菜吃。」
「對,涮羊肉、牛肉特別香,還能涮各式各樣的丸子,團團你吃一次就知道了!」
團團小腦袋裡緩緩浮現出一個畫面:
一口大鐵鍋架在火上,裡面咕嘟咕嘟的煮著開水,把切好的肉肉和蔬菜放進去煮,她和金子姐姐、大師兄眼巴巴的站在大鐵鍋旁邊,一人手裡捧著個碗……
那不就是小飯堂用大鐵鍋煮飯的樣子嗎?
誰知道進了賣火鍋的鋪子,團團才驚訝的瞪大眼睛。
原來火鍋不是大鐵鍋呀!
一個木盆大小的鐵盆子,中間插著一個彎彎的隔斷,左邊倒上奶白色的濃湯,右邊倒上鮮紅透亮,滿是油水的紅湯。
紅湯咕嘟咕嘟的煮開,裡面漂浮著許多紅艷艷、彎彎曲曲的東西,團團不知道是什麼。
一股辛辣嗆鼻,卻有很香味道撲面而來,嗆的團團捂住小嘴巴連聲咳嗽,
「這個湯湯……咳咳咳咳……好嗆人呀!」
韓金金連忙把紅油辣湯,往程潛那邊轉了轉,笑著說,
「團團,這個是紅油辣湯,是用辣椒做的,當然辣了!
你吃菌菇大骨湯,這個不辣。」
原來那個紅艷艷的東西是辣椒呀!
團團眨了眨黑亮的大眼睛,她好像在菜市場見過,但那個辣椒又長又綠,跟火鍋里的辣椒不一樣。
韓金金和程潛同時夾起剛湯好的肉片,遞到小團團的碗裡,
「團團,羊肉好了,快吃。」
「牛肉片……小心燙。」
「謝謝金子姐姐,謝謝大師兄……」
噴香的肉味傳來,團團抓住筷子,都不知道該吃哪個了。
她夾起一團燙的皺巴巴的牛肉,張開小嘴吧啊嗚一口吃了進去,一瞬間那雙圓圓的大眼睛瞬間彎成了兩個月牙,
「唔……牛肉,太好吃了吧?」
火鍋原來這麼好吃呀,不光肉肉好吃,連小丸子和菜菜煮出來都特別好吃。
尤其是韌韌的牛肉丸,一咬一包汁水,白白的魚丸,彈彈的軟軟的,還有黃白相間的蟹棒……是團團的最愛!
一顆顆好吃的丸子,簡直像打開了新世界的大門。
……
把小肚皮吃的滾瓜溜圓,團團拉著小拉車一頭鑽進了菜市場。
買火鍋去嘍,她要把好吃的火鍋帶回去給家裡人吃!
「要牛肉片,羊肉片,丸子……還要、還要火鍋底料!」
團團擺著小手指頭,一樣一樣的數。
她看到一個掛滿了牛肉的鋪子,連忙拉著小車跑上前詢問,
「伯伯好,這裡賣吃火鍋的牛肉嗎?」
「賣呀,小朋友,咱家牛肉片現切現賣的。」
老闆笑呵呵的看著團團,又指了指一旁的機器給她看,「這個就是切牛肉片和羊肉片的,你要多少我給你切多少。」
他見過這個小姑娘,經常一個人來菜市場買菜,只是很少往牛羊肉這邊兒走。
團團抿了抿小嘴巴,小心翼翼的問,
「伯伯,你這裡的牛肉貴不貴呀?」
老闆抓過一條鮮紅的吊龍給她看,
「不貴,48一斤,都是這個價兒。吃火鍋的話賣吊龍最好,最嫩,不過這個要65塊一斤。
羊腿肉也48,小朋友你要哪個?」
「這麼貴呀……」
團團悄悄吐了吐小舌頭。
比豬肉貴多了!
可火鍋涮牛肉和羊肉才好吃呀,要不就買一次?
吃到好吃的牛肉和羊肉,阿爺、娘親、阿爹和小饞貓二叔,一定很開心。
「嗯,伯伯,我要、我要65的牛肉!」
團團心裡盤算了半天,才高高的舉起小手,指著吊龍奶聲奶氣的說,
「羊肉也要一斤!可是伯伯,我要把肉肉帶回家吃火鍋,要切成片片才行哦。」
「放心吧小朋友,伯伯用機器把肉肉切好再給你。」
老闆笑呵呵的摘下吊龍,又摘了一根羊腿,切好稱重,就放在一台小小的機器上。
只聽「嗡」的一聲,一塊肉肉穿過機器就變成薄薄的肉片,噼里啪啦的掉在下面的盤子裡。
團團連忙踮起小腳使勁兒看,竟然沒有看到刀!
「哇……」
她頓時驚訝的張大了小嘴巴,滿臉好奇的問,
「伯伯,刀呢?這個東西上怎麼沒有刀呀!」
老闆一邊兒裝肉片,一邊兒笑呵呵的說,
「小朋友,切肉片機的刀藏在裡頭呢,看不見的。」
一斤貴貴的牛肉片,一斤小小貴的羊肉片,花了團團一張紅票子還不夠。
團團把肉放進小拉車裡,還是心疼的吐了吐小舌頭。
這要是買豬肉,能買好大一塊,可把她心疼壞了。
來菜市場這麼多次,她越來越會算價錢,也越來越會過日子了呢!
團團拉著小拉車,去找「丸子店」。
她看到一家鋪子門前擺著兩台大大的冰櫃,裡面擺滿了各種各樣的丸子,圓溜溜的眼睛不由一亮。
「姨姨好,我想買吃火鍋的丸子!」
「小朋友好,你喜歡吃什麼丸子可以自己挑……」
老闆娘隨手拿了個籃子,看她個頭剛到櫃檯高,就抓起夾子笑著說,「姨姨幫你夾。」
「嗯嗯!謝謝姨姨。」
團團用小手扒著冰櫃,踮起腳尖望著裡面的丸子,奶聲奶氣的問,「姨姨,這個圓圓的這個是牛肉丸嗎?」
「對,這個是撒尿牛丸,好吃!」
老闆娘用夾子一樣一樣指給她看,「這個是魚丸,這個是魚豆腐,這個是蝦丸……」
團團看的眼睛都不夠用了。
一想起剛才吃過的香噴噴的丸子,她簡直全都想買!
「姨姨,可不可以一樣給我拿五顆呀?」
團團擺著小手指,滿臉認真的數,「阿爺一顆,娘親一顆,阿爹、二叔和團團一人一顆,就夠啦!」
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