第308章 山藥粥
林凡的手指在屏幕上往下划動,停在了沈曼的名字上。
前兩天沈曼來店裡吃麵的時候,兩人閒聊過幾句。
沈曼最近自己出來創業,新公司資金周轉不開,為了省錢,她把之前住的江景高檔公寓退了,重新租了個單身公寓。
林凡清楚地記得,沈曼隨口提過一句,她新租的那個小區叫「嘉和苑」,就在市第一人民醫院後面的老街上。
從嘉和苑走到急診大廳,連十分鐘都用不了。
這個點打電話確實打擾人休息,但為了團團,林凡沒猶豫,直接按下了撥號鍵。
電話響了五六聲才被接通。
「餵?林凡?」沈曼的聲音傳了過來,透著一絲明顯的疲憊,背景里還有清脆的鍵盤敲擊聲。顯然她也沒睡,還在熬夜改方案。
「沈曼,你在新租的房子那邊嗎?」林凡開門見山,語氣平穩。
「在啊。怎麼了?大半夜的,出什麼事了?」沈曼聽出林凡語氣里的嚴肅,敲鍵盤的聲音瞬間停了。
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「團團發高燒,我現在帶她在人民醫院兒科急診輸液。」林凡語速很快,把事情交代清楚。
「我想回一趟店裡,給她熬點養胃的粥帶過來,大概離開一個小時左右。你如果方便的話,能過來幫我盯一會輸液瓶嗎?」
「發高燒?嚴重嗎?」沈曼的語氣立刻緊張起來,「你別急,我換件衣服馬上過來!就在一樓的兒科急診對吧?」
「對。麻煩你了。」
「跟我客氣什麼,等著,我五分鐘到。」
掛了電話,林凡把裹在團團身上的寬大外套重新掖了掖緊,確保冷風吹不到她的脖頸。
果然,不一會兒,急診大廳的玻璃門被推開。
一個穿著卡其色長款風衣的身影步履匆匆地走了進來。
沈曼顯然是急著出門,連妝都沒化,素麵朝天,頭髮隨意地用一個鯊魚夾盤在腦後,風衣裡面甚至還能看到一套純棉的居家睡衣邊,腳上踩著一雙平底帆布鞋。
她在一排排藍色的塑料椅中掃視了一圈,林凡站起身,沖她招了招手。
沈曼快步走過來,低頭看了一眼睡在林凡懷裡的團團。
小丫頭臉上的潮紅還沒完全褪下去,手背上貼著醫用膠布,眉頭微微皺著,呼吸聽起來有些沉重。
「怎麼燒成這樣?」沈曼壓低聲音,在旁邊的空位上坐下,伸手輕輕碰了碰團團的額頭,「哎喲,這還燙著呢。」
「打了退燒針,正在掛阿奇黴素,得有個過程。」林凡把懷裡的團團小心翼翼地換了個姿勢,挪到沈曼這邊。
沈曼順勢接過來,讓團團的腦袋墊在自己的大腿上,一隻手虛虛地護在團團扎著留置針的手背上方,防止她亂動。
「蘇青呢?她不是拿著各種證明把孩子硬接走了嗎?人怎麼不在醫院?」沈曼抬頭看著林凡,眉頭緊緊擰在一起。
「保姆說她在公司開緊急董事會,聯繫不上。保姆自己擔不起責任,給我打的電話。」林凡語氣平淡,像是在說一件跟自己毫不相干的事。
沈曼聽完,冷笑了一聲。同為女人,也同為在商場裡打拼的人,她雖然理解蘇青現在面臨的資本壓力,但絕不認同這種做法。
「她真是瘋了。」沈曼壓低聲音罵了一句,「連自己親生女兒的命都不顧了。這種時候開什麼董事會能比孩子高燒四十度重要?」
嘆了口氣,沈曼沒再多說,沖林凡揚了揚下巴:
「你趕緊回去做飯吧。這兒有我盯著,藥水要是滴完了或者回血了,我叫護士。你路上開車注意安全。」
「謝了。要是她中途醒了,你打我電話。」林凡點點頭,沒說多餘的客套話。
他站起身,大步走出急診樓。
夜裡的冷風吹在臉上,林凡走到停車場,坐進五菱宏光的駕駛室,擰動鑰匙。
麵包車發出一聲低沉的轟鳴,駛出醫院大門,直奔鳳凰金街。
此時江城馬路空曠無比。
十五分鐘後,林凡把車停在林家鋪子的後巷。
林凡掏出鑰匙捅開後門,林凡直接走進後廚。
意念一動,他整個人瞬間消失在原地,進入了系統農場。
農場裡的空氣帶著泥土特有的清新和濕潤。
林凡沒有去管那些長勢喜人的蔬菜,而是徑直走向角落裡那片專門用來培育藥膳食材的黑色靈土。
這裡種著系統獎勵的紫玉山藥。
前幾天農場收割次數達標,系統商城同步解鎖了「藥膳類」的特殊農作物種子。
林凡當時瀏覽商城,特意花積分兌換了幾顆「紫玉山藥」的種子種了下去。
系統面板上的物品說明寫得很清楚:紫玉山藥專供藥膳,根莖內富含特殊的黏液蛋白,功效是「健脾和胃、快速修復受損胃腸黏膜」,最適合久病初愈、脾胃虛弱的人熬粥調理身體。
林凡本來是為了豐富店裡的高檔菜品做儲備,沒想到今天直接派上了用場。
在農場三十倍時間流速的加持下,地里的紫玉山藥已經完全成熟。
林凡蹲下身,雙手撥開鬆軟的紅土,動作麻利地刨出兩段粗細均勻的山藥。
表皮帶著淡淡的紫紅色,折斷一頭,裡面立刻拉出濃密黏稠的雪白汁液。
林凡蹲下身,雙手撥開鬆軟的黑土,動作麻利地刨出兩段粗細均勻的山藥。
這山藥與市面上的不同,表皮帶著淡淡的紫紅色,肉質極為緊實。
退出系統,回到現實的後廚。
林凡走到水池邊,擰開水龍頭把山藥表面的泥土沖洗乾淨。他戴上一副一次性塑料手套,拿起削皮刀開始去皮。
紫玉山藥的黏液非常豐富,去皮後晶瑩剔透,滑溜溜的。如果不戴手套,這種黏液沾在皮膚上會引起劇烈的瘙癢。
把去好皮的山藥放在木質案板上,林凡沒有用刀切塊,而是拿起一把寬背菜刀,用刀背用力地拍打山藥。
「啪!啪!」
山藥的纖維被拍碎,接著林凡手腕翻飛,刀刃快速起落,將拍碎的山藥剁成細膩黏稠的山藥泥。
用這種處理的山藥,下鍋後更容易煮化,養胃的效果最好。
轉身走到灶台前,架上一口小號的陶瓷砂鍋。
加入大半鍋過濾好的純淨水,開大火燒。
趁著燒水的時間,林凡轉身走到米缸前,抓了一小把系統出產的響水貢米。在水龍頭下快速淘洗兩遍,瀝乾水分。
水一燒開,林凡把淘好的米倒進砂鍋里。
等米粒在滾水中翻騰開花,他端起案板,把剁得細膩黏稠的山藥泥全部刮進鍋里。
拿了一把木勺,順著一個方向慢慢攪動。
爐灶的火候被他調到了最小的一檔。藍色的火苗僅僅舔舐著砂鍋的最底部。
他沒有放糖和鹽。
因為小孩高燒過後,味覺神經非常遲鈍且脆弱,任何多餘的調料都會增加腸胃和腎臟的負擔。
這種系統出產的頂級食材,原汁原味的清甜才是最滋養人的。
……
(還有更新耶)