第448章 圖個省心

  劉振武正在靈前給老父親燒紙，聽沈南耳語幾句馬上站起來跟李春握手。

  「李師傅，辛苦辛苦。」

  「劉縣長，你好！」

  「李師傅，這裡說話不方便，咱們進屋嘮！」

  「好。」

  劉振武跟大哥交代一聲，帶著李春出了靈棚，跟院裡弔唁的本地官員寒暄幾句便帶著李春來到西屋，沈南也跟了上來。

  見劉振武把李春請進屋，本地官員都很詫異。

  他們不明白這個黑不溜秋的年輕人是何方神聖竟然能被邀請進屋，就連他們都沒有這樣的待遇，一眾官員頓時竊竊私語起來。

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  西屋就只有一鋪大炕和兩個五斗櫃，劉振武邀請李春坐下，沈南出去倒了兩杯茶水，然後守在門口。

  「前段時間我在報紙上看到關於李師傅的報導，對你提出來的包席概念很感興趣，可卻沒想到這麼快就輪到我們家辦席了。你給看看，我家要是包席該怎麼個章程？」

  劉振武這種說話方式看似有些風趣，卻能瞬間拉近彼此之間的距離，不愧是當領導的，說話的確有水平。

  「劉縣長，我跟沈南同志聊過。我不了解你們這邊的風俗習慣，也不清楚你家對席面有什麼要求，這些我得了解清楚，我感覺有把握就能做，如果沒把握，你們也只能另請高明。」李春直截了當的說道。

  劉振武對李春的態度多少有些意外，平時他身邊隨處可見的都是馬屁精，外面那些本地官員老早就來了，弔唁的時候皆是悲痛萬分的樣子，看著比他這個親兒子都要孝順，把他煩得不行。

  可是李春年紀輕輕的卻很穩重，跟自己交談更是不卑不亢，這就有點兒意思了。

  特別是李春的直截了當，劉振武尤為欣賞。

  「我家辦席也沒什麼特殊的，跟普通農村家庭都一樣，至於我們這邊辦白事兒的風俗，說實話我也不是特別清楚。你稍等，我把張羅白事兒的大拿請進來你們先溝通一下，席面兒咱們稍後再說。」

  「可以！」

  不一會兒，劉振武把一個五十出頭的中年男人叫了進來。

  「李師傅，這是給我們家張羅事兒的大拿，也是我堂叔伯二哥劉振江。」

  「二哥，咱家這邊辦席都有啥規矩，你跟李師傅說說。」

  劉振江愣了一下：「二嘎子.....」

  聽到這個稱呼，劉振武就是一皺眉，劉振江也反應了過來，立馬改口。

  「振武，這位小伙子是？」

  「這是我從市里請來做席的大師傅李春。」劉振武說道。

  「做席的大師傅？振武，你家不用振河做席？」

  劉振河是他們村做席的村廚，村裡的紅白喜事兒都是找劉振河做席，可他卻沒想到劉振武從市里請來一個大師傅，而且還這麼年輕。

  劉振武沒有過多解釋：「這事兒就聽我的，二哥你就把規矩跟李師傅說清楚就行，席面兒上其他的事情就不用你操心了。」

  劉振江點點頭：「行！你家的事兒你說了算。」

  劉振江把本地辦席的規矩和風俗講了一遍，李春一邊聽著一邊拿出記事本做記錄。

  總體來說，劉杖子村跟大石廟那邊的規矩相差不大，雞、魚、肉、豆腐必不可少，但是沒有要求必須要有豆芽菜，下貨同樣不可以入席。

  另外必須是四道涼菜，而且這四道涼菜必須同時壓桌，寓意敬四方。

  熱菜多少道沒有硬性規定，但必須是單數。

  除此之外就沒有什麼特殊要求了。

  李春把要求一一記錄下來，又問道：「席面兒大概要辦多少桌？」

  劉振武看向劉振江，後者說道：「你家辦事兒，咱們村里差不多都來了，應該是二十七桌。來隨份禮的那些領導要坐幾桌我就不清楚了。」

  劉振武點點頭：「那我知道了，二哥你先忙去吧！」

  跟李春溝通的時候劉振武很隨和，可面對劉振江卻有些強勢，事情問清楚之後馬上就把劉振江打發出去了。

  劉振江走後，劉振武的臉上又浮現出笑容：「李師傅，你覺得怎麼樣？」

  「劉縣長，席面兒你打算上幾道菜？」李春問道。

  「不用搞特殊，十一道菜就可以。」

  「那你是準備包席還是......」

  「包席！請李師傅來，我就是為圖個省心。你經常做席有經驗，看著給我家安排中檔的席面兒就行。」劉振武說道。

  李春放下記事本說道：「劉縣長，包席倒是可以，不過這裡距離我那太遠了，打下手的人你們得給我多安排一些......」

  劉振武擺擺手打斷李春說道：「還是那句話，我就是為了圖省心。人手都用你的。路遠沒關係，你安排時間我找車接送。」

  「那桌椅板凳和餐具啥的？」

  「都用你的，我找貨車運送。」

  李春站起來順著窗戶向外看了一眼，劉家的院子比較寬敞，靈棚拆除之後同時擺放十二三桌沒有問題，緊湊一些就算四十桌三輪也能勉強坐得下。

  也就是說，自己只要帶著十五套桌椅板凳和餐具過來就足夠了，一輛貨車運過來綽綽有餘。

  李春點點頭：「可以，但是主食得你們自己做，不然時間上來不及。」

  「這個可以，主食我們自己做。」

  「那酒水呢？我那可沒有瓶裝酒。」李春說道。

  「酒水也用你的，上散酒就可以。」

  「可是來的那些領導？」

  「在農村辦席，一切都按農村的規矩來。我能喝散白酒，他們當然也能喝。」

  好吧！

  這樣雖然與他縣官的逼格有些不符，但是不得不承認劉振武說的還是很有道理的。

  「最後就差定席面兒了，我這裡包席的檔次從二十塊錢到三十塊錢不等，劉縣長準備選擇什麼價位的包席？」李春問道。

  「中檔的席面兒就可以，就二十五塊錢的包席吧！」

  「可以。那劉縣長要不要親自試吃一下？」

  劉振武擺擺手：「沒必要，李師傅的能力可是經過《熱河日報》認證過的，我相信你的手藝一定不會讓我失望。」

  （還有更新耶）