第611章 拖延計劃……
系統難得為他的突破發來賀電，宋硯也總算露出了心滿意足的笑容。
練習室還剩最後一小時。
但那股憋著沖級的狠勁兒已經散了。他不急著繼續堆熟練度，反而沉下心來，認認真真地發了一次面。
這一次，他發的是雲鱗疊玉糕的底坯面。
雲鱗疊玉糕的底坯最是刁鑽，七層酵面，每層的發酵程度都得略有不同，才能蒸出那種層層疊疊、如雲似鱗的質感。
以前他做這玩意兒，除了死記硬背以外，就是純靠手感和經驗來湊了。
可現在不一樣了。
麵團一入手，他就知道該給多少勁、醒多久，如何才能做到更好。
七層麵團依次排開，他掌心拂過，像在給七個性格迥異的孩子把脈，有的需要溫柔呵護，有的需要稍加鞭策。
一層疊一層，每一層的呼吸頻率都被他調校得恰到好處，疊完之後，七層之間嚴絲合縫，卻又各自獨立。
這要是拿出去做的話，哪怕不需要老面的加持，也一定能到S+級。
宋硯對此有自信。
【練習室時間結束】
眼前的白光如潮水般褪去，宋硯睜開眼，回到了自己的臥室。
幾乎是同時，一股濃烈的倦意席捲而來，讓他原本因為突破到了宗師級，那股激動高昂的精神瞬間變得昏沉起來。
嘶～
原本還想著去宋記人前顯聖一下呢，但這精神狀態不允許啊。
宋硯打了個哈欠，連被子都懶得拉，腦袋一歪，直接昏睡了過去。
………
與此同時。
周老師傅家中就有些熱鬧了。
「爺爺！」
「你在鬧哪樣啊？！」
周婉晶氣呼呼道：「你知道我的假期有多難得嗎？加了三天班才能兌換一天假期！整整三天啊！我還打算把這天假期跟周末一起休，然後去宋記吃飯的，結果您老這病裝的，給我計劃全打亂了！」
周老師傅自知理虧，不敢吭聲，只是在心裡懊悔自己這病裝的不對路，才過了一上午就被孫女給發現了。
不過晶晶把這個假提前用了，那這周周末是不是就不去宋記了？
拖延計劃完美完成啊！
不對，是超額完成。
又多了半個多星期的時間，宋硯那邊應該不會讓自己失望吧？能不能吊打瑞里安餐廳，可就看你小子了呀！
周婉晶看著爺爺那不斷轉動的眼珠子，雙手一叉腰，「爺爺！你又在想什麼壞主意呢？別以為我不知道，宋硯能吊打瑞里安餐廳全都是你吹出來的！該不會你裝病就是想把我拖著不讓我去吧？」
周老師傅原本為了掩飾尷尬，正在給自己倒茶呢，一聽這話，整個人都僵住了，手一抖，茶水也濺了出來
周婉晶原本還只是猜測，但看到自己爺爺這心虛的樣子，她就確定了。
「爺爺！」她雙手叉腰，柳眉倒豎，「您這是何必呢？其實我早就知道您在吹牛，天榜哪有那麼好上啊？」
「而且最新一期的天榜和地榜都出來了，您說的那個宋硯，確實有好多面點進了地榜，而且排名還挺高，紅案也有三道菜進了天榜，可您睜大眼睛看看！」
她掏出手機，劃拉幾下，懟到周老師傅面前，「他沒有一道面點進天榜！」
「我承認他很厲害，紅白雙案兼修，還都能做到出類拔萃，但是……」
周婉晶收起手機，語氣認真，「爺爺，您知道瑞里安現在是什麼勢頭嗎？」
「京市多少家老字號？福滿樓、醉仙居、豐澤園……哪個不是百年招牌？可人家瑞里安開業才多久？Michelin直接干到滿分，咱們京市最新的美食期刊，議題都變成怎麼應對瑞里安的衝擊了。」
「這些老字號都招架不住，宋硯頂多算個後起之秀罷了，拿什麼跟人家比？」
周老師傅心裡憋悶，但又不知該如何反駁，只得將臉別過去，不說話。
周婉晶見狀，嘆了口氣，蹲下來握住爺爺的手，柔聲說道：「爺爺，您也別老對瑞里安餐廳那麼大意見。」
「就算它是外國人的餐廳，可賣的是咱們華夏的面點啊，用的也是咱們華夏的技藝，這說明什麼？說明咱們華夏的白案厲害，厲害到連洋人都得跪著學！」
「您改天去嘗嘗唄，取其精華，去其糟粕，有好的地方也能學，您不能老抱著『非我族類其心必異』的想法，現在都什麼年代了，餐飲也得與時俱進嘛……」
周老師傅猛地把手抽回來，梗著脖子道：「那都是他們偷來的！搶來的！偷了咱們老祖宗的東西，改個洋名，貼個洋標籤，就敢拿出來賣高價！」
「反正我看不慣，也不可能去他們家吃飯，給我錢我都不去！」
「還有！」
他瞪著眼，繼續道：「我可不是吹牛！宋硯那小子正值年輕、進步最快的時候，這次榜單更新的都是好幾個星期前的老黃曆了！現在他的手藝又往上躥了一大截，反正絕對比那個洋鬼子餐廳強！」
周婉晶看著爺爺這副臉紅脖子粗的模樣，只覺又好氣又好笑。
她眼珠子一轉，忽然站起身，抱著胳膊道：「好好好，那我現在就去江市，親口嘗一嘗宋硯的手藝。要是真的比瑞里安厲害，那我周婉晶對天發誓，以後再也不踏進瑞里安半步，怎麼樣？」
「別！」
周老師傅下意識開口阻止。
周婉晶嘴角微微上揚，露出一個狡黠的笑容，「爺爺，這麼激動幹嘛？」
她歪著頭，一臉無辜，「您不是說宋硯比瑞里安強多了嗎？那讓我去嘗嘗，驗證一下您的眼光，不是正好？」
「除非……」
她拖長了音調，眼神裡帶著促狹，「除非您心裡清楚，宋硯根本沒那麼厲害，全是您吹出來的，不然為啥不讓我去？」
周老師傅一張老臉青一陣紅一陣。
完了。
這丫頭給他下套呢！
他張了張嘴，想找個藉口搪塞過去，可腦子裡一團漿糊。
說宋硯這兩天忙？
不行，越這麼說她越要去。
說江市太遠？
更不行！這丫頭以前可是去國外旅遊過的，一點也不嫌遠。
（還有更新耶）