第188章 燒烤派對
時間在忙碌中飛逝。
窗外的天色徹底暗了下來，別墅里卻燈火通明，充滿了歡聲笑語和鍋碗瓢盆的碰撞聲。
後院的燒烤架已經穩穩地支好，旁邊堆著幾大袋木炭。
眾人合力，將餐廳的長桌給搬了出去。
大家坐在後院的亭子裡，周圍生起兩個取暖的火盆。
亭子中的長桌上，景象蔚為壯觀。
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左邊是排列整齊、琳琅滿目的生串——紅白誘人的牛羊肉串、油亮的雞翅中、翠綠的蔬菜串、飽滿的香菇、金針菇卷、甚至還有胡俊峰提議的饅頭片和年糕片；右邊則是碼放好的扇貝，雪白的貝肉上鋪著粉絲，只等撒上金黃的蒜蓉醬，中間是兩大盆楊川調好的燒烤醬和乾料碟。
後院那口鑄鐵大鍋依舊沉穩地坐在灶上，鍋蓋邊緣持續不斷地溢出濃郁的白氣，帶著鵝肉、香料和醬汁長時間燉煮後形成的醇厚香氣，咕嘟咕嘟的聲音變得低沉而綿長，仿佛在積蓄著最終爆發的力量。
楊川走過去，小心地掀開鍋蓋一角，一股更加濃郁、深沉、飽含著肉慾的香氣如同實質般噴涌而出，瞬間席捲了整個空間！
楊川將思琪和克里斯切好的土豆塊、豆角段、玉米段倒入沸騰的鍋中，用勺子輕輕推勻，再次蓋上蓋子，轉成中小火慢燉。
「大鵝再燉20分鐘就差不多了！」楊川滿意地宣布，「可以準備貼餅子了！」
這句話如同衝鋒的號角，讓所有忙碌的人都精神一振。
最後的準備工作開始了！
龐虎和李華拿著打火機去後院點燃炭火，朱利安和克里斯負責扇風助燃。
胡俊峰和陳思琪按照楊川的指導開始和面，準備一會要貼在鐵鍋里玉米面餅子。
安娜和馬庫斯則忙著將穿好的串分類裝盤，方便拿取。
杜克默默地將飲料、杯子和一次性餐具擺放到後院的小桌上。
徐燁終於完成了他的剝蒜大業，將滿滿一大碗瑩白的蒜粒放進電動打蒜器，全部製作成蒜蓉後，裝進碗裡交給楊川。
二十分鐘後。
「開鍋咯——！」
隨著楊川一聲帶著笑意的吆喝，厚重的鑄鐵鍋蓋被再次掀開。
剎那間，仿佛打開了香氣的潘多拉魔盒！
濃郁的肉香、醬香、香料味以及蔬菜清甜的熱浪轟然升騰，霸道地驅散了初冬的寒意。
鍋里湯汁已收得濃稠油亮，呈現誘人的深琥珀色，大塊的鵝肉在醬汁中微微顫動，肥厚的皮脂閃著誘人的光澤，瘦肉纖維絲絲分明，浸透了滋味。
土豆和豆角被燉得軟糯，邊緣略微化開，玉米段吸飽了湯汁，金黃飽滿。
無需任何修飾，這鍋鐵鍋燉大鵝本身，就是人間煙火氣的極致讚歌。
「可以貼餅子了！」
胡俊峰和陳思琪立刻上前，玉米面團在陳思琪手中靈巧地一揪一按，變成手掌大小的橢圓形麵餅，啪地一聲貼在滾燙的鍋壁上。
滋啦一聲輕響，麵餅邊緣迅速定型，焦香瀰漫。
不一會兒，鍋壁上就均勻地貼滿了一圈金燦燦的玉米餅子。
「炭火也好了！」龐虎的聲音帶著興奮。
燒烤架上，通紅的炭火散發著穩定的高溫，點點火星在夜色中跳躍。
「燒烤派對，正式開始！」
眾人歡呼一聲，早已摩拳擦掌的眾人立刻行動起來。
楊川抓起幾串肥瘦相間的羊肉串，刷上一層薄油，穩穩地架在烤網上。
油脂滴落在炭火上，瞬間騰起帶著焦香的白煙，發出誘人的「滋滋」聲。
「哇哦！」安娜和馬庫斯學著楊川的樣子，各自拿起幾串蔬菜，小心翼翼地放上去。
朱利安和克里斯則對蒜蓉粉絲扇貝情有獨鍾，用勺子將楊川混合了蚝油和香油的蒜蓉醬厚厚地鋪在扇貝粉絲上，再將烤盤放在烤架邊緣溫度稍低的地方慢烤。
李華和龐虎是絕對的肉食主義者，他們一人占據烤架一側，一手抓著一把牛肉串和雞翅，另一隻手拿著刷子，眼神格外專注。
油脂的香氣、肉類的焦香、蒜蓉的濃香、孜然辣椒的辛香……各種熱烈的味道在炭火的催化下交織融合，形成一股令人無法抗拒的香氣。
這霸道又濃烈的香氣像長了翅膀一樣，乘著初冬微涼的晚風，悄無聲息地越過低矮的籬笆牆，瀰漫開來。
不遠處聯排別墅的二樓書房裡，霍普·斯圖爾特先生正戴著金邊眼鏡，就著柔和的檯燈光線閱讀一份財經報紙。
壁爐里柴火噼啪作響，屋內溫暖如春。
然而，一縷極其誘人的香氣，卻鑽進窗縫，霸道地進入他的鼻腔。
這味道……不同於他熟悉的烤牛肉或約克郡布丁的香氣，它更濃烈，更複雜，帶著一種難以言喻的煙火氣……
霍普先生放下報紙，鼻翼微微翕動。
上一次讓他如此失態的食物香氣，還是來自那幾位華國年輕人神奇的滷雞腿，那滋味至今讓他和小孫子傑克念念不忘。
他站起身，走到窗邊，輕輕拉開厚重的窗簾一角。
居高臨下的角度，他可以清楚地看到不遠處別墅的後院燈火通明，炭火的光芒跳躍著，映照著幾張年輕而興奮的臉龐。
他認出了楊川——那個有著神奇廚藝的年輕人，他正專注地翻動著烤網上的食物。
還有那個胖胖的、總是充滿活力的龐虎，以及那個優雅但此刻也挽起袖子幫忙的陳思琪……一群人圍在烤架旁，說笑著，忙碌著。
空氣中瀰漫的正是那股讓他心神不寧的、濃郁到極致的烤肉香！
霍普先生的目光不由自主地被那口架在爐灶上的大鐵鍋吸引，即使隔著距離，那濃郁的肉香味也頑強地飄了過來。
他下意識地咽了下口水。
這景象，這香氣，勾起了他內心深處對美食最原始的渴望和對熱鬧氛圍的嚮往。
就在這時，他身後傳來一陣蹬蹬蹬的腳步聲。
「爺爺！爺爺！好香啊！是什麼味道？」小傑克揉著惺忪的睡眼，穿著睡衣跑了過來，小鼻子像小動物一樣使勁嗅著，「是楊哥哥！一定是楊哥哥又在做好吃的了！比上次的雞腿還要香！」
小傑克踮起腳尖，也扒著窗戶向外看，眼睛瞬間亮得像星星：「哇！他們在燒烤！爺爺你看！好多肉串！還有大鍋！好多人！好熱鬧啊！」
看著孫子臉上毫不掩飾的渴望和興奮，再看看隔壁那充滿煙火氣的歡樂場景，霍普先生心中的最後一絲矜持被擊碎了。
他想起上次品嘗東方美食時那驚艷的滋味，想起孫子傑克捧著雞腿啃得滿嘴流油的滿足模樣。
「咳……」霍普先生清了清嗓子，低頭看著孫子，「傑克，想不想去……看看？」
「真的嗎？爺爺！我們可以去嗎？」小傑克興奮得差點跳起來。
「嗯，」霍普先生臉上露出一絲溫和的笑意，「不過，做客可不能空手去。讓我們帶點小禮物吧。」
他轉身走向酒櫃，從最裡面取出一瓶包裝精美的波爾多紅酒。
想了想，又走向廚房的嵌入式大冰箱，打開冷藏層，裡面整齊地碼放著從頂級肉鋪訂購的冰鮮牛排。
他挑了兩塊色澤深紅、雪花紋理極其漂亮、厚度驚人的頂級肋眼牛排（Ribeye Steak），用油紙小心包好。
「走吧，傑克。我們去感受一下……東方的燒烤之夜。」霍普先生牽起孫子的手。
【身殘志堅的更新完，卻被神鶴關了半小時~o(￣ヘ￣o＃)氣氣~ 】
（還有更新耶）