第171章 番茄肉醬（三更一萬二，求訂閱）

  第171章 番茄肉醬（三更一萬二，求訂閱）

  馮誠回到廚房裡，把提前買回來的意面拿出來。

  然後他輕車熟路的開始準備。

  看到馮誠拿出意面，孟振偉和蔣晨都有些驚訝。

  「主廚我們店裡還有意面？」

  「原來主廚你還真是什麼都有準備。」

  馮誠：「肯定要準備一些，畢竟我都上了電視啊，而且去做那麼多次翻譯，我每次跟那些老外聊天，也會給他們留下我們餐館的名片。

  所以來店裡的外國人還是挺多的，肯定是要為他們準備一些東西。」

  拿出意面的同時，馮誠挑選了幾顆番茄，還準備了洋蔥和蒜。

  既然是肉醬當然是離不開肉末，馮誠乾脆挑選出一塊牛肉。

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  看向孟振偉和蔣晨：「你們誰幫忙把牛肉剁成肉末？」

  兩個人幾乎同時嚷嚷著可以。

  最後兩個人甚至來了個猜拳。

  然後蔣晨獲勝了，馮誠把剁牛肉末的工作交給蔣晨。

  蔣晨倒也算是非常的認真，先把牛肉切成條，再給切成小丁，最後用刀剁成比較細小的肉末。

  因為用的量也不多，所以他那邊剁好牛肉末。

  馮誠這邊把番茄已經燙煮去皮了，並且用燙煮番茄的水把意面煮了一下。

  燙煮番茄前，他先是在番茄上劃了一個十字刀口。

  所以燙煮過後，很容易把番茄的皮剝掉。

  接著再把番茄切成小丁。

  用一個平底鍋，加入一些油，先把洋蔥和蒜末炒香，接著就下入牛肉末，先把牛肉末炒熟了之後。

  再向鍋里加入一些黃油，繼續炒出香味，再把番茄丁下入鍋中。

  用番茄丁煮出來的汁，去煮一煮裡面的牛肉末。

  整個過程馮誠並沒有再去加水。

  小小的平底鍋里，散發出誘人的香味。

  馮誠看出裡面的湯汁肉醬比較多，又盛出來一些。

  盛出一部分的番茄肉醬，馮誠又加入一些牛奶，煮出香味後，把之前煮好意面放入鍋里去再燜一下。

  燜的過程，馮誠已經另外用一口小鍋，把提前準備好的小海鮮下鍋。

  爆香之後，也是用黃油、牛肉、胡椒粉去調味，之後也是把意面放入鍋里去燜。

  那邊燜上，這邊番茄肉醬的意面已經完成了。

  出鍋前馮誠淋入一些檸檬汁，用筷子把麵條捲起來出鍋裝盤。

  還在上面撒上一些芝士碎。

  完成肉醬意面，馮誠讓先給顧客上菜。

  他這邊再把另外一鍋里的小海鮮意面出鍋。

  用了另外一種擺盤的方式，意面放在盤子中間，周圍擺上一些貝類作為點綴O

  等到馮誠親自這盤小海鮮意面端出去後。

  廚房裡孟振偉和蔣晨面面相覷，兩個人都有些驚訝。

  「你聞到了嗎？我覺得那兩份意面肯定很好吃。」

  「我也覺得會很好吃，真的好香。」

  「你說有沒有那些西餐館裡做的好吃？」

  「我覺得恐怕比西餐館做的好吃，真的很香。」

  陶偉聽了問：「你們吃過西餐館裡的意面？」

  孟振偉和蔣晨笑呵呵幾乎異口同聲回答：「沒有。」

  這個乾脆的回答，把陶偉都給說的一愣。

  接著廚房裡的五個人都忍不住笑起來。

  孟振偉：「西餐館還是挺貴的，我們是真的沒去吃過的。」

  「我之前問過一些外國人，好像我們滬城的西餐館，他們說不算是很正宗的」蔣晨一臉認真。

  常斌：「不知道主廚做的是不是正宗？」

  孟振偉：「這個一會看外國人的表現就知道了。

  黃寶傑：「我覺得很好吃，我真的很想嘗嘗。」

  餐館裡，兩個外國人看到上桌盤子裡的意面，也都是感到非常的不可思議。

  「哇哦，真的很棒啊。」

  「真香，沒想到你們這裡能把意面做的這麼好。」

  「哈，這個番茄肉醬的味道，讓我想起了家鄉，在我們那邊，就是這樣爛乎乎的番茄和醬肉，裹滿了麵條上，味道真的很棒。」

  「這個小海鮮的擺盤真是漂亮，這些貝殼圍成一圈很好看。」

  馮誠：「希望兩位喜歡，雖然我不是專業的西餐廚師，但是我對美食很喜歡，我也查閱了很多西餐的書籍，希望我做的不算太差。」

  兩個外國人微笑。

  「你這個做的很棒，聞著就很香的。」

  「是的，這個海鮮看著也很漂亮。」

  接著兩位外國人一起用叉子捲起意面，開始品嘗這份香味濃郁的面。

  吸溜溜。

  一口吃下去，兩個外國人再次滿臉驚訝。

  跟著兩個人幾乎沒有停下的意思，迅速把各自盤子裡的意面吃完。

  那位吃番茄肉醬意面的外國人，甚至用勺子把盤底剩下的番茄肉醬都給吃光了。

  兩個外國人這邊的暴風吸入式吃麵。

  也讓餐館裡其他顧客忍不住扭頭看過來。

  看到兩個外國人竟然轉眼把兩盤麵條吃光了。

  讓金玲紅的不少客人都驚到了。

  「不會吧？我沒看錯吧？小廚神的廚藝真的那麼神？」

  「連外國人都這麼喜歡吃？」

  「我還以為外國人都是那種溫文爾雅，吃飯的時候要坐的筆挺，用刀叉一點點慢慢吃的呢。」

  「哈哈哈，原來外國人吃麵條跟我一樣，都是狼吞虎咽的。」

  「看起來麵條應該很好吃，看他們吃的恨不得舔盤子了。」

  「肯定好吃的，你們看那麵條上掛著的番茄汁和肉末，我都想嘗嘗。」

  「另外那一盤也好，裡面都是各種海鮮的。」

  「快看快看，外國人連湯都不放過。」

  1990年的滬城，大街上可能偶爾是會遇到外國人。

  尤其是金玲紅中午來吃飯的不少人，他們在附近一些白領，或者是一些可以接觸到外國人單位的職工。

  大家平時見到外國人確實也不會覺得很稀奇。

  可是親眼見到外國人暴風吸入式吃麵條，還把盤子裡剩下的肉醬和湯都要喝掉。

  這可能還真是所有人第一次見到的。

  吃番茄肉醬的外國人打了個飽嗝，一臉滿足的感嘆：「好吃，真的太好吃了。」

  對面的夥伴也笑著點頭：「沒想到這裡可以吃到這麼美味的意面。」

  「我覺得剛才那位小廚師，絕對是學過西餐的烹飪。」

  「哈哈哈，這個我也看出來了，不然不可能做的這麼好吃。」

  「他真應該開一家西餐廳。」

  「人家主要的客人，還是本國的人，不可能專門為了我們偶爾來吃一次，開西餐廳。」

  「你不覺得，他的手藝，開西餐廳，會比滬城其他的西餐廳都好？」

  「我承認，他開西餐廳，至少這意面，做的比其他西餐廳要好。」

  吃了番茄肉醬意面的外國人忍不住舔了舔舌頭。

  「真的好像讓他可以給我們當廚師，這樣我們接下來在這裡，可以每天吃到美味的意面。」

  「哈哈哈，那我們晚上再過來就好了。」

  「晚上不行，晚上需要開會的。」

  「那就明天過來，可以把其他人都叫上一起來。」

  「哈哈哈，菲利普你這個主意太棒了，明天我們叫上大家一起過來吃最美味的意面。」

  孫晴依、顧佳瑜和幾個大學生服務員，都大概聽明白兩個外國人對話。

  這次包括孫晴依在內都很驚訝。

  兩個外國人竟然說，馮誠做的意面很美味很正宗。

  他們覺得馮誠比滬城任何一家西餐廳做的都好。

  這實在是有些出乎大家的意料了。

  要說馮誠中餐做的好，這個大家都吃過，那真的是無可爭議的好。

  現在連外國人說他西餐做得好，有點讓人覺得不可思議。

  兩個外國人稍微有些意猶未盡。

  坐了一會、聊了一會後。

  讓服務生幫忙把馮誠請出來。

  顧佳瑜去廚房裡叫來了馮誠。

  馮誠來了之後，微笑問：「兩位是有什麼不滿意？」

  兩個外國人看向馮誠。

  「不不，您做的我們非常喜歡。」

  「對，你做的意面真的很好吃，非常美味。」

  馮誠：「謝謝兩位，兩位喜歡就好，歡迎兩位有空再來。」

  兩個外國人笑呵呵。

  「是要再來的，我們可能明天中午還會再來，會帶上我們的朋友一起來。」

  「對的，我們一起來的還有幾個人，只是他們今天中午要去見一些人，所以沒有一起來，明天中午我們會帶他們一起來。」

  馮誠：「歡迎，我們金玲紅隨時歡迎你們來。」

  兩個外國人笑著點頭。

  然後他們付了錢，並且還給了馮誠一份小費。

  馮誠也是送他們出門。

  離開金玲紅，兩個外國人還不停回頭張望了幾眼。

  兩個人回去路上，也是一直在談論。

  顯然馮誠做的意面確實是給他們留下太深刻的印象。

  餐館裡，大家看到馮誠送走外國人回來。

  不少客人全都好奇開始問馮誠。

  「小廚神，你怎麼還會做西餐啊？」

  「我看那兩個外國人吃的好像也是麵條？外國人也吃麵條的？」

  「當然吃麵條，他們吃的是意面的，就是外國的麵條。」

  馮誠微笑解釋：「意面跟我們的麵條是有些不同，如果各位有誰想要嘗試的話，以後可以來我們店裡嘗一嘗的。」

  聽到可以在金玲紅吃到外國的麵條，讓不少人都非常的好奇。

  「真的可以吃啊？」

  「那我明天再來也要嘗嘗看。」

  「看起來真是很好吃的。」

  「對啊，那兩個外國人吃的好香。」

  「哈哈哈，外國人的麵條，吃了之後，我也算是吃過西餐了。」

  「小廚神你這裡除了外國麵條，還有沒有其他的西餐啊？」

  「對對，要是有其他的西餐，我們也想要嘗嘗看。」

  馮誠：「這個暫時恐怕是沒有的，因為一些西餐需要用的東西，其實國內暫時還挺難買到的，所以店裡暫時不會專門做西餐。」

  聽完這話，不少人都感到有些失落了。

  不過也有人想了想驚呼。

  「哇，原來你還真會做啊？小廚神不愧是小廚神，居然會做西餐。」

  「真的會做啊？中餐、西餐都會做？真的太神了。」

  「哈哈哈，要不人家是小廚神？怎麼能不會做西餐？」

  馮誠面對大家的誇獎，他面帶微笑：「都是一些書上看到，自己學的，可能做得不好，而且很多東西確實國內不好買到的。」

  有人笑著：「沒關係，等以後有了東西，你可以再做。」

  「沒錯，說不定以後什麼都會有的。」

  大家都紛紛表現出對未來的各自期望。

  馮誠覺得，這樣一個時代，雖然確實所有人都積極想要賺錢，但同樣大家都很積極，都懷揣著一番樂觀向上，對未來充滿了期許。

  這確實是一個還算不錯的時代。

  馮誠跟顧客們聊了幾句，又回到廚房裡。

  這次顧佳瑜也趁機跟著一起進廚房。

  來到廚房裡，顧佳瑜看到五個男的明顯是有些心不在焉。

  「看起來你們五個在廚房裡沒幹好事？」

  不等他們五個開口，馮誠先一步開口。

  「應該是都惦記著，我留下來的那些番茄肉醬吧？」

  這話讓五個人都是一愣。

  然後五個人都趕緊是讓開，把馮誠留下的一些番茄肉醬讓出來。

  顧佳瑜看到被留在一個大碗裡的番茄肉醬。

  「好啊，你們竟然想偷吃。」

  蔣晨：「我們這不是在猶豫嗎？想著要不要嘗嘗呢。」

  陶偉：「對對，我們還沒有吃的。」

  馮誠笑了：「沒關係的，我留下來這些，就是想著等中午營業結束了，大家都可以嘗嘗看，這也算是都吃了一下西餐。」

  聽到這話，頓時廚房裡五個男人忍不住歡呼起來。

  顧佳瑜忍不住笑著：「你們五個，可真是沒出息。」

  孟振偉：「你有出息？你進來幹什麼？」

  顧佳瑜頓時被說得滿臉通紅了。

  馮誠：「好啦好啦，活都幹完了？趕緊都開始幹活吧，顧阿姐是我叫進來幫忙的。」

  顧佳瑜聽馮誠的話，有些感激看向他，然後也一起在廚房幹活。

  大家一直忙活到餐館沒有客人了。

  廚房裡的五個男的已經有點迫不及待想要嘗嘗番茄肉醬。

  馮誠則是乾脆又專門煮了一鍋，然後混合在一起，再專門煮了一些意面，算是讓餐館裡所有人都可以嘗嘗滋味。

  尤其是同樣已經很饞的弟弟妹妹們。

  吃到被中午兩個外國人誇獎的番茄肉醬意面。

  獨特的酸甜鹹辣風味，讓大家吃的還真的是有點欲罷不能。

  （還有更新耶）