第29章 用香味引客

  李國勝露出的笑容,讓馮秀紅恨得有點牙痒痒。

  只是眼下似乎也沒有更好的辦法。

  畢竟其他餐館已經開了有一段時間,所以來這邊的人,首先選他們也無可厚非。

  眼見時間一分一秒過去,街上其他餐館裡已經都坐上了顧客。

  最讓馮秀紅感到可恨的是,隔壁李國勝的餐館竟然坐滿了。

  可即便是隔壁李國勝餐館坐滿,他竟然也沒有讓人到這邊金玲紅餐館,反倒是把人推薦去其他一些餐館。

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  這種情況,讓馮秀紅感到非常惱火。

  她甚至有種要過去直接拉客人來吃的衝動。

  沒等馮秀紅付諸行動,餐館裡突然傳來馮秀玲聲音。

  「秀紅你先進來。」

  馮秀紅一臉忿忿不平,還是轉身先回到餐館裡。

  進門後,馮秀紅終於忍不住:「隔壁那個李國勝太可恨了,他館子裡人都坐滿了,結果他把客人推薦去其他的餐館,故意不讓我們接待。」

  奶奶聽了頓時有些惱火:「這個李國勝,以前看他見面客客氣氣的,沒想到是這樣的人。」

  爺爺:「這也算是給你們一個教訓,告訴你們什麼人可以信,什麼人要當心。」

  陳振華有些無奈:「別生氣了,今晚沒生意也沒關係,就當第一天總結經驗教訓吧。」

  馮秀紅:「我就是咽不下這口氣,明明我們家小誠手藝比他們好。」

  孫潮東:「要不讓小誠做點菜,我們先吃飯吧?爸爸媽媽陪著我們等了這麼久,還有美霞也需要吃東西。」

  爺爺:「對對,我們先吃飯,美霞要吃,依依也要回學校呢。」

  孫晴依:「外公我沒事的。」

  就在大家猶豫要不要先吃飯的時候,突然後廚里傳出了一陣香味。

  轉眼之間,香味瀰漫整個餐館,跟著香味就衝出餐館,向外面的大街上飄去。

  陳美霞聞到香味,馬上一臉興奮:「呀,阿哥做了好吃的。」

  全家人都被這香味吸引注意力。

  聽到陳美霞的聲音,全家人回過神來一起看向後廚。

  實際上之所以香味會被從後廚吹出來,是馮誠把後廚排氣扇換了方向,讓排氣扇把味道從後廚吹了出來。

  為了讓香味更加誘人,馮誠還專門在小鍋里炸了蔥油。

  小蔥的蔥油香味,搭配上他揭開鍋蓋,裡面還在燉煮的紅燒肉香味。


  混合在一起,從後廚被吹到餐館裡,接著再從餐館裡飄出。

  恰好此時,外面街上又來了一批找餐館的人。

  蔥香和本幫紅燒肉獨特甜膩香味飄出,瞬間仿佛把這批人定身了。

  駐足在街頭上仔細聞了半天這份誘人的香味。

  在香味吸引下,人們目光很自然投向剛開業的金玲紅餐館。

  不知道是誰提議:「好像是一家新開的飯店,要不今晚就去這家嘗嘗?」

  「走呀,走呀,這個香味讓我聞得口水都止不住啦。」

  「哦呦,吸溜,口水都要流下來,我們快去。」

  餐館裡,家裡人還在被香味吸引。

  突然看到一群人走了進來。

  看到人進來,馮秀玲馬上回過神來,主動上前招呼。

  「歡迎光臨,是要吃飯吧?快請坐。」

  馮秀玲招呼客人的話語把全家人都給驚醒過來。

  馮秀紅也是趕緊主動笑呵呵上前歡迎。

  這一批客人進門後,環顧餐館內一圈,都覺得餐館裡的裝修布置還挺好。

  「很乾淨的嘛。」

  「蠻好蠻好,新店真不錯。」

  「哦呦,還有這種小桌子,不用坐大桌子,還能坐在這看到外面夜景。」

  這批客人一共分成四桌,剛好把大窗子邊上四張小桌坐滿了。

  大姑父和小姑父馬上拿著菜單上前招呼。

  孫晴依也趕緊去給客人倒茶水。

  馮秀紅滿臉都是笑容,用一種很親切的聲音,給客人介紹店裡的菜。

  進來的四桌客人,幾乎全都一起要了紅燒肉。

  「來一份紅燒肉,哦呦,我們還沒進來,就聞到了香味,真是香的不得了。」

  「對的呀,我們也要一份紅燒肉。」

  「好久沒聞到那麼香的紅燒肉。」

  「真的好香,我們也要一份哦。」

  馮秀紅微笑回應;「好的好的,都有的呀,我們家紅燒肉絕對是招牌的,大家吃了就知道,肯定是最正宗的本幫紅燒肉的。」

  接著一桌客人看了看菜單問:「你們這海瓜子怎麼做的呀?」

  這話頓時把家裡人都給問住了,一時之間還真不知道怎麼回答了?

  就在大家不知道怎麼回答的時候,馮誠從後廚里出來。


  「哦,海瓜子我們有家燒和辣炒兩種的。」

  客人們看到穿著廚師服,樣貌帥氣卻還像是個大男孩的馮誠。

  「哦呦,這個是你們的廚師?這麼年輕的呀?」

  「小廚師好帥的呀。」

  「家燒和辣炒有什麼區別啊?」

  馮誠微笑回答:「家燒是沒有辣椒,會偏一點點甜口的,辣炒就是會放辣椒生炒的。」

  一聽說辣炒有辣椒,想要點這道菜的客人果斷選擇家燒。

  「那我們要家燒哦,辣椒我們不能吃的呀。」

  「對對,不能吃辣。」

  馮誠點頭:「好的,家燒海瓜子,要不要再點個帶魚?也是今天剛到的,我們下午去拿過來的貨,也是家燒口味呢。」

  那一桌客人想了想,也就又要了一個家燒帶魚。

  旁邊一桌客人問:「小廚師你們這邊除了海瓜子、帶魚哦,還有什麼其他的海鮮嗎?」

  馮誠:「還有魷魚,有醬爆魷魚腳,還有一個是家燒魷魚片,哦,我也可以給你們做醬爆雙花的。」

  聽到醬爆雙花,有顧客好奇。

  「醬爆雙花是什麼菜?」

  馮誠:「就是用醬爆炒,是魷魚片打花刀,和腰花一起炒出來的,因為都要打花刀,出鍋的時候會打卷呈現出花卷的樣子,所以叫醬爆雙花。」

  這一刻,全家人都看著馮誠站在那,遊刃有餘應付客人。

  給客人講解每道菜的一些細節,讓家人和客人都聽得有些入迷了。

  最後四桌客人,幾乎都點了醬爆雙花這個菜,都想見識一下。

  等到馮誠在大家點好菜轉身回到後廚去的時候。

  有客人問馮秀紅:「老闆娘,你們家是海鮮為主啊?」

  馮秀紅回過神:「哦,哦對,我們家海鮮和本幫菜都可以做的呀,我們家小廚師手藝特別棒的,大家嘗嘗就知道,如果覺得吃得好,還請以後常來。」

  客人們也都紛紛表示,菜好吃以後肯定會常來。

  (還有更新耶)


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