第629章 海鮮沙茶麵

  揉亂的蠶絲被裡，柯雨佳縮著肩膀還在補覺，嗓子啞得只能發出細微的哼聲。

  蘇白穿好短袖和運動短褲，替她扯好被角，蓋住雪白圓潤的肩頭。

  旁邊主臥的大床上，周佳鹿也睡得深沉。兩條修長的腿斜搭在薄被外，連翻身的力氣都沒恢復。

  蘇白洗漱完，拎著房卡走出套房。

  電梯緩緩下行，金屬門向兩側滑開。

  鹹濕的海風迎面撲來，遠處傳來海浪撞擊礁石的轟鳴。

  蘇白踩著平整的石板，沿海步道往外走，腳步輕快穩健。

  170點的非人類體魄讓他的新陳代謝快得驚人。昨夜消耗的那點體力，睡一覺便恢復得乾乾淨淨，四肢重新充滿力量。

  海風掀起他的衣角。

  前方拐彎處的塑膠跑道上，一道矯健修長的身影迎面跑來。

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  女人穿著緊身灰色速干背心和黑色彈力短褲，扎著利落的高馬尾。

  她每一步都邁得有力，兩條長腿繃出流暢的線條。

  平坦的小腹沁著細密的汗珠。

  正是俞鷗。

  俞鷗原本勻速跑著，調整呼吸時掃了眼前方，腳步突然停住。

  鞋底擦過塑膠地面，發出刺耳的聲響。

  她抹去額頭上的汗，盯著迎面走來的蘇白，喉嚨動了動。

  昨晚在大排檔，周佳鹿那句「好好犒勞大功臣」，還有柯雨佳羞得滿臉通紅的模樣，她現在還記得清楚。

  再加上白天在遊艇底艙折騰了整整兩個小時，換成任何一個年輕力壯的小伙子，今天別說大清早出來散步，少說也得躺在床上腰酸背痛一整天。

  可眼前的蘇白面色紅潤，雙眸清亮，步子又穩又大，渾身透著旺盛的精力。

  俞鷗心裡一陣亂跳，被這副非人的身體底子震得沒說出話。

  「俞教練，跑得挺早啊。」

  蘇白先開口打了聲招呼，臉上帶著輕鬆的笑。

  俞鷗回過神，深吸一口海風，壓下心跳，快步走到他面前。

  「蘇老闆……你居然起得這麼早？」

  她上下打量著蘇白挺拔的身形，話裡帶著探尋：「周小姐和雨佳妹妹呢？沒跟你一起下來轉轉？」

  「她們累壞了，還在套房裡補覺。」

  蘇白笑了笑，語氣坦然。

  俞鷗聽完，心頭又是一跳。

  把兩個大美女折騰得起不了床，自己卻跟沒事人一樣出來吹海風。

  這身體素質未免太誇張了。放眼整個專業帆船隊和力量田徑隊，她都沒見過耐力這麼強的人。

  「蘇老闆這體格，真是遙遙領先。」

  俞鷗喘勻氣，抬手擦了擦脖頸上的汗，露出白皙結實的鎖骨：「我還以為你們要睡到中午，正打算晚點再去酒店接你們。」

  「睡不著，出來活動活動筋骨。」

  蘇白停下腳步，海風吹在臉上，格外清爽：「正好肚子有點空。附近有沒有能填飽肚子的地道館子？」

  「那你找對人了。」

  俞鷗笑得爽朗，拍了拍腰間的運動腰包：「大飯店的早餐清湯寡水，沒意思。走，我帶你去吃巷子裡的海鮮沙茶麵，保證你在別處吃不到。」

  「行，聽你推薦。」

  兩人沿著防波堤，朝老街方向走去。

  早市剛剛開張，石板路兩側已經支起不少竹棚。

  俞鷗熟門熟路，帶著蘇白拐進一條寬不到兩米的老巷。巷子深處飄來濃郁的沙茶和炸蒜蓉香氣，混著剛撈上海面的鮮味，直往鼻腔里鑽。

  一家掉漆嚴重的小店門前，三口碩大的鋁鍋正咕嘟咕嘟冒著熱氣。

  幾張掉漆的摺疊紅木桌旁坐滿了本地老漁民。他們扯著方言高聲聊天，濃濃的市井氣撲面而來。

  「阿婆，來兩大碗沙茶麵！」

  俞鷗大步跨進店裡，從筷子筒里抽出兩雙竹筷：「都要加料，多放海蠣和鮮魷魚！」

  灶台後的大娘應了一聲，手裡的大號漏勺翻飛。

  蘇白站在灶台旁，看得津津有味。

  大娘抓起一把淡黃色的鹼水油麵，丟進滾水鍋里。十幾秒後，她利落地將面撈出，甩干水分，倒進白瓷碗裡。緊接著，她從旁邊的濃湯鍋里舀起兩勺深紅湯底，嘩啦一聲澆在面上。

  湯底紅亮濃稠，表面浮著花生碎和炸蔥油。熱氣升騰，蝦干、魚乾熬出的香味直衝鼻腔。

  「想加什麼自己挑。」

  俞鷗指了指冰櫃裡擺放整齊的食材。

  「赤沙蛤、手打墨魚丸、現剝的大海蠣，還有剛切好的鮮魷魚圈、炸豆乾、大腸、豬頸肉，全都能加。」

  蘇白看得食慾大開，指著幾樣鮮貨報菜名：「蛤蜊、魷魚、大蝦、墨魚丸，再來一份大腸和炸豆乾。面多煮一點。」

  「好嘞，小伙子胃口真好！」

  大娘動作麻利，抓起一大把海鮮，放進高湯漏勺，在沸騰的骨湯里燙到蜷縮變色，接著倒進大碗。

  海鮮堆得滿滿當當，幾乎冒出了碗口。

  兩大碗沉甸甸的沙茶麵端上木桌。

  碗沿快要盛不住濃湯，剝殼的大蝦透著誘人的橘紅色，鮮魷魚圈白嫩厚實，翠綠的芫荽和蒜蓉點在中央，色澤飽滿。

  蘇白拿起湯勺，先舀了半勺滾燙的沙茶湯送進嘴裡。

  湯汁濃醇厚重，花生和芝麻的香味先在舌尖散開，微甜微咸。緊接著，海米和乾貝熬出的鮮味湧上來，最後留下一點辛辣，把所有味道都提了起來。

  沒有海腥味，暖胃又過癮。

  「怎麼樣？這味道夠不夠純？」

  俞鷗抽了張紙巾墊在桌邊，盯著蘇白，眼裡全是期待。

  「確實很獨特。」

  蘇白點了點頭，挑起一筷子油麵，連湯帶面吸進嘴裡。

  麵條筋道爽滑，裹滿了沙茶濃汁。

  他咬開一隻大蝦，蝦肉緊實彈牙，天然的甘甜撞上沙茶醬的濃香，味道一層層鋪開。

  「以前在內陸吃的那些沙茶鍋，全是拿現成醬料沖水調出來的，滿嘴工業香精味。」

  蘇白大口吃著，三兩下便解決了半碗面：「這湯底下了真功夫。骨湯和海貨都熬透了，喝著很舒服。」

  「那當然。這家店開了快三十年，阿婆每天凌晨三點就起來熬高湯。」

  俞鷗咬開一顆手打墨魚丸，脆生生地嚼了幾下：「來海邊玩，就得鑽這種破巷子，吃老底子的手藝。那些網評五星的海景餐廳，主打一個貴還難吃，專門賺外地遊客的錢。」

  蘇白笑了笑：「看你這麼熟，平時沒少帶朋友來？」

  「哪有什麼朋友。」

  俞鷗的動作頓了一下，咽下嘴裡的食物，坦白道：「以前在隊裡天天封閉集訓，累得跟條狗似的。退役後做教練，接觸的也多是客戶。那些開豪車找我學帆船的二世祖，一上岸就恨不得拉我去高檔西餐廳開洋酒，裝闊氣。」

  她撇了撇嘴，又夾起一隻海蠣。

  「跟他們說話累得慌。這種有煙火氣的小攤，我都是一個人偷偷來吃。」

  蘇白挑了挑眉，看著她那張英氣十足的臉：「那你今天帶我來，不怕我嫌環境破？」

  「你昨晚在大排檔啃青蟹的樣子，哪像嬌生慣養的公子哥。」

  俞鷗白了他一眼：「再說了，能在遊艇上挽起袖子切六十斤大紅甘的人，要是連一碗巷子面都嫌棄，那我可真是看走眼了。」

  蘇白笑出了聲。

  這姑娘性格確實利落，半點不矯情。

  桌上的大碗很快見了底。

  蘇白連濃郁的沙茶湯也喝得乾乾淨淨，額頭沁出細密的汗，整個人舒坦下來。大體魄帶來的飢餓感，被這碗紮實的海鮮面徹底壓了下去。

  蘇白走到櫃檯掃碼付帳，大娘樂呵呵地多遞給他們兩瓶冰鎮酸梅湯。

  兩人並肩走出狹窄的巷子。

  街上的人流逐漸密集，小商販的吆喝聲此起彼伏。

  「走吧，回酒店。」

  俞鷗看了眼腕上的運動電子表：「現在七點半。回去洗個澡，換身衣服，正好去拿攀岩裝備。九點準時去黑石崖。那邊上午背陰，岩壁溫度不高，摩擦力最好。」

  「行，聽你這個專業導遊安排。」

  （還有更新耶）