第228章 真神奇啊！
秦爺忍不住小聲嘀咕了一句，但隨即又搖了搖頭。
他相信陸豐不會犯這種低級的錯誤。
這雞蛋雖然被煮成了深棕色，但依稀還是能夠看得出來，蛋殼原本應該是白色的。
外面有些人說，雞蛋的顏色跟雞的品種有關。
一些短視頻也煞有介事地科普，說白殼的雞蛋，都是那些養殖場裡吃飼料的雞下的。
顏色深的雞蛋，才是散養走地雞下的蛋。
每當看到這樣的視頻，秦爺都忍不住撇嘴。
他年輕時候養過幾年的雞，知道這種說法完全都是胡說八道。
其實蛋殼的顏色，全看雞下蛋那段時間吃的東西。
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比如餵了苜蓿草的，顏色就偏淺褐，餵了玉米的顏色就偏黃。
秦爺捏起一個雞蛋，順著蛋殼上的裂紋輕輕一剝，蛋殼「咔嚓」一聲裂開。
蛋殼跟蛋白分離，一點都沒有費勁，露出裡面淺褐色的蛋白。
直到這時，雞蛋的清香，才混著茶香慢慢飄散出來。
雞蛋帶著煮熟後特有的蛋白清香，聞起來連一絲腥氣都沒有。
淺褐色的蛋白上，印著深淺不一的茶紋。
等剝完了雞蛋的最後一塊蛋殼，秦爺看著雞蛋上的花紋，忽然挑了挑眉。
這雞蛋怎麼看著……好像有點與眾不同？
他把雞蛋舉到眼前，仔細端詳了一番，越看越覺得驚奇。
蛋白上的茶紋仿佛與生俱來的一般。
深一些的地方，像是墨汁一樣暈開，勾勒出一道陡峭的輪廓。
淺一些的，看上去朦朦朧朧，有點像是繚繞的雲霧。
這蛋白上的茶紋，竟然像是一幅栩栩如生的山水畫。
秦爺忍不住嘖嘖稱奇，緩緩轉動著手裡的雞蛋，越看越覺得，這雞蛋簡直就是一件精緻的藝術品！
蛋白上似乎畫著一座孤峰直上雲霄，山腰間裹著幾片雲彩。
他甚至能看到，山峰頂端還矗立著一座寶塔，十分靈動。
秦爺活這麼大歲數，茶葉蛋沒少吃過。
但他今天還是頭一次見到，煮出來的蛋能有這樣的紋路。
「這小子……還真把這茶葉蛋做出花來了。」
秦爺咂咂嘴，一邊欣賞著蛋白上的山水畫，一邊小聲稱讚著。
這手藝，倒算是沒有糟蹋那祁門禮茶。
秦爺不住地點著頭，感覺心裡的心疼好了不少。
「老秦，這上面……是山水畫？」
趙建華忍不住湊了上來，雙眼盯著秦爺手裡的茶葉蛋左看右看，語氣里滿是驚奇：「嘿！小陸煮出來的這茶葉蛋不一般啊！」
他家裡也有幾幅字畫，不過此刻看著蛋白上的花紋，竟然覺得比家裡掛著的那些，還更靈動一些。
「嗯，確實是，小陸這手藝真是絕了。」
秦爺深有同感地點點頭，目光落在碟子裡的另一個茶葉蛋上。
他的心裡有些好奇起來。
另一個茶葉蛋上面，又會是什麼樣的花紋呢？
他放下手裡拿著的茶葉蛋，小心翼翼地捏起另一個剝開。
蛋殼剛剝下來一半，一旁的趙建華就忍不住又大聲叫了起來：「哎！這個看上去又不一樣了！」
劉振國和徐紹英兩人也好奇地湊過去看，附近幾桌食客們也投來好奇的目光。
這顆茶葉蛋的蛋白上，同樣也帶著深淺不一的茶紋。
深褐色的茶紋勾勒出一片寬闊的江面，隱隱還能看到水面上的波光。
江面上漂著一艘小船，船頭還隱約有一個小小的人影。
這兩個茶葉蛋上呈現的畫面各不相同，但完整的像是從古畫裡印下來的一樣。
「真神奇啊！」
徐紹英眯著眼睛，仔細端詳著茶葉蛋上的畫，不斷地嘖嘖稱奇：「這簡直就像是在雞蛋上作畫一樣！」
劉振國在一旁看的眼睛都直了，半開玩笑半認真地說道：「老秦，我現在覺得，這茶葉蛋吃了才叫暴殄天物啊！要不這倆蛋你也別吃了，拿回家當個擺件我看也挺不錯的。」
秦爺翻了個大大的白眼，沒好氣地說道：「這茶葉蛋是用來吃的，拿回去擺著幾天不就臭了？」
說著，他便拿起了筷子，輕輕地戳了戳碟子裡的茶葉蛋。
這會他再也沒有輕視這倆雞蛋，眼神里滿是鄭重。
秦爺拿著筷子，緩緩戳進雞蛋里，手稍微一用力，茶葉蛋就分成兩兩半。
有的人吃雞蛋喜歡先吃蛋清再吃蛋黃，秦爺卻是習慣把雞蛋分成兩半，蛋清和蛋黃一起吃。
隨著茶葉蛋被分開，裡面暖黃色的蛋黃露出來。
看上去跟剛剛凝固不久的琥珀一般，邊緣還泛著淡淡的油光。
這茶葉蛋火候像是被精心拿捏過，蛋黃剛好卡在嫩而不流的絕佳狀態。
原本就十分誘人的香氣，此時瞬間又濃郁了幾分。
秦爺下意識地深吸了一口，一臉享受地眯起了眼睛。
香氣里沒有半點普通雞蛋那種特有的蛋腥味，還透著一股清冽的果木香。
秦爺慢悠悠地點了點頭。
陸豐煮茶葉蛋所用的祁門紅茶，前幾年他托人也買過，平時自己都捨不得多泡。
今天得知這麼好的茶葉被用來煮茶葉蛋，他頓時感到無比心疼。
本以為是好馬配劣鞍，沒想到這雞蛋似乎也並不比茶葉差。
這讓秦爺的心裡感到平衡了許多。
秦爺用筷子夾起半顆茶葉蛋，緩緩送入嘴裡咀嚼起來。
牙齒首先接觸到蛋清的Q彈，輕輕一咬就在嘴裡碎成小塊。
蛋清里浸潤著的香味，裹著祁門紅茶特有的祁門香，在嘴裡散開。
蛋黃入口更是讓他感到驚艷，沒等用力咀嚼，舌尖輕輕一碰就在嘴裡化開。
沙沙的質地裡帶著恰到好處的咸香，還透著幾分若有若無的甘甜味。
秦爺忍不住眯起眼睛，細細地品味著嘴裡那層次分明的味道。
他嚼的很慢，每嚼一口都要品味好一會，邊吃邊不停地點頭。
直到嘴裡的雞蛋咽下去，嘴裡還留著幽幽的蘭花香。
感覺就像是吃了一朵香氣誘人的蘭花，連呼吸里都帶著香氣。
「咋樣，老秦，這茶葉蛋好吃嗎？」
見秦爺咽下嘴裡的雞蛋，在一旁看了半天的劉振國早就有些按捺不住了。
湊過來的時候，眼睛還直勾勾地盯著秦爺面前碟子裡剩下的那些茶葉蛋。
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