第133章 新店藍圖

  夜色如墨，別墅的燈光在濃霧中暈開一片暖黃。

  楊川推開別墅大門時，客廳的喧鬧聲戛然而止。

  所有人同時抬頭，眾人的目光齊刷刷地投向他，連正在開黑的李華和龐虎都放下了手機。

  「怎麼樣？」陳思琪第一個跳起來，雙眼發亮地看著楊川。

  楊川拿出手機，調出拍攝的視頻和照片，投屏到了電視上：「我對這個店鋪特別滿意。」

  隨著鏡頭的移動，一個寬敞明亮的商鋪全貌在高清屏幕上清晰展現。

  當鏡頭掃過寬敞的後廚區域時，胡俊峰推了推眼鏡：「這個操作台至少是我們現在廚房的三倍大。」

  「看那個烤箱！」龐虎指著屏幕，胖臉上寫滿驚嘆，「這玩意能同時烤20隻鴨子吧？」

  屏幕上顯示的是一台德國Rational烤箱，金屬外殼在燈光下泛著冷冽的光澤，顯然是高端商用設備。

  「而且這個店鋪的位置特別好！」楊川按下暫停鍵，調出地圖APP，「距離社區中心步行只需要十分鐘，旁邊就是郵局，離大學也只有兩站公交，而且後面這條小路可以直接通往A41公路，配送車不用繞行市區。」

  

  「租金談妥了嗎？」李華也對這家店鋪相當滿意。

  「2000英鎊一個月，設備打包轉讓一萬五。」楊川的眼睛在燈光下閃閃發亮，「瑪格麗特女士說，她今天回去就準備合同，明天就能簽約。」

  「這個價格能租到這個面積的店鋪，是非常划算的了！」朱利安說道，「我表哥在倫敦的鋪面和這家差不多，但月租要3500英鎊！」

  「那還等什麼？」李華一把摟住楊川的肩膀，「明天一早就去簽約！」

  「要不要去實地看一看？」楊川看向其他人，「明天上午沒課的可以一起去。」

  「必須去！」龐虎舉雙手贊成，「我想看一看那台壓面機！」

  陳思琪掏出手機查課表：「我明天上午只有一節輔導課，可以逃……哦不，可以請假！」

  她心虛的樣子，引得眾人一陣鬨笑。

  「付三押一，首期租金要8000英鎊，加上設備打包，一共23000英鎊。餐車這段時間的利潤夠嗎？」李華認真地問道。

  楊川想了想說道：「這段時間餐車賺的錢夠付首期租金了，但設備款可能還差一些，需要大家湊一湊。」

  「沒問題！」胡俊峰立刻響應，「我這裡有五千！」

  「我出一萬！」安娜把手高高舉起，「我爸說跟著Yang，這筆投資穩賺不賠。」

  「要我說，乾脆這家店我們每人投5000英鎊，要不然也不好意思總是從川哥這裡拿分紅。」李華想了想說道，「以後店鋪開起來，開支什麼的都要正規起來了。」

  「同意！」

  「我也同意！」

  眾人紛紛響應，空氣中瀰漫著一股團結的熱血氣息。

  英國沒有統一的「營業執照」要求，但想要開店，還是需要註冊一個正規的公司。

  之前經營餐車，楊川只是以「Sole Trader（個體戶）」的身份，每年向HRMC（稅務局）申報稅務即可。

  但現在要開設一家正規的餐廳，那一切都要正規起來了。

  眾人商議過後，一致決定以公司形式正式註冊公司，並明確了股權分配。

  李華拿來筆記本電腦，調出英國公司註冊官網（Companies House），說道：「既然大家都同意，每人投資5000英鎊，那我們就按比例持股。9個人總共占45%的股份，川哥單獨占55%，這樣既保證團隊利益，也能確保川哥的主導權。」

  屏幕上早已列好簡易股權結構，商學院高材生的專業素養此刻展露無遺。

  「沒問題！」龐虎拍了拍桌子，「川哥是我們餐廳的扛把子，當大股東天經地義。」

  其他人紛紛點頭附和。

  朱利安補充道：「根據英國法律規定，註冊Limited Company，需要至少一名董事和一名股東。我們可以提名Yang當董事，其他人作為股東，但實際運營還是大家一起參與。」

  「同意！」

  「等等。我們一共十個人，股東人數超過小型企業的推薦範圍了，後續開設銀行帳戶可能會很麻煩。」克里斯皺眉說道。

  李華突然打了個響指：「可以股份代持！我建議選出兩個人和Yang一起作為名義股東，其他人通過協議共享權益，這樣流程更簡單。」

  眾人欣然同意，經過討論決定由李華和朱利安代持股份，之後請溫斯頓律師事務所幫忙草擬一份股份代持合同。

  朱利安負責填寫註冊表格，邊輸入邊念：「註冊資本4.5萬英鎊，持股比例按投資額分配……對了，還得提供每個人的護照和地址證明。」

  大家迅速跑回各自的房間，翻找起了證件。

  「我們還需要儘快找一個全職的出納，再找一個會計事務所進行稅務登記和員工社保事宜。」楊川好歹也是個商學院的學生，知道餐飲業財務的複雜性，「明天我去找查爾斯教授幫忙，介紹一個靠譜的會計事務所。」

  餐廳需處理庫存管理、員工薪資、供應鏈、VAT（增值稅）等，會計事務所通常有行業經驗，能高效處理此類問題。事務所還能提供系統化服務（如審計、財務分析、稅務規劃），並確保公司經營的合規性，降低罰款風險，這筆錢肯定是沒法省的。

  窗外夜色漸深，但客廳里的討論越發火熱。

  討論逐漸細化到令人驚嘆的程度：胡俊峰盤點著店裡的設備，安娜想要親自設計員工制服，龐虎甚至規劃好了之後要根據大家的課表進行排班，確保餐廳里一直有自己人。

  「敬我們的餐廳！」李華突然舉起咖啡杯。

  十個杯子在空中相撞，激起的漣漪映著每一張青春洋溢的臉龐。

  【今天打開外賣軟體，想買莉蓮蛋撻吃，發現他們出了萬聖節主題的小甜品，感覺好可愛啊，丑萌丑萌的，拿來和你們分享一下~】

  （還有更新耶）