第344章 這就叫專業

  劉長明被燙的慘叫一聲，李春和利民他們強忍著沒笑出來，憋的臉都紅了。

  逝者下葬回來之後，這場白事兒就算結束，開席的時候就百無禁忌了，場面越是熱鬧本家就越是高興，這說明本家人緣好，人氣高。

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  可是這會兒還沒起靈呢，在如此嚴肅的場合，劉長明這一嗓子把所有人的目光都吸引過來了。

  劉長明他老子劉克華惡狠狠地瞪了他一眼，要不是被身旁人拉住，非得過來踹他不可。

  劉長明尷尬的撓了撓頭小聲埋怨道：「二哥，你這鍋咋是熱的呀？」

  楊利民憋著笑說道：「你特麼是不是缺心眼兒啊！離著十米都能聞到香味兒，鍋蓋邊上還冒著熱氣呢，你非得上手摸那能怪誰？」

  李春憋得也是相當難受，這哥們兒有些時候的確有點兒虎，挨燙純屬活該。

  李春把他扒拉到一邊小聲說道：「您老人家快歇著吧，這些活兒讓我們自己人來就行。」

  劉長明：「你那意思是說我在幫倒忙唄？」

  李春：「嗯嗯！」

  「靠！」劉長明瞬間破防了。

  停下車，所有人第一時間把酒廠贊助的圍裙繫上，著裝高度統一，這就叫專業。

  大財他們把木板和長條凳子卸下來，麻利的把操作台搭好。

  幾口大鍋放在李春指定的位置上。

  另外幾輛獨輪車上裝的都是處理好的食材和配料，一一卸下來之後，大家馬上各自忙碌起來。

  婦女們汆丸子裝籠屜，男人們把獨輪車停放到角落裡，打水把幾口大缸裝滿，這一切都不用李春刻意安排，大家已經完全形成了默契。

  虎子和柏林還要再跑一趟，把散白酒和酒瓶子運過來之後他們就可以去市里送貨了。

  前不久還空蕩蕩的臨時廚房，轉瞬間就像那麼回事兒了，見此情景吳大奎也放心了。

  「二春，人手夠用不？要是不夠用，你儘管說話！」吳大奎說道。

  「足夠用，桌椅板凳和餐具在哪裡？一會兒你們走了之後，我的人馬上開始收拾。」

  吳大奎：「那些都準備好了，就在後院兒堆著呢。一會兒我留下幾個人幫你支桌子刷碗啥的。」

  李春擺擺手：「謝謝大爺的好意，這個真不用，我的人就足夠了，人多亂套反而不出活計。一會兒你讓人拆靈棚的時候麻利點兒，別耽誤我們幹活兒就行。」

  吳大奎：「這個沒問題，我都安排好了。那後面端油盤啥的用找人給你幫忙不？」

  「不用。席間所有的事情都是我的人來做，你們就等著圍桌吃席就可以了。」

  第一次在大石廟村兒做席，李春必須把實力展現出來，要讓村民們看到什麼才叫專業團隊，也要讓大家看清楚包席究竟有多省心。

  這次帶來的人手雖然不如上次五十七桌包席的時候多，但都是經驗豐富的「精英」，大家配合默契，應付這二十幾桌的「小場面」綽綽有餘。

  吳大奎：「爺們兒，咱們這人手多得是，不用白不用。就你們這幾個人，可別耽誤事兒啊！」

  李春對他做個拿捏的手勢，自信的點點頭：「放心，一切盡在掌握中。大爺，你只負責把大席秩序整好，別讓人來廚房給我添亂就行。」

  「這個你放心，誰敢鬧騰老子大耳瓜子抽他。」

  吳大奎說著還瞪了劉長明和楊利民一眼，看的那哥倆一臉懵逼。

  不一會兒，虎子和柏林把散白酒和酒瓶子運了回來。

  一隻五十斤的小號酒缸方便打酒，四隻五十斤的塑料酒桶隨時可以添加。

  最惹眼的是竹筐里整齊碼放的酒瓶子，這東西看著可比以往的輸液瓶子高端太多了。

  看著這一套裝備，院子裡的村民們又小聲議論起來。

  劉長明他們好奇的不得了，但是吳大奎始終盯著他們，誰也不敢過去「打擾」李春。

  別看劉長明也是鎮上有名的大痞子，但是在吳大奎面前可不敢炸刺兒。

  在農村，白事兒大拿地位超然，德高望重。

  誰家都會死人，死人就要有求於人家，所以平時都要跟吳大奎維繫好關係。

  劉長明要是敢跟吳大奎犟嘴，都不用吳大奎動手，他老子就能抽死他。

  「啪嚓！」

  時間來到九點，隨著大孝子摔碎瓦盆，吳大奎宣布起靈，院中頓時哭嚎聲震天。

  不過，哭聲一點兒都不會影響李春團隊的工作效率，非親非故，這種場面大家見過太多，早就麻木了。

  送葬隊伍前腳離開院門，劉長明這些留下來的小伙子一擁而上拆除靈棚，大財他們馬上去後院把桌椅板凳搬運過來。

  大家一起擦桌子刷洗盤子碗。

  大家是一個團隊，幹這些活兒不分男女，就連李春都親自上手跟著刷洗起來。

  等劉長明他們把靈棚拆除乾淨，壓靈棚的饅頭髮糕被拿走，李春馬上安排幾個人打掃場地灑水除塵。

  到了上午十點鐘，前院兒後院兒十套桌椅板凳已經擺好，所有餐具刷洗乾淨，包括廚房裡的前期工作，整整提前一個半小時全部完成。

  不僅速度快，活計乾的還漂亮，無論席間還是廚房收拾的利利索索整整齊齊，看著就那麼順眼。

  見識到李春團隊的工作效率，留守的陳家婦女們以及院外面看熱鬧的村民們無不驚嘆。

  「他們這幫人幹活兒可真麻利呀！」

  「那敢情！頭幾天人家還接了五十七桌的包席，那麼大的場面人家都能擺弄的明明白白，今天一輪才十桌根本不叫事兒。」

  「活計乾的是真漂亮，就是不知道做的席面兒到底咋樣。前陣子光聽大伙兒說李春做的菜怎麼怎麼好，今天咱終於能嘗到了，不知道是不是跟大家說的那麼牛逼。」

  「甭管咋說應該也比老謝做的席面兒強，聽說老謝最近鼓搗那個花生，拌粉條啥的還是跟李春學的呢。」

  「你可拉倒吧！老謝那就是照葫蘆畫瓢的冒牌貨，我聽吃過李春做席的人說，他做的那些跟李春做的根本就不是一個味兒，差遠了。哎？老謝來了.....」

  （還有更新耶）