第57章 香蔥雞蛋卷餅

  楊川向安保出示了校園停車證後，餐車被允許進入校園。

  克里斯坐進餐車的駕駛座，用鑰匙發動了車子，車子緩緩啟動開進了學校大門。

  餐車雖然是車，但後車廂里都是廚具，沒有座位，為了避免危險，其他人選擇步行，跟在車後一起朝校園裡走。

  最新小說章節盡在st🎤o9.com

  餐車頂部的LED燈亮起，在夜色中格外醒目。

  路過的學生們紛紛駐足，有人舉起手機拍照，人群中突然爆發出驚喜的呼喊：「是餃子攤的老闆！」

  「老闆，這是買了餐車準備大幹一場嗎？」

  「已經開始營業了嗎？」眾人圍上來七嘴八舌地問道。

  「不好意思，還沒有開業，開業的話會在群里通知的。」楊川大聲宣布。

  圍觀人群發出遺憾的嘆息，卻還是有人不甘心地追問：「能不能先預定啊？」

  「不好意思，等群里的通知吧！什麼時候開業還沒決定呢！」楊川笑著擺手。

  送走熱情的同學們，克里斯穩穩地將車停進車位。

  楊川最後檢查了一遍餐車，確認門窗鎖好後，和朋友們有說有笑地回到宿舍。

  回到宿舍後，眾人都沒有回自己的房間，而是圍坐在公共廚房的用餐區，興奮地討論起關於視頻拍攝的事。

  「川哥，明天早飯你打算做什麼？」胡俊峰問道。

  「簡單點，做個香蔥雞蛋卷餅吧，可以把上次杜克送來的德國大香腸給用上。」楊川想了想說道，「正好去熟悉一下餐車，當做是給我們餐車的首秀！」

  「太好了！油汪汪的雞蛋餅，我不知道多久沒吃到了！」陳思琪興奮地直搓手，「明天我們就開始直播嗎？」

  楊川搖了搖頭：「早上時間太緊，而且餐車的空間太小了，直播的話設備也不齊全，我們暫時先試試拍視頻吧。」

  「也行，那明天早上你一定要等我們一起啊，我們來給你拍視頻！」李華連忙說道。

  「香蔥雞蛋卷餅！光是想想我就想流口水！我要把拍下來的視頻發本地的Tiktok上去，饞死其他學校的留子！」龐虎壞笑著說道，他模仿著美食博主的語氣，「老鐵們看好了，這才是人類該吃的早餐！」

  「要我說，光發Tiktok可不夠，Ins、YouTube和校園論壇都得發，饞死一個是一個，哈哈哈！」胡俊峰也壞笑著接話，「也讓外國友人見識下什麼叫『舌尖上的華國美食』。」

  兩人擊掌大笑，活像一對說相聲的搭檔。

  「沒問題，到時候我一定給你們轉發！」安娜笑眯眯地說道。

  她憑著在ins上一天三次地炫華國美食的圖片，已經擁有了不少粉絲，到時候她轉發的話，效果肯定會更好。

  「雞蛋餅金燦燦的肯定特別上鏡！我的手機特別高清，拍攝效果肯定好，明天一定要多拍幾個特寫鏡頭！」李華思索著給出建議，「回頭我們還要買點專業設備，什麼遮光板啊，打光燈啊，還有GoPro！這可都是直播和拍視頻必須用到的東西！英國這鬼天氣總是陰沉沉的，室內自然光線太差，必須上點手段！」

  楊川在手機備忘錄上飛快地記錄著大家的建議，指尖在屏幕上幾乎劃出殘影。

  這個夜晚，宿舍樓的燈光久久未熄。

  而此刻的校園論壇上，有人把停車場裡那輛粉紅色餐車的照片發了出來，已經收穫上百個點讚，留言清一色都是期待開業的話語，可見大家苦食堂久矣。

  照片裡，車頂的LED燈在夜色中閃亮，像一顆等待破曉的星辰。

  ******

  第二天早上，楊川第一個起床，洗漱過後在群里發了消息，喊大家起床。

  不一會兒，走廊上陸續響起腳步聲。

  胡俊峰頂著亂蓬蓬的頭髮，陳思琪揉著惺忪的睡眼，李華一邊打著哈欠一邊穿外套，龐虎正小聲和胡俊峰嘀咕：「我昨天晚上做夢都是一股子香蔥味兒……」

  眾人到廚房集合，把餐具、礦泉水、麵粉、雞蛋、香蔥和德國香腸這些做雞蛋餅需要用到的東西都帶上，唯獨沒拿廚具，畢竟餐車上設備一應俱全。

  眾人一起來到停車場的餐車旁，楊川掏出鑰匙將車門打開。

  李華和陳思琪拿出手機，反覆試驗拍攝角度和光線。

  陳思琪固定機位對準鐵板，李華則舉著手機動態跟拍，確保不遮擋清晨難得的自然光。

  他們實驗了好幾次，才算是滿意了。

  「待會兒雞蛋下鍋的『滋啦』聲必須收進去，這可是ASMR級別的治癒音效。」陳思琪笑著說道。

  「對我們來說是治癒，對那些看視頻的留子可能就是『致郁』了，哈哈哈。」龐虎笑著說道。

  餐車內，楊川系上圍裙，動作利落地調勻麵糊。

  鐵板預熱後刷油，倒入麵糊的瞬間，熱氣裹著油香騰起。

  麵糊逐漸凝固時，他磕開雞蛋，金黃的蛋液「嘩」地鋪滿餅面，鏟尖輕刮，蛋液如流動的琥珀般均勻蔓延。

  撒上的香蔥段遇熱後迸發辛香，芝麻粒「噼啪」輕跳，香氣瞬間盈滿車廂。

  「真香啊！」龐虎忍不住深吸一口氣，滿臉的陶醉。

  「這要是在公共廚房，估計報警器早就響了。」胡俊峰也跟著一起深呼吸這久違的帶著煙火氣的香味。

  李華趕緊拉近鏡頭，給了鐵板上的蛋餅一個特寫。

  特寫鏡頭中，蛋餅的邊緣逐漸泛起焦脆的蕾絲狀花紋，內里卻仍顫巍巍地嫩滑。

  在鐵板的邊緣，切成片的德國香腸被煎得「滋滋」冒油，油脂迸濺的剎那，李華切換慢鏡頭。

  金黃的油珠在空中拉出細絲，香腸邊緣捲起焦糖色的脆邊。

  楊川用鏟子將蛋餅的邊緣翻起，然後手腕一抖，柔軟的蛋餅在空中劃出半弧，穩穩落回鐵板中，一氣呵成地完成了翻面。

  「牛逼！」龐虎沒忍住吼了出來，換來了李華憤怒的瞪視。

  還好可以通過後期把這一段給消音……

  給蛋餅塗上少許的甜麵醬，楊川將香腸片碼上去，捲起時蔥香混著蛋香撲鼻而來，最後撒上一小把黑芝麻，將金黃的蛋餅點綴得越發誘人。

  「誰來第一個品嘗？」楊川把剛出鍋的蛋餅放進盤子中，笑著問道，「要出鏡的哦！」

  「我我我！」龐虎這個外向的東北大男孩拔得了頭籌。

  龐虎接過蛋餅，顧不得燙，直接用手拿起來咬了一口。

  蛋餅的邊緣脆脆的，內里卻很柔軟，蛋香濃郁中夾雜著香蔥的香味，接著是甜麵醬的甘甜，德國香腸的咸鮮油脂滲進餅層，與蛋液交融，芝麻在齒間炸開細碎的香氣。

  陳思琪拍下龐虎狼吞虎咽的表情，李華則從側面給蛋餅來了一個切面的特寫。

  蛋餅層層分明，金黃的雞蛋與焦褐的甜麵醬交織，香腸的油光瑩潤發亮。

  「這視頻發出去，留子們估計得連夜來堵餐車！」胡俊峰在旁邊看得直咽口水，已經迫不及待想要嘗一口這誘人的雞蛋卷餅了。

  （還有更新耶）