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第150章 三蝦麵(三更一萬二,求訂閱)

  第150章 三蝦麵(三更一萬二,求訂閱)

  時間剛過六月中旬,天氣也是漸漸熱了起來。

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  乍浦路也隨著氣溫升高同樣變得越來越熱鬧。

  做外貿的老闆們,仿佛都是扎堆了一樣,來乍浦路晚上訂餐的越來越多。

  當然,訂包間吃飯對很多外貿老闆來說是次要。

  他們來乍浦路上,主要還是要找翻譯。

  沒辦法,外貿的生意實在是太過火爆了。

  大量的人都開始扎堆進場。

  也就導致對翻譯的需求非常大。

  正規的翻譯,大部分只有一個皮包的外貿老闆根本請不起。

  而且正規翻譯那邊還需要排隊,大部分外貿老闆也等不起。

  生意機會可是稍縱即逝。

  外貿的訂單都是有時限。

  而且後續找工廠要產能,以及各種手續也很繁瑣。

  所以前期搶訂單,和外國人敲定協議越是少用時間,後面留給自己的時間也就越多。

  可以說大部分外貿老闆都是在爭分奪秒。

  馮誠幫於安蕊解決翻譯問題後,找於安蕊的嚴總也是為他在圈子裡說了不少話。

  再加上還有王朝和珠江兩家大酒樓作保。

  以及韓鵬程時不時就會到金玲紅吃飯的消息頻頻傳出。

  自然是讓林耀峰之前對馮誠的造謠詆毀逐漸不攻自破。

  金玲紅重新迎來了一波二樓包房預訂的火爆。

  馮誠也是很積極,帶動表姐、顧佳瑜和孟振偉、蔣晨四個人做翻譯。

  孟振偉和蔣晨在跟馮誠去見識過兩次翻譯後,倒也算是很快能夠上手,兩個人追趕上孫晴依和顧佳瑜進度,也開始可以單獨去做翻譯。

  即便是有了四個翻譯輪班,再加上還有王朝、珠江兩家大酒樓的翻譯。

  依舊還是有些供不應求,搶單的外貿老闆確實是越來越多。

  所以馮誠偶爾也需要去給人家兼職一次。

  利用這偶爾兼職翻譯機會,馮誠會趁機和一些外國人攀上一些關係。

  更是每次去翻譯,他都會把金玲紅餐館名片帶上。

  會在翻譯結束後,絲毫不避諱和外國人聊天后,把名片分發給對方。

  他也是更不會避諱,自己是餐館裡的小廚子。


  就直接邀請外國人到餐館品嘗他的手藝。

  馮誠這樣做法,可能在國內很多人看來顯得有點不顧及場合。

  但其實他這樣,反倒是可以使得他更容易和外國人拉近距離。

  甚至大部分的外國人很欣賞馮誠這份坦誠。

  然後,真的會有外國人找到金玲紅吃飯。

  他的這份手段,乍浦路上很多餐館都看在眼裡。

  包括朱曼文和陸芳馨看得都眼饞。

  但是沒有第二個家能學他這麼去干。

  朱曼文也只能是跟陸芳馨聊天時感慨一下。

  「我們的小廚神是真有本事,兼職去做翻譯,他就能讓人家外國人來金玲紅消費,芳馨你說我們能讓翻譯試試向外國人推薦我們酒樓嗎?」

  陸芳馨聽了笑起來:「讓翻譯推薦我們酒樓給外國人?那你還要讓翻譯來當服務生啊。」

  這話把朱曼文說的一愣,接著更加是滿臉無奈。

  「真的是學不來哦。」

  陸芳馨:「肯定是學不來,你沒見人家金玲紅里,現在服務員都能說幾句外語了?人家小廚神平時也教她們的。」

  朱曼文看著陸芳馨:「我怎麼越聽越想把他給挖過來呢?」

  陸芳馨笑了:「嘻嘻嘻,你可以挖啊,把他挖來給你當上門女婿。」

  朱曼文一瞪眼:「去你的。」

  接著陸芳馨收起笑容,壓低聲音詢問。

  「那個於安蕊還在繼續從你們酒樓接翻譯的活嗎?」

  朱曼文點頭:「當然啦,她不從我這裡接活,她去哪裡接翻譯的活啊?」

  說了這話,朱曼文看向陸芳馨:「你別跟我說,你那邊的翻譯跳槽了?」

  陸芳馨臉色變得不好起來,然後點了點頭。

  朱曼文微微皺眉:「是那個和於安蕊一起,面試的時候和馮誠聊到最後的?

  ,陸芳馨點頭:「對,他應該是攀上了什麼高枝,已經有好幾天不來了。」

  朱曼文:「你沒打聽一下?」

  陸芳馨:「這不是還沒打聽到消息嘛。」

  朱曼文覺得有些不可思議:「他自己出去接活肯定不可能,沒有我們的關係,他還不被那群做外貿的老狐狸玩死?

  可他不通過我們,他難道是跟其他大酒樓合作了?」

  陸芳馨:「等我打聽清楚,我跟你說,也是提醒你要注意點。」


  朱曼文:「你別說,於安蕊要不是上次翻譯出了問題,可能她做幾次翻譯熟悉了流程,也會產生一些自己單幹的想法。」

  陸芳馨:「這人啊,是要吃點虧了之後,才能明白自己到底幾斤幾兩。

  朱曼文笑了:「看看,你不是也清楚了?讓他們去碰碰釘子就是。」

  陸芳馨:「就是這一陣,那些外貿老闆來吃飯,我要怎麼應付他們呢?」

  朱曼文:「咱們誰跟誰啊?你開口了我還能不幫你?再說了,就算是我不幫忙,小廚神也會出手幫忙的。」

  得到朱曼文這話,陸芳馨頓時就放心了。

  在這乍浦路上,外人會覺得王朝和珠江兩家大酒樓必然是競爭關係。

  可實際上,兩家大酒樓老闆和經理的關係都不差。

  不能說兩家沒有競爭關係,只不過更多時候兩家還是會抱團。

  兩位經理正聊著,看到馮誠提著一大袋東西走過。

  從袋子還在滴水,不難猜出裡面應該是水產海鮮。

  朱曼文主動打招呼:「小弟回來了,你這是買的什麼?」

  馮誠扭頭笑呵呵回答:「哦,買了些河蝦。」

  陸芳馨:「河蝦?現在大家都吃海鮮,油爆蝦也不好賣,你還買這麼多?」

  馮誠:「便宜。」

  陸芳馨:「便宜你也要賣得出去啊。」

  馮誠:「阿姐放心,我做的保證能賣的出去,明天中午,兩位阿姐有空過去吃麵,我給你們做一種全新的面。」

  聽到這話,朱曼文和陸芳馨都有些好奇了。

  「又要推出新的面?是什麼面?」

  馮誠提起手上的袋子:「用這些河蝦做的。」

  朱曼文和陸芳馨還是有那麼點不理解。

  不懂馮誠用河蝦要做什麼面?

  朱曼文則趁機把陸芳馨遇到的問題告訴馮誠。

  馮誠聽後笑了笑:「阿姐別擔心,有些人就是不安分的,讓他們出去碰碰壁沒什麼不好,阿姐放心,我想那位阿哥會自己回來的。」

  朱曼文笑了:「好了吧?小弟說了,那肯定沒問題。」

  陸芳馨:「小弟你這麼篤定?」

  馮誠:「阿姐安心啦,我跟你保證,不出半個月,他一定會回來。」

  看馮誠這麼肯定,陸芳馨臉上也浮現出笑容。

  「好的呀,我信小弟的話。」


  馮誠提起手上的袋子:「阿姐你們別忘記,明天中午過去,要是去晚了可能就吃不上啦。」

  這個話還是更讓朱曼文和陸芳馨好奇。

  「到底是什麼面啊?」

  「用河蝦做的面?能比你那個海皇面還要好?」

  馮誠:「不一樣的,是不一樣的。」

  看著馮誠優哉游哉地往金玲紅走去,朱曼文和陸芳馨對視一眼。

  兩個人還真是充滿了好奇。

  「明天中午去嘗嘗?」

  「當然要去,他說的那麼玄乎,肯定要去嘗嘗看,到底靈不靈。」

  朱曼文很自信:「肯定靈的呀,小弟出手肯定是美味。」

  陸芳馨頓時笑了:「哦呦,這麼自信?看來是越來越對小弟信任了嘛。」

  朱曼文臉頰不自覺的紅了:「去你的,你要是再說,我可不給你翻譯用了。」

  陸芳馨趕緊:「好,好,不開你玩笑。」

  馮誠提著袋子回到金玲紅。

  大家對他這麼一大袋河蝦也感到非常好奇?

  這一段時間,因為馮誠海皇面和雪菜黃魚面的火爆。

  再加上那群外貿老闆的帶動,來乍浦路上吃海鮮的人是越來越多了。

  導致吃河鮮的確實是越來越少了。

  像是河蝦這種,在市場上都開始變得無人問津。

  所以今天馮誠買回來這麼多的河蝦,著實是讓所有人都感到驚訝。

  等馮誠把河蝦倒出來,大家也都湊近看了看,河蝦個頭還挺大,關鍵竟然還都是鮮活的。

  奶奶湊近看了看:「哦呦,這些河蝦還都有蝦籽呢。」

  爺爺:「有蝦籽倒是不錯,可以把蝦籽專門留下來做醬,或者是封存起來燒烏參用。」

  馮誠:「阿爺說得對,蝦籽可以留下來做醬、燒菜,不過我這些河蝦,是準備做面的。」

  「做面?」

  全家人和幾個服務生都一臉驚訝。

  還是爺爺很快明白過來。

  「嗯,是要做三蝦麵?」

  馮誠抬起頭看向爺爺。

  「阿爺你知道?阿爺吃過嗎?」

  爺爺搖頭:「聽說過,但沒有吃過的,主要是做起來確實有些太麻煩。」

  馮秀紅迫不及待問:「三蝦麵是什麼面啊?」


  馮誠:「用這些蝦,做澆頭,做成的一碗麵。」

  一個女服務生好奇:「為什麼要叫三蝦麵?這不就是一種蝦嗎?」

  馮誠笑呵呵解釋:「因為這種面,是要把蝦仁、蝦子、蝦黃分別炒熟了之後,再作為澆頭搭配麵條,是一隻蝦的身上的三樣東西,所以就是三蝦麵。」

  聽了馮誠的解釋,讓大家感到非常不可思議。

  大姑伸手捏起一隻河蝦,可以看到河蝦腹部有不少蝦子。

  「蝦子還真不少,可是這個要怎麼弄下來?」

  馮誠小子去廚房端出來一個裝了水的盆,還有一個平時洗菜後瀝水的竹篩。

  端著出來,他把竹篩放在水盆里,捏起一隻蝦。

  把蝦的腹部在竹篩上輕輕的剮蹭一番。

  再把蝦提起來的時候,腹部的那一團蝦子基本都被剮蹭掉。

  馮誠又演示一下,有些不好意思對兩個姑姑和包貴蘭以及服務生們說:「辛苦大家了,這樣子先把蝦子弄下來。」

  看完了馮誠的演示,大姑和小姑以及包貴蘭直接就捲起袖子。

  「哈哈哈,還挺有趣的,跟我們客氣什麼?交給我們。」

  「對,我們來弄。」

  「我來我來,這個也不難。」

  幾個服務生也捲起袖子一起來。

  有了她們一起,自然取蝦子的過程要順利迅速很多。

  馮誠又給大家演示:「取了蝦子後,就這樣把蝦頭揪掉,記得蝦頭不要丟掉了,放在這邊,蝦尾這樣輕輕擠一下,把蝦仁放在這裡,剩下的蝦殼也不要丟掉。」

  聽到馮誠連蝦殼都不讓丟,小姑忍不住笑起來。

  「哈哈哈,你這是不是也太節省了?蝦殼都不讓丟啊?不知道的還以為我們吃不起這河蝦。」

  馮誠微笑:「這蝦殼啊,可以用來煮蝦湯的,到時候用來煮麵味道更鮮。」

  大姑:「小誠這算是物盡其用啊。」

  有兩個姑姑、包貴蘭和女服務生一起干。

  一大袋子蝦很快就被處理好了。

  用紗布把蝦子先給過濾出來。

  又去把蝦頭先煮出來,再讓姑姑她們帶著服務生把蝦黃挑出來。

  同時他把蝦殼沖洗後,油煎一下加入蔥薑黃酒煮出一大鍋的蝦湯。

  蝦湯被煮出來,立刻從廚房裡飄出一陣鮮香。

  奶奶聞著香味:「這麼香啊?看來這三蝦麵肯定好吃。」


  廚房裡,陶偉、常斌和黃寶傑也都對三蝦麵充滿好奇。

  其中常斌表示他還真知道三蝦麵。

  「我老家那邊有三蝦麵的,就是這個面只有這個季節才有的,過了這個季節,河蝦沒有子了,也就沒辦法做這個面。」

  陶偉和黃寶傑更關心:「好吃嗎?」

  常斌不好意思撓撓頭:「我,我沒吃過。」

  這個回答讓陶偉和黃寶傑更加期待。

  「主廚我們是不是能先嘗嘗?」

  「對對,我們嘗嘗味道就好。」

  常斌見兩人都說要嘗嘗,他也忍不住表示:「主廚我也想知道是個什麼味道」

  。

  馮誠:「別急,晚飯的時候,大家先嘗嘗看,明天中午我們再賣呢。」

  聽到晚飯的時候可以嘗嘗,廚房三個人滿臉興奮。

  等馮誠把蝦湯煮出來,蝦子和蝦仁也都分別炒出來。

  外面蝦黃也挑好了被奶奶送進廚房裡。

  馮誠又把蝦黃也炒了一下。

  如此東西都準備妥當,等到大姑父把弟弟妹妹接回來,馮誠開始在廚房裡煮麵了。

  先把麵條煮出來,依舊是觀音頭般盤好了放在碗中。

  接著把蝦仁、蝦子、蝦黃分別放在面上。

  最後淋上一勺蝦湯,再撒上下蔥花。

  馮誠先讓金玲紅里所有人提前品嘗這一碗三蝦麵。

  (還有更新耶)


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