第600章 這怎麼回事？
八道原本向上的深藍火苗被冷風硬生生壓向右側。
左邊的三個噴嘴直接被冷風灌得噗嗤作響，火苗顏色瞬間從純藍退成了發軟的暗黃色，火舌被扯得在爐膛邊緣胡亂翻滾，鍋底下全是風聲和雜亂的撲騰聲。
紫金鍋的左側受風面溫度驟降，右側卻被偏過去的暗火燎得直發熱。
「凡哥你看！我就說吧！」
秦朗踩在凳子上握著狂震的風槍扯著嗓子大喊：
「這風一砸下來，火苗連立都立不住！這要是擱大禮堂里，油一下鍋就偏溫，根本聚不住火芯！」
蘇小小站在旁邊，被那股吹出來的亂風激得眯起眼，也跟著揪心起來：「林哥，火真被吹得全倒向一邊了！」
八嘴猛火灶底下的火焰被壓得東倒西歪，暗黃色的火苗在生鐵爐膛里亂滾，全被死死按倒在右側鍋沿下，左邊的噴火口甚至被冷風直灌得只剩下微弱的噗噗藍星。
林凡站在灶台前，任由那股吹偏的亂風颳得衣角獵獵作響，臉上連半點波瀾都沒有。
他甚至沒去調大底下的燃氣閥門，反而抬起眼皮，看了一眼站在高方凳上的秦朗，淡淡吐出三個字：
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「開二擋。」
「啥？！」
秦朗手裡的風槍震得虎口發麻，聞言眼珠子都快瞪出來了，扯著嗓子吼道：
「凡哥！這一擋風就已經把火吹成這副鬼樣子了，再推二擋，底下那八個火嘴直接就得熄火！」
「你開就是了。」林凡伸手抄起灶台邊一塊浸濕擰乾的厚棉布，搭在了紫金鍋右側的鍋耳上。
秦朗一咬牙：「行！熄就熄！反正是在自家後院！」
他大拇指猛地往上一頂，直接將開關推到了最頂頭的二擋！
「嗚嗡——！！！」
一股比剛才狂暴了近一倍的猛烈冷風，像是一道無形的鐵柱，狠狠砸向紫金鍋的左上沿！
蘇小小嚇得呼吸一屏，下意識往前邁了半步。
就在那股狂風即將灌進爐膛、把左邊最後那點微弱藍星徹底吹滅的剎那——
林凡搭在鍋耳上的右手手腕微微一沉，左手順勢在鍋沿一托，整口沉甸甸的紫金八卦鍋在生鐵爐架上輕輕一旋，往西北受風的方向精準無比地側偏了半寸！
「咔。」
一聲極其輕微的金屬咬合聲響起。
紫金鍋左側微翹的寬厚鍋沿，不偏不倚，正好迎面撞上了那股斜劈下來的二擋狂風。
下一秒，原本在爐膛里「噗噗」亂竄、瀕臨熄滅的雜亂火聲，戛然而止！
取而代之的，是一聲低沉、渾厚、仿佛老式打鐵爐拉動風箱般的轟鳴——
「轟——！！」
站在方凳上的秦朗只覺得手裡風槍吹出去的氣流像是撞上了一道極其古怪的弧形滑梯。
系統出品的這口紫金八卦炒鍋，鍋底外側根本不是普通生鐵鍋那種粗糙的平面，而是暗藏著八道深淺不一、首尾咬合的八卦導流暗紋！
林凡這一偏半寸，寬大的鍋沿直接削掉了正上方七成的冷風。
而剩下那三成順著鍋沿往下鑽的亂流，剛一觸碰到鍋底外壁的八卦暗紋，瞬間就被那八道精妙絕倫的凹槽硬生生切碎、引流！
原本橫衝直撞的死風，順著八卦紋路在爐膛內部急速旋轉了一圈，竟然在鍋底外圍盤旋成了一道密不透風的環形風幕！
更邪門的是，這股旋轉的氣流非但沒有再吹歪火苗，反而像是一個天然的增壓鼓風機，將源源不斷的氧氣死死往爐膛正中央擠壓！
蘇小小瞪大了眼睛，捂著嘴，難以置信地看著灶台底下。
只見剛才還東倒西歪、發軟發黃的火苗，在這一刻竟然齊刷刷地立了起來！
八道火舌在環形風幕的包裹下，不僅沒有半點晃動，反而猛地向內收攏、擰成了一股繩！
火焰的顏色以肉眼可見的速度從暗黃轉為深藍，緊接著，火芯深處竟然透出了一抹極其駭人的紫白色！
火苗筆直如槍，死死釘在紫金鍋的鍋底中心，發出「呼呼」的純正咆哮聲！
「臥……臥槽？！」
秦朗站在木方凳上，整個人跟遭了雷劈似的僵在原地。
他居高臨下地盯著灶膛，眼珠子都快從眼眶裡掉下來了：「火……火怎麼立起來了？！我這可是二擋滿風啊！」
他不信邪地把風槍往左挪了寸許，又往右壓了壓。
可不管風口怎麼微調，只要風是從左上方砸下來的，一碰到那口偏了半寸的紫金鍋，立馬就被鍋沿和底部的暗紋吃得乾乾淨淨，反手全化作了助燃的風力！
風越大，底下的火反而燒得越旺、越穩！
「這……這怎麼可能呢？！」蘇小小徹底看傻了，湊到灶台邊上，不可思議地盯著那口泛著暗紫光澤的大鍋。
「林哥，你只是把鍋歪了那麼一點點，火怎麼就全聚攏了？而且比剛才沒吹風的時候還要猛！」
「風是死的，順著它的勁兒把氣道讓開，它就成了托火的底氣。」
林凡鬆開棉布，神色依舊平靜得像是在說一件微不足道的小事。
秦朗咽了口唾沫，死死盯著那口鍋，腦子裡那點初中物理知識已經在瘋狂打架了。
但他畢竟常年跟著各大名廚混跡後廚，猛地又想到了另一個致命問題：
「不對啊凡哥！就算你把底下的火攏住了，可我這風槍的冷風全結結實實吹在左半邊鍋沿上呢！」
秦朗大聲喊道：「左邊一直受冷風吹，右邊一直攏著熱氣，這口鍋的左右溫差肯定大得離譜！」
林凡沒解釋，只是轉身從旁邊的水桶里舀了一馬勺清亮亮的冷水。
「看著。」
林凡手腕一翻，一勺冷水順著紫金鍋的內壁，嘩啦一下潑進了鍋底。
按照常理，大火猛攻鍋底，左上方又有狂風死命吹拂降溫，這水進鍋之後，必定是中心和右側率先沸騰，而左側受風面連個泡都起不來。
秦朗脖子伸得像只大鵝，連大氣都不敢喘，死死盯著鍋里的水面。
一秒。
兩秒。
第三秒剛到！
紫金鍋那深邃的暗紫色鍋體內部，仿佛有一股無形的熱浪在頃刻間流轉了千百遍。
這種由系統鍛造的特殊紫金材質，導熱與鎖溫性能簡直突破了凡鐵的極限！
「滋——」
一聲輕響。
蘇小小瞳孔猛地一縮，忍不住驚呼出聲：「秦少你快看！」
只見那清澈的水底之下，根本沒有什麼左冷右熱的溫差！
就在第三個呼吸落下的瞬間，密密麻麻、大小完全一致的細碎「魚眼泡」，竟然從鍋底中心、右側鍋壁、乃至正對著風槍狂吹的左側鍋沿下，分秒不差地同時冒了出來！
無數顆細小的水泡在鍋底鋪開，均勻得就像是用尺子一寸寸量出來的一樣！
緊接著，不過眨眼工夫，整鍋清水轟然大沸！
水花在鍋里翻滾。
無論是受風最烈的左上角，還是背風的右下角，翻湧的浪花高度一般無二，蒸騰而起的白汽凝成一股筆直的氣柱，哪怕在二擋風槍的狂轟濫炸下，硬是穩穩噹噹地從鍋口中心沖天而起！
「啪嗒。」
秦朗手裡的手指一松，把風槍的開關按了回去。
刺耳的電機轟鳴聲漸漸停歇，後院裡只剩下八嘴灶那沉穩霸道的「呼呼」火聲，以及鍋里那沸騰得如同教科書般工整的滾水聲。
秦朗呆呆地站在實木高方凳上，手裡提著那把還在散發餘熱的墨綠色風槍，嘴巴張得能塞進一個大鴨蛋。
足足過了好幾秒，他才猛地從凳子上跳了下來，三步並作兩步衝到灶台前，脖子伸得老長，圍著那口紫金鍋上上下下、左左右右地打量，眼神跟見了鬼一樣：
「我的親娘咧……這他媽還是鐵鍋嗎？！」
秦朗伸手想去摸鍋沿，被蘇小小眼疾手快地一把拍開：「秦少你瘋啦！燙手！」
「不是，小小妹子，你剛才看見沒？！」
秦朗激動得滿臉通紅，手舞足蹈地比劃著名：
「二擋大冷風直著吹啊！那風颳我臉上都跟刀子割似的，結果這鍋裡頭的水，左邊和右邊居然是同時起泡、同時開鍋的！」
「這得是什麼神仙材質才能把溫度傳得這麼勻稱？！」
蘇小小也是心頭狂跳，看著那口在火光映照下泛著神秘紫金光澤的炒鍋，眼神里滿是震撼與崇拜：
「而且剛才風越吹，底下的火反而越聚越猛……林哥，你這口鍋也太神了吧！」
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