第70章 淮南牛肉湯
第70章 淮南牛肉湯
「什麼叫順眼多了?」
王盛故意板起臉,手還摸了摸自己的下巴,觸及到下顎線,又忍不住自戀地摸了摸。
他長得不賴,濃眉大眼,鼻樑挺拔,放在學校里也是能引得女生多看兩眼的存在。
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如今魅力加一更是小帥哥。
所以他這話問得理直氣壯。
「媽難道之前看我不順眼?」
王秀蘭手上沒停,抹布擦著灶台邊緣,那動作利落得像是行雲流水,帶著常年勞作的精悍。
頭都沒抬,只從喉嚨里發出一聲輕蔑的鼻音:「呵呵。」
她直起身,面無表情地瞥了兒子一眼,那眼神裡帶著一絲「你小子終於開竅了」的瞭然,又混合著幾分嫌棄。
「才知道?」手裡的抹布一甩,對著旁邊正在幫忙歸置調料瓶的蘇薇薇方向揚了揚下巴,語氣中帶著明顯的偏愛和讚許:「只有薇薇這樣好看又懂事的姑娘才看得順眼。」
王盛:「,他徹底無語了,感覺自己這親生的地位發發可危。
這老媽,真是親媽啊!
「老媽真幽默。」他無奈地搖頭。
蘇薇薇剛擺好一個瓶子,聞言噗嗤笑出聲,清脆的笑聲像銀鈴般在小廚房裡迴蕩,非但沒安慰王盛,反而一本正經地點點頭,看向王盛,那雙清澈的眸子裡帶著狡黠的光。
「阿姨並非幽默,而是實話。」
她頓了頓,語氣認真,仿佛在闡述什麼人生哲理。
「不過對於父母而言,關心你和看著你不順眼,從來不是一回事。」
她眨眨眼,帶著點促狹的俏皮。
「就像我媽總嫌我爸懶,嫌他這嫌他那,可要真不讓她念叨了,她第一個受不了,非得追著我爸問是不是生病了。」
王盛被這套歪理堵得啞口無言,這邏輯簡直無懈可擊,他只能舉手投降,做出一副」
我敗了」的表情。
「行行行,你倆一個鼻孔出氣,我投降。」
王秀蘭看著兩人鬥嘴,嘴角悄悄彎了一下,沒說話,只是手上的動作又快了幾分。
這小子,雖然嘴上不饒人,但心眼是好的,能把這小食堂打理得有聲有色,她這個當媽的,心裡是真替他高興。
秋日的太陽落得早,天色染上了一層暖暖的金紅。
出租屋小廚房裡,王秀蘭麻利地把最後一塊砧板放好,又彎腰檢查保溫箱的密封條。
「真不用我去食堂搭把手?」
她直起腰問,帶著點不放心。
「盒飯這邊都收拾利索了。」
王盛系好圍裙帶子,態度堅決地搖頭。
「您歇著。食堂那邊人多著呢,趙剛、陳默他們都在,忙得過來。您今天顛勺炒幾十份菜,腰不酸啊?」
他指指小客廳的單人沙發。「您就坐那兒,喝口熱水,看看電視。累壞了,我上哪兒找這麼頂級的幫工去?」
王秀蘭還想說什麼,王盛已經推著她肩膀往客廳走。
「放心!您兒子現在可是有團隊的!」
語氣裡帶著點小得意。
蘇薇薇也準備去上社團的繪畫課,笑道:「阿姨您就聽學長的吧,夜宵那點活兒,他們幾個大男人綽綽有餘!我下課早就過去看看。」
送走蘇薇薇,王盛快步趕回第一食堂07號窗口。
操作間裡燈火通明,蒸櫃轟鳴著噴出白氣。
陳默正低著頭,小心翼翼地給一摞腸粉米漿盤刷油,動作比前幾天明顯流暢不少。
趙剛和林曉雯在另一邊處理配料,切蔥花、撕生菜,流水線作業看著井然有序。
「學長!」陳默看到他,眼睛一亮,聲音帶著點興奮。
「按你說的,米漿比例調好了,火候也一直盯著呢。」
「行,保持住。」王盛掃了一眼,心裡踏實了些。
有人手就是不一樣,不用再像剛開始那樣一個人當三個人使。
夜宵檔口剛拉開不久,窗口外學生排隊的隊伍里,忽然擠進來七八個穿著襯衫西褲或套裙的男女。
他們提著公文包,臉上帶著工作後的疲憊,但眼神卻熱切地鎖定在「盛記食堂」的招牌上,和周圍的學生黨格格不入。
「就是這兒!星輝科技園張總監中午訂盒飯那家!」
一個戴眼鏡的男青年壓低聲音對同伴說,語氣興奮。
「盒飯都絕了,堂食肯定更炸裂!」
「快快快,聞著味兒了!腸粉!年糕!嘶————比中午那宮保雞丁還勾人!」
旁邊微胖的女人使勁吸著鼻子,眼睛放光。
王盛剛把一份鮮蝦腸粉遞給一個學生,一抬頭就對上幾張寫滿期待的臉。
【叮!】
【檢測到新成就:美食的引力!】
【說明:成功以午間工作餐品質吸引目標客戶群(星輝科技園員工)主動前來體驗堂食正餐!】
【成就獎勵:隨機湯類技藝抽獎次數×1!】
系統提示毫無預兆地響起。
王盛心裡一動:盒飯吸引來的?張雅公司的員工?看來中午老媽做的蹄花和宮保雞丁威力比預想的還猛。
「幾位想吃點什麼?」
王盛臉上掛起職業笑容,心裡琢磨著系統這「隨機湯」來得真是時候。
這群上班族顯然有備而來,七嘴八舌點了一堆:鮮蝦腸粉、辣炒年糕、至尊艇仔粥————
幾乎把夜宵菜單掃了個遍。
王盛和團隊立刻火力全開,很快將熱氣騰騰的食物送了上去。
操作間與就餐區只隔一層玻璃。
王盛手上不停,一邊留意著那邊的動靜。
「唔——!」
第一口腸粉入口,那個微胖女人就捂住了嘴,眼睛瞪得溜圓,含糊不清地驚嘆。
「滑!嫩!鮮!比盒飯里的還好吃十倍!」
「這年糕!老天爺,又糯又彈,醬汁絕了!中午那炒生菜我就覺得神,這更神!」眼鏡男筷子飛快,吃得頭也不抬。
「值了值了!下班擠地鐵過來也值!張總沒騙我們!」
旁邊人附和著,餐桌上很快只剩下滿足的咀嚼聲和含糊的讚嘆。
王盛嘴角微揚。
堂食現做,火候、口感自然比裝在保溫箱裡顛簸一路的盒飯更勝一籌。
這波口碑,穩了!
趁著打包一份外賣的間隙,王盛意識沉入系統。
「抽獎!」
意識中金色的轉盤飛速旋轉,最終穩穩停住。
【恭喜獲得:四星湯品技藝·淮南牛肉粉絲湯(濃香醇厚版)!】
一股關於牛骨熬湯、牛肉切片、粉絲燙煮、以及秘制香料配方的精妙技藝瞬間融入腦海,仿佛早已練習過千百遍。
首選黃牛腱子肉(帶筋,久煮不散,口感酥中帶韌)或牛腩(肥瘦相間,更香濃)。
新鮮牛肉色澤紅潤,無酸味。
牛骨:牛筒骨(骨髓多)和牛腿骨(膠質豐富),是湯底濃白的關鍵。
粉絲:紅薯粉絲(耐煮不糊,口感爽滑筋道),提前用溫水泡軟。
」
「6
配菜:千張(豆腐皮切絲)、香菜、蒜苗末、油炸辣椒油。。。
王盛精神一振一牛肉湯!
這玩意兒秋冬喝最舒服,配餅配粉都是絕殺!
就在這時,星輝科技園那桌傳來對話。
一個剛吃完辣炒年糕的年輕男人咂咂嘴,意猶未盡。
「好吃是真好吃!就是————要是有碗熱乎湯溜溜縫兒就更完美了!跟中午那蹄花湯似的,一口下去,渾身舒坦!」
王盛耳朵一動,機會來了!
他端著打包好的餐盒走過去,笑著接話。
「湯?有啊!」他故意賣了個關子,看著對方瞬間亮起來的眼神。
「明天晚上,咱們夜宵檔就上一道新湯,保準是你們想要的那個味兒,熱乎、濃香、
管飽!」
他沒明說「淮南牛肉湯」,但這「濃香管飽」的描述,像塊小石子投進了水裡。
旁邊豎著耳朵聽的學生立刻捕捉到了關鍵詞。
「臥槽!王老闆說明晚夜宵要上新湯!」
「濃香管飽?聽著就帶勁!是啥湯啊?」
「盲猜蹄花湯回歸!」
「不可能!蹄花多貴!我猜是酸辣湯!」
「賭一包辣條,是丸子湯!」
消息長了翅膀,瞬間飛進校園論壇。
【主題帖:開盤了開盤了!盛記明晚神秘新湯競猜!賭註:校園跑公里數!】
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