第28章 開業
吉時到,紅色紙屑如同飛花飄散。
等看清楚門內場景的那一瞬,人群不約而同的倒抽一口冷氣。
最先映入眼帘的是門內兩側,那兩座半人多高,晶瑩剔透的麒麟冰雕。
就仿佛活物一般,栩栩如生,正毫不吝嗇的散發著肉眼可見的白色寒氣。
那絲絲縷縷的涼意仿佛頃刻間就驅散了夏日的悶熱,讓靠近門口的人都忍不住打了個激靈。
「冰!真的是冰啊!」
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「老天爺,我不是在做夢吧?現在這種天氣,竟然還有這麼大塊的冰!」
不僅如此,緊隨涼意而至的是一股霸道而醇厚的酒香。
這股香氣沁人心脾,仿佛一道無形的鉤子,蠻橫的穿過人群,準確的勾住了每一個人的鼻子。
視覺,體感和嗅覺的三重衝擊,已經讓人群忍不住騷動起來。
隨著迎客小二的一句「各位客官裡邊兒請」,所有人都開始爭先恐後的往酒樓里走。
得虧望江樓是永安縣首屈一指的大酒樓,高有三層,可即便如此,門外還是有後來者惋惜沒有搶到位置。
酒樓大堂內極為寬敞,桌椅板凳擦得鋥亮,給人一種低調卻不失奢華的感覺。
人雖然很多,但店裡的小二在這段時間的培訓下也是輕車熟路的維持著秩序,開始招待。
蘇知微也在丫鬟的陪同下,尋了一樓一個靠窗,比較清淨的位置坐下。
眾人落座,掌柜的紅光滿面的開始吆喝起來。
「多謝諸位捧場,今日望江樓新張,酬謝鄉親,今日酒水菜品一律八折!」
「連日猜中字謎者,憑謎底可免費獲贈本店特色甜品「花果刨冰」一份,或新酒「烈焰燒刀子」一盅。」
話音落下,人群徹底沸騰了。
雖然他們不知道什麼是刨冰,可看那門口兩座冰雕就知道,這東西應該是稀罕物。
而且還有聞所未聞的新酒,八折優惠,免費贈送。
這些個字眼一聽就讓人熱血沸騰啊。
掌柜的笑著壓了壓手掌,繼續道,「本店午時初,說書先生開講新編曠世奇文《石頭記》,還望諸位賞臉。」
有吃有喝有優惠,還有故事聽,這群人哪見過這樣的經營模式,故而紛紛開始點菜。
隨著跑堂夥計高聲唱喏,一道道精心烹製的菜餚被迅速端上各桌。
起初,眾人還只是抱著趕新鮮的心態,再加上酒樓的優惠和那兩座冰雕的吸引,對菜餚本身並未抱有過高的期待。
畢竟望江樓在這永安縣也是塊老牌子了,廚子手藝如何幾乎已經人盡皆知。
說難吃吧,那的確談不上,但要說多麼美味也屬實是誇張了。
一位衣著體面的老饕夾起了一筷他往日甚是喜愛的清蒸鱸魚送入口中。
魚肉入口的瞬間,他眼睛猛地瞪大,臉上的表情變了又變。
那魚肉鮮嫩爽滑自不必多說,關鍵時那股極致的鮮味在他味蕾間炸開。
仿佛把江河之精華全都濃縮在了這一口之中,層次分明,回味悠長,簡直可以說比他之前吃過的所有鱸魚都要好吃。
邊上的友人發現了他的異樣,頓時疑惑發問,「你怎麼了?這菜不好吃?」
那老饕絲毫沒有回答的意思,顧不得燙,又連忙舀起了一勺魚湯,細細的品味。
半晌之後才長長哈出一口氣,驚嘆道,「這……這簡直是我吃過最鮮美的蒸魚!」
此話一出,鄰桌的幾個行商模樣的漢子有些驚訝,立馬也夾起桌上的爆炒腰花,想要一辯真偽。
菜餚入口,咀嚼嘗味,幾人不約而同的對視了一眼,都看出了對方眼中的驚喜之色。
腰花脆嫩彈牙,毫無腥氣,更絕的是那咸香適口的醬香。
仿佛有一種魔力,將食材本身的鮮美完全激發出來,讓人食慾大開。
緊接著便是一口接一口,根本停不下來。
「怪了,這望江樓是換廚子了嗎?同樣的菜,這味道怎麼就天差地別了!」
有人在嘗過菜餚之後,忍不住的發出了疑問。
跑堂的夥計機靈的笑著回答,「客人好靈的舌頭,咱家的菜品那可都是東家花重金請了高人改良的,獨此一家,別無分號!」
眾人頓時恍然,也沒有再追問,繼續將注意力放在了吃上邊。
「這白切雞也是絕了!看著清淡,入口卻鮮香滿舌!」
「誰說不是呢,就連這最普通的炒青菜都格外好吃啊。」
幾口鮮菜開胃,自然勾起了不少好酒之人肚子裡的酒蟲。
一個膀大腰圓的漢子,是縣裡有名的力夫,素來以酒量豪邁著稱。
剛才,他就是少數在「花果刨冰」和「烈焰燒刀子」兩種獎品之中選擇了後者的。
等到那一小盅的清澈酒水上桌,漢子不免皺了皺眉頭。
「掌柜的不厚道啊,就送這麼一小盅?還不夠俺潤潤喉的呢!」
說著,他就在周圍人的鬨笑聲中,仰頭就著酒盅狠狠的灌了一口。
燒刀子喝水一般直入肺腑,漢子臉上的笑容頓時僵住!
沒有預料中的綿軟甘醇,取而代之的是一股極其霸道,如同烈火割喉般的灼熱。
仿佛吞了口火,順著喉嚨一路燒灼而下,緊接著又逆流而上,嗆得他差點兒當場咳出來,整張臉瞬間漲的通紅。
「吸……」
漢子猛地吸了一口涼氣,試圖以此緩解那股直衝頭頂的熱氣。
再去看手裡那不大的酒盅,頓時覺得自己好像是有點兒托大了。
「嘿,大力,咋樣啊?這酒夠不夠勁兒?」同伴見狀,連忙詢問。
被稱作大力的漢子好半晌才緩過勁兒來,重重哈出一口濃郁酒氣,眼神發亮。
「好酒!真他娘的過癮啊!」
「和這燒刀子比起來,俺以前喝的那簡直就是馬尿!」
說著,他一拍桌子,「夥計,再來一盅……不!來一壇!」
他這反應,頓時引得周圍人好奇心大起,紛紛也跟著要了一壇。
緊接著酒樓內就響起了各色各樣的議論聲。
「奇酒,當真是不同凡響!果真如它的名字一樣,如同燒紅的刀子!」
「好烈的酒,這才是男人該喝的玩意兒,那什麼翁頭春,簡直就是糖水!」
驚嘆聲,咳嗽聲,暢快的哈氣聲此起彼伏。
窗邊,蘇知微也將眾食客這一系列的反應看在眼裡。
好奇心驅使下,她也點了幾樣招牌菜,外帶兩份花果刨冰和一盅烈焰燒刀子。
菜餚入口,這位也算是嘗遍各色美食的蘇家大小姐頓時有些意外。
這菜的口感和鮮味,簡直比蘇府專門請的私廚還要高明。
她又嘗了一口刨冰,水果的香甜夾雜著碎冰的清涼一同入口,頓時驅散了一身的燥熱,讓她眼前一亮。
邊上的丫鬟也忍不住嘗了一口,小眼睛立馬就瞪大了。
「小姐,這東西真好吃!」
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