第1153章 我指定給你面子
第二天是周日,由於上午要去上墳,李春難得睡了一個懶覺,早上五點半才起床。
洗漱完畢,裝上幾個粽子剛準備去魚塘的時候,蓬頭垢面的李子慧從屋裡跑了出來。
「二叔,你要幹啥去呀?」
「我去蘆葦塘轉一圈。」
「我也要去!」李子慧說道。
「你還沒洗臉了!」
「回來再洗!」
「那.....走著!」
爺倆出門,穿過菜地向蘆葦塘走去。
一路上,李子慧就像歡快的小鳥一樣嘰嘰喳喳說個不停,跟二叔分享那幾隻小奶狗的最新狀態,要是遇到熟悉的村民,都不用李春開口,她就能代表李春跟對方打招呼。
距離蘆葦塘還有幾十米的時候,一陣微風吹來,李子慧猛地抽了抽鼻子,眼睛頓時一亮:「誰家大清早燉魚呢?好香啊!」
李春愣了一下,站定腳步用力聞了聞,這才捕捉到那一絲若有若無的香氣,低頭再看李子慧,李春的眼神都變了。
早知道這丫頭是個吃貨,卻沒想到嗅覺竟然比自己這個專業廚子還要靈敏,這讓李師傅情何以堪啊!
「你確定是燉魚的味道?」李春試探著問道。
李子慧重重點頭:「就是燉魚的香味兒,還貼了餅子呢!」
好傢夥!
李春徹底服氣了。
「慧兒,長大以後想不想當廚子?」
李子慧搖頭好像撥浪鼓一樣:「不學,我喜歡吃現成的!」
「......」
「二叔,咱們今天早上吃啥呀?我都餓啦!」李子慧咽了咽口水說道。
李春翻了個白眼兒:「你哪是餓了?明明就是饞了!」
「咯咯咯.....」
爺倆順著香味兒來到蘆葦塘,看到熟人張亞民坐在門口收拾小魚,李子慧撒丫子跑了過去。
「民子哥,你燉的魚好香啊!」
張亞民嘿嘿一笑:「你鼻子可真靈,來的正好,馬上就要出鍋了,要不要一起吃點兒?」
李子慧「勉為其難」的點點頭:「行,我指定得給你面子!」
「哈哈哈.....」
李春和張亞民忍不住大笑了起來。
「在這住的習慣嗎?」李春問道。
「習慣!晚上能聽到河套流水的聲音,睡得老踏實了。」
「二叔,我昨晚下的懶鉤,早上溜魚鉤收穫正經不少呢!撒了幾網,打了二斤多船釘子,我都收拾乾淨了,一會兒你帶回去。悶子昨晚也下好了,一會兒吃完飯再看看有沒有小河蝦!」
「行!」
張亞民洗洗手,把小桌搬到外面,給李春二人拿來碗筷。
掀開大鍋蓋,裡面是小半鍋鲶魚燉豆腐,鍋壁果然貼了八個金黃的玉米餅子,還真被小吃貨給猜對了。
「你哪兒來的豆腐?」李春問道。
「跟你們村豆腐房換的。昨晚趙鵬月他們來過,帶我在村里轉了一圈兒。」
「今天早上釣了幾條鲶魚,還有兩條鯉魚拐子個一條二斤多的白鰱,鯽瓜子也有一些。」
「我把那兩條鯉魚拐子和活著的鯽瓜子都撒到泡子裡了,鲶魚和死的鯽魚給燉了,剩下那條白鰱我不喜歡吃,拿到豆腐房跟老張換了兩塊剛出鍋的大豆腐,回來一起給燉上了。」
李春對他豎了個大拇指:「行,你小子還挺機靈。在村里別惹事兒,要是有人欺負你先忍下來,回頭跟我說,二叔給你出氣,免得你一個人吃虧!」
「知道!」
餅子剷出來,鲶魚燉豆腐直接裝盆,張亞民還貼心的給李子慧倒了一碗白開水,三人坐下來馬上開飯。
李春嘗了一口魚肉不由眼前一亮,李春從來沒有指點過張亞民的廚藝,沒想到這小子做的魚味道還真不錯。
不用專業眼光評判,單從百姓人家的家常菜來說,這味道相當拿的出手了。
「味道不錯,沒想到你小子還有這樣好手藝。」李春誇讚道。
「嘿嘿!我從小就愛打魚摸蝦,做別的菜不靈,就是做魚還能湊合。」
三人不再說話,悶頭大快朵頤起來。
張亞民吃飯的時候還要兼顧著李子慧,擔心她被魚刺卡到。
可看了兩眼他就不再關注了,李子慧刷魚刺的本領比他可強多了。
一口魚肉送到嘴裡,小嘴胡亂抿了幾下,舌頭就把乾淨的魚刺給卷了出來,熟練的不可思議,吃魚肉的速度比他快多了。
這,就是天賦!
大清早吃燉魚貼餅子,屬實有些奢侈,但是住在河邊就是有這樣的方便條件。
滿滿一盆鲶魚燉豆腐被三人造了大半,巴掌大的玉米餅子,李子慧吃了一個半,放下筷子,小肚子肉眼可見的鼓了起來。
「嗝~我吃飽了,民子哥,你燉魚太好吃了。」
李春:「你民子哥和我誰燉的魚更好吃?」
「呃~」李子慧愣住了,看看張亞民,又看了看親二叔,齜牙一笑:「都好吃,我都愛吃!」
「哈哈哈.....」
吃飽喝足,李春把粽子給他拿到屋裡,三人來到泡子邊上,把昨晚下的悶子拉了起來,裡面崩吧亂蹦的都是鮮活的小河蝦,李子慧興奮的嗷嗷怪叫。
三隻悶子悶到的小河蝦能有二斤多,收穫頗豐。
張亞民不會做小河蝦,也不愛吃這玩兒,李春找個袋子裝起來,連同船釘子全部帶走。
「我們回去了,一會我們要去上墳,我爸要晚點兒過來。我不在的時候,缺啥少啥就跟我爸說。想跟家裡聯繫就去加工廠,廠子裡面裝電話了。」
「一會兒我跟幹活兒的打上招呼,後天早上餵完魚,去加工廠騎我自行車回家過節,吃完晚飯再回來就行。」李春說道。
「好的二叔!」
「走了!」
爺倆拎著魚獲離開蘆葦塘慢慢悠悠往家走,路過菜地的時候看到有一家的洋柿子格外喜人,也甭管是誰家的菜地,進去摘兩個紅透的洋柿子一人分一個,在身上胡亂擦一把就炫了起來。
這才是吃洋柿子最正確的打開方式。
在農村,這種情況不算偷,人們不怕吃,只要別禍害秧子就行。
這個年代的洋柿子真能當水果吃,酸甜可口還起沙,比後世那些水果西紅柿勝強萬倍。
當然,缺點也有,比後世的西紅柿容易腐壞。
後世在超市買回來的西紅柿,有時候能存放一個多月,八十年代的西紅柿當真做不到。
(還有更新耶)