第228章 紅燒大肉
客廳里瀰漫著濃郁的食物香氣與滿足的喟嘆,餐桌上杯盤狼藉,卻記錄著剛剛結束的一場味蕾狂歡。
「嗝……」龐虎癱在椅子上,滿足地撫著明顯又圓潤了一圈的肚子。
陳思琪正小口喝著最後的湯,臉上是饕足後的慵懶。
安娜、克里斯和朱利安他們自覺地起身,開始收拾餐盤。
楊川看著這溫馨又帶著點狼藉的場面,笑了笑,拿起手機,找出吃飯前拍攝的照片,給徐燁發了過去。
【楊川】:[咕咾肉照片.jpg]
【楊川】:[可樂雞翅照片.jpg]
【楊川】:剛做的,新鮮出爐!菠蘿咕咾肉和可樂雞翅雙拼蓋飯,饞不饞?[壞笑.jpg]
金黃的咕咾肉裹著紅亮誘人的醬汁,油潤發亮的可樂雞翅堆疊在米飯上,散發著強大的誘惑力。
【楊川】:上次說好的,明天給倫敦送盒飯的時候給你帶點小灶。想吃哪個?或者……都來點?
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消息幾乎是秒回。
【徐燁】:都要。
【徐燁】:分量足點(空碗配筷子表情包)
【楊川】:[大笑.jpg] 行,包你滿意!
屏幕那頭沉默了幾秒,然後跳出一條新消息。
【徐燁】:周六我也給你帶點「驚喜」。
楊川挑挑眉,有點好奇徐燁會帶什麼「驚喜」,上次說的豬頭和牛蛙?還是什麼稀罕的進口食材?
【楊川】:好,等著你的驚喜!
「川哥!五排來一把?」龐虎掏出了手機說道。
「好!」楊川是典型的又菜又愛玩,反正有龐虎他們幾個大神帶著,想贏還是很簡單的!
****************
時間倏忽而過,轉眼就到了周六。
緊繃了一周的弦終於得以稍稍放鬆,別墅里瀰漫著懶洋洋的周末氣息。
楊川、克里斯、龐虎等人照例一覺睡到日上三竿,直到十點多才被窗外透進來的冬日暖陽和空癟的腸胃喚醒。
楊川打著哈欠走出房間,客廳里同樣哈欠連天的是克里斯和龐虎,胡俊峰和李華也揉著眼睛從樓上下來。
「早啊……不對,中午好……」龐虎的聲音帶著濃濃的鼻音,眼睛還沒完全睜開,「川哥,餓,餓得前胸貼後背了……」
「簡單弄點吧,」楊川抓了抓睡得翹起來的頭髮,「早午飯合一了,弄個蔥油拌麵,速度快,再熱點現成的紅燒大肉澆頭,對付一頓?」
昨天他們做的盒飯,換成了紅燒大肉和菠蘿咕咾肉蓋飯,紅燒大肉還剩了不少在鍋里,正好可以拿來當澆頭。
這個提議立刻獲得了全票通過。
對於飢腸轆轆的眾人來說,一碗熱騰騰、香氣撲鼻的蔥油拌麵加濃油赤醬的紅燒大肉,簡直是撫慰腸胃和靈魂的完美選擇。
「老胡,來幫我一把。」
「好嘞!」
楊川和胡俊峰走進廚房開始忙碌。
胡俊峰負責燒水煮麵,楊川則開始熬製靈魂蔥油。
他從冰箱裡拿出大一把新鮮的小香蔥,洗淨瀝乾,熟練地將蔥白和蔥綠分開切段。
然後拿來一個大碗,把蔥段倒進去,然後加入足量的食用油,再加入老抽、生抽和蚝油,直接放進微波爐,高火轉個兩分鐘就好了。
邪修的方法還是很管用的,兩分鐘後,一碗香噴噴的蔥油就熬好了。
金黃的油脂包裹著焦香的蔥段,濃郁的蔥香被徹底激發出來。
克里斯正癱在沙發上刷手機,聞到這香味忍不住深吸一口氣:「Oh… 這蔥油味,絕了!我感覺我的胃在尖叫!」
龐虎更是坐不住了,像只聞著肉味的熊,趿拉著拖鞋就蹭到了廚房門口,眼巴巴地看著鍋里翻滾的翠綠蔥段漸漸變成焦糖色,香氣愈發醇厚。
「川哥,這蔥油熬得也太香了吧!我感覺我等會能吃三碗蔥油拌麵!」
另一邊,胡俊峰煮好的掛麵已經撈出,過了一遍涼白開,瀝乾水分,分裝進幾個大碗裡。
楊川從冰箱裡端出一大盆色澤醬紅油亮的紅燒大肉,放進蒸鍋加熱。
肥瘦相間的五花肉塊在熱氣中微微顫動,濃郁的醬香瞬間加入戰場,與霸道的蔥油香交織在一起,形成一股直擊靈魂的誘人濃香。
就在這時,門鈴「叮咚」一聲響了。
「誰啊?這麼早……」克里斯嘀咕著,離門口最近的他起身去開門。
門外站著的,正是佐伊·科爾。
她依舊是那副標誌性的冷峻學霸模樣,淺棕色的短髮一絲不苟,無框眼鏡後的灰藍色眼眸平靜無波,懷裡抱著幾本輔導書和筆記本電腦包。
她微微頷首,聲音清冷:「克里斯,我來參加小組討論。楊川在嗎?」
「在在在,在廚房呢!快進來!」克里斯側身讓開。
佐伊點點頭,剛走進玄關,腳步卻猛地一頓。
她忍不住深吸了一口氣,目光像雷達一樣精準地鎖定了香氣的源頭——廚房。
那股混合著極致蔥香和濃郁肉醬香的氣味,如同實質般衝擊著她的感官。
她幾乎是本能地循著香味走到了廚房門口,然後就看到了讓她再也挪不開眼的畫面。
楊川正站在灶台前,手裡端著一碗剛拌好的蔥油拌麵。
深褐色的醬色紅燒大肉塊被蓋在麵條頂端,肥肉部分呈現出晶瑩剔透的膠質感,瘦肉紋理分明,吸飽了醬汁。
佐伊的目光牢牢釘在那碗面上。
她的喉頭不自覺地滾動了一下,平時冷靜自持的表情出現了一絲裂痕,灰藍色的眼眸里寫滿了毫不掩飾的渴望……
楊川一抬頭,正好看到佐伊這副「望眼欲穿」的模樣站在廚房門口,不由得失笑。
「佐伊?這麼早就到了?」楊川笑著打招呼,明知故問地晃了晃手裡香氣四溢的面碗,「我們剛弄好早午飯,蔥油拌麵加紅燒大肉,簡單對付一口。你……吃過了嗎?要不要也來點?」
佐伊的目光終於捨得從那碗面上拔出來,迅速對上楊川帶著促狹笑意的眼睛。她推了推鼻樑上的眼鏡,試圖恢復一點學霸的冷靜,但微微泛紅的耳尖和依舊緊盯著面碗的餘光出賣了她。
「那就……來一點吧……謝謝……」
楊川忍俊不禁,立刻又給她盛了一大碗面,澆上滾燙噴香的蔥油,再毫不吝嗇地蓋上一大塊油亮亮的紅燒大肉。
「給,小心燙。」
佐伊接過碗,指尖感受到碗壁傳來的熱度,那濃郁的香氣更是撲面而來,讓她幾乎要沉醉其中。
她端著碗走到餐桌旁坐下,動作看似依舊從容,但坐下後立刻拿起叉子的速度卻暴露了她的迫不及待。
她鄭重地用叉子挑起裹滿蔥油的麵條,小心地吹了吹,送入口中。
那一瞬間,佐伊的脊背似乎挺直了一下,隨即又微微放鬆下來。
鏡片後的眼睛滿足地眯起,平時緊抿的唇角不受控制地向上揚起一個極其細微的弧度。
蔥油的焦香鮮美、麵條的爽滑筋道、紅燒肉的軟糯鹹甜、油脂的豐腴醇厚……各種味道在口中爆炸。
這味道,比她預想的還要好!
她不再說話,專注而高效地開始進食,每一口都帶著研究的認真和享受的虔誠。
龐虎、克里斯等人看著佐伊這「反差萌」十足的吃相,都偷偷憋著笑,但也非常理解。
在川哥的美食麵前,學霸的矜持?不存在的!
大家也紛紛端起自己的面碗,唏哩呼嚕地開吃,餐廳里一時間只剩下滿足的咀嚼聲和偶爾的讚嘆。
龐虎也沒忘記在群里發消息,讓隔壁別墅的同伴們過來一起吃早午飯。
(還有更新耶)