第33章 餐館坐滿了

  馮誠把後廚稍微收拾一番,跟著小姑一起走出來。

  此時,先前進來的四桌客人已經差不多吃好了,大姑正在跟他們算帳。

  看到了馮誠走出來,算帳的客人立刻對他誇獎起來。

  「哦呦,小廚師你這個手藝真的好厲害。」

  「是的呀,今天你那個紅燒肉做的真好吃。」

  「還有那個帶魚和海瓜子,我自己在家做帶魚總覺得會有腥味,你這個處理的非常好呢。」

  「我還是第一次知道,家燒的味道原來也那麼好吃的,以前我都是紅燒。」

  馮誠面帶微笑:「謝謝大家光臨,我們家飯店是我兩個阿姑合夥開,今天剛開業,阿姑們相信我,願意讓我做菜,我肯定要把菜做好的。

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  如果大家吃了覺得好,以後可以常來呢,我也可以給大家加工海鮮。

  就是大家可以自己帶海鮮過來,我只收2元的加工費。」

  聽到馮誠這話,先前四桌客人都有些驚訝。

  「哦呦,可以代加工是不啦?」

  「我們自己帶什麼海鮮過來,儂都可以給我們弄是吧?」

  馮誠點頭:「對的,什麼海鮮帶過來,我都可以代加工,都是2元。」

  這個價格讓大家都覺得非常划算的。

  此時坐在那的張萬航聽到了馮誠的話。

  他忍不住多打量了馮誠幾眼。

  心裡覺得這個還是個半大孩子的小廚師,還是很有生意頭腦的。

  張萬航聽到他說可以給別人代加工海鮮,立刻就想到了這是一個非常好的營銷策略。

  看似只收2元的加工費並不貴。

  可能也只是剛好可以拉平加工時餐館損耗。

  但這樣的策略能更快把餐館名聲打響。

  在周邊其他飯店都是到店點菜,店裡有什麼點什麼的時候。

  馮誠推出可以自帶海鮮來店裡給加工。

  和周邊其他飯店打出一個差異化,就可以更好吸引顧客。

  張萬航不禁覺得,這個年輕廚師不只是手藝好。

  收錢的時候,馮秀玲給四桌客人都抹了個零頭,算是開業第一天給客人打個折扣,讓四桌客人都非常高興。

  馮誠微笑送走四桌客人後,才走到方明浩和張萬航他們這一桌前。

  「幾位客人,請問今晚的菜你們還滿意嗎?有什麼不足請說出來,之後我會改進。」


  方明浩和張萬航對視一眼,兩個人眼神交流了之後,他選擇先開口。

  「小廚師儂不是滬城人吧?」

  馮誠:「我不是在滬城出生,是在鄉下長大,剛被阿爺和阿娘從鄉下接回來,現在戶口已經落在滬城,應該算是滬城人。」

  方明浩一聽這番話,立刻就明白馮誠身上的情況。

  像是馮誠這樣的情況,在滬城還是挺常見。

  方明浩家裡的姐姐,也有一個被留在鄉下的孩子,不過年齡上比馮誠要小。

  所以這讓方明浩看馮誠的眼神頓時變得更加柔和。

  甚至他眼神里透露出一絲對馮誠的欣賞。

  和自己姐姐家那個孩子相比,馮誠不只是表現的成熟穩重,更是有一手非常好的廚藝,可以成為他在滬城生存技能。

  「小廚師可以問一下你叫什麼嗎?你的手藝很好,能把本幫菜做到這樣好,真是讓我很意外。」

  「謝謝老闆。」馮誠回答,「我叫馮誠。」

  張萬航忍不住開口:「馮誠?誠實的誠?」

  馮誠點頭:「對,誠實的誠。」

  張萬航笑起來:「哈哈哈,好名字,和小兄弟你真的很般配的。」

  方明浩也笑著點頭:「對,和你很般配的名字。」

  張萬航接著問:「馮誠你剛才跟人家說,自己帶海鮮過來,你可以做菜,只收2元加工費,是不是?」

  馮誠:「對的,我們餐館剛開業,我想這樣幫阿姑他們多招攬客人。」

  張萬航:「好,我接下來幾天要忙,等我忙完了,我會帶東西過來,你給我做,一道菜2元哦,到時候我要好好看看你的手藝。」

  馮誠很自信答應下來:「可以的,歡迎老闆來。」

  方明浩:「哈哈哈,張總看來今天確實是吃高興了,看來我以後也要常來光顧。」

  馮誠:「歡迎啊。」

  馮秀紅也忍不住插話:「對對,歡迎各位大老闆常來。」

  方明浩看向馮秀紅:「馮老闆你們請了一個非常好的廚師。」

  馮秀紅露出驕傲笑容:「哦呦,阿哥你說的不對啦,他是我侄子,這可是請不來的,餐館以後可能就是他的啦。」

  方明浩:「也對,你們一家人挺好的。」

  在方明浩他們還沒有吃完,又有新顧客看到餐館裡有人,所以也都進來看看。

  看到又有新客人進門,馮秀紅和馮秀玲趕緊上前招呼。


  此時,外面街頭霓虹燈閃爍,第一波客人陸續都吃完走出各家餐館。

  第二批客人也是陸陸續續都已經來了。

  金玲紅餐館轉眼間,竟然還真的坐滿了。

  看到餐館裡坐滿了客人,讓馮秀玲和馮秀紅兩姐妹非常開心。

  馮誠爺爺奶奶也同樣是滿臉堆著笑容。

  本來表姐孫晴依還想幫著忙一忙,但是被大姑要求先回學校去,並且讓大姑父送她回去。

  小姑父乾脆帶著小表妹陳美霞,在收銀台里負責收錢了。

  這樣也省的客人太多,小表妹陳美霞影響到上菜。

  陳美霞坐在爸爸腿上,看著店裡坐滿的人,扭頭非常驚訝問自己爸爸。

  「爸爸,好多人,是不是媽媽和大阿姨可以賺好多鈔票?」

  陳振華微笑:「是的呀,你阿哥的手藝好,一下子就幫忙吸引了這麼多客人來吃。」

  陳美霞笑呵呵:「阿哥厲害呀,阿哥做菜可好吃啦。」

  聽女兒的話,讓陳振華面露笑容。

  這一刻,陳振華覺得,馮誠的回來,好像是讓整個家都變得不一樣。

  哦,除了妻子兩個哥哥之外的人都變得更好了。

  因為餐館一下子坐滿了人,所以會變得比較忙碌。

  兩個姑姑忙著給客人手寫著菜單。

  後廚里,爺爺奶奶一起給馮誠幫忙。

  不過大部分時候,馮誠依然可以遊刃有餘的一個人完成全部活。

  尤其是他總是一次切配出多份料頭,再根據送進來的菜單進行一盤一盤的分配。

  這種流程,讓爺爺奶奶看著只覺得,大孫子是不是被大廚附身了?

  怎麼會如此的熟練?

  (還有更新耶)


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