第253章 三十萬一台的頂級熟成箱
好在雅詩閣的中餐廳並沒有亂用公式，做的是簡單的排骨藕湯。
「不亂來」對於高端餐廳來說其實是難能可貴的品質，就蘇白最近的體驗來說。
有錢有閒了，蘇白很多時候在外面吃飯，就直接打開某軟體，直接找附近價格最貴的，進去體驗一波。
結果震驚地發現，很多高價餐廳，賣的是環境或者奇奇怪怪的創意，能在食材這塊給你拉滿就算良心了，很多時候真不如「小貴」那個級別的飯店好吃。
也是蠻離譜的。
可能很多有錢人確實並不在乎飯好不好吃，尤其是商務宴請，排面給足就完事了。
但是蘇白在乎，他是個遵從本心欲望的人。
好吃的必須要好吃！
就在蘇白認為排骨藕湯僅僅是排骨藕湯的時候，中餐廳的經理帶著主廚來到桌旁。
瞅著主廚推著個小推車過來，車上擺著電磁爐灶台、可加熱的玻璃煲以及一套廚具，蘇白當即猜測道：「過橋做法？」
「蘇先生猜的真准，是的，我們為您準備了東星斑、鮮魷魚和螺片，用藕湯來一個過橋做法，您是想蘸汁吃，還是做個蓋面？」
「蘸汁吧。」
「好嘞，您稍等。」
經理示意，主廚開始製作。
如果有一鍋鮮美的湯，用它來煮海鮮是最好的，稍微煮一下，做到剛剛熟的狀態，立刻拿給客人吃。
這便是桌邊過橋做法的優勢，能夠最大程度利用食材。
缺點也很明顯，太費人工了，每一桌都要安排人以及相應的工具，通常在稍微價位高一點的餐飲才有，也是商務宴請擺場面的經典方式。
經理倒不是為了擺場面，蘇白已經是這裡的熟客了，這一波純粹是他臨時發揮，滿足蘇白的喜好。
江城雅詩閣，整家酒店算下來，也只有這個小伙子，能做到早餐就嗯造大魚大肉的。
他甚至還在早餐點過紅燒肉……
後來經理跟蘇白勾兌了一下，蘇白表示以後早餐拿到了什麼好食材，直接給他上就行，來者不拒。
能被這邊的主廚認定為好食材的東西，成本都不低，然而蘇白可是最高房型的住戶，這點錢對他來說，根本不算什麼。
【江城大學動漫社聲譽提升，獎勵宿主大人抽獎次數+1】
吃著飯，蘇白的腦海中彈出系統信息。
不賴。
經常就莫名其妙彈出一個獎勵，感覺還是蠻不錯的。
比起目前還在韜光養晦階段的聲息科技，動漫社顯然是更加吸引眼球的。
這很正常，搞技術的企業，也就有突破的時候偶爾吸引一下大家的關注，大多數時候，人們在乎的還得是吃喝玩樂，以及下三路新聞……
略作思考，蘇白打開手機，私聊劉晨秧。
神奇的是今天她竟然沒賴床，醒的很早，還跟老爹去江邊跑步了。
【秧秧：可惜你沒來呢，爸爸說又想和你賽跑了……】
【酥皮大白鵝：[大白鵝_捧腹大笑]】
【酥皮大白鵝：賽跑在哪兒？他每次連我的尾氣都看不到。】
【秧秧：哎呀，老爸他就是覺得你有意思，平時願意搭理他的年輕人不多。】
【酥皮大白鵝：其實我也懶得搭理他，我那是搭理你順便的。】
【秧秧：嘻嘻~】
【酥皮大白鵝：我想買個房車，哪裡有渠道？】
【秧秧：我認識幾個經銷商呢，等我回去翻翻手機，發給你哦~】
【酥皮大白鵝：沒事，不急，只是突然有個想法】
關於如何進一步提升動漫社的聲譽，蘇白覺得搞一般的cos和痛車已經不夠味道了，需要來點更高級的。
忽然想到，最近刷了一些開房車出去旅遊的視頻。
乾脆買個房車改成二次元主題好了。
讓動漫社的同學們都參與進來，蘇白懶得操心，到時候開去漫展，又能收穫系統獎勵。
計劃通！
另外蘇白打算再買一輛自己用。
這樣的話，加起來開銷就很高了，又是一筆可觀的返現。
目前的存款已經突破三億了，蘇白覺得可以開始去看房，找找合適的盤。
江城的頂級別墅，估計得幾千萬到一個小目標的價位。
再加上後續的裝修、家具和外圍的建設，一套返現下來，至少能把蘇白的存款給翻一番。
豪宅的裝修也是需要時間的。
光是找設計團隊出方案，就是一個磨人的過程。
蘇白是不打算操心，他要當甩手掌柜，到時候就交給學姐好了。
赫赫，這就是放縱的生活啊，只享受不操心。
吃飽喝足，回到山水疊拼，正好定製的熟成箱也到了。
如果蘇白沒看錯的話，目前常駐山水疊拼的人員，除了陳雨笙都喜歡做飯。
其實陳雨笙也會看蘇白做飯，那樣的話四捨五入就都是廚藝愛好者了。
所以一些小眾但是很有用的設備是必要的。
這種設備唯一的缺點是貴，比如蘇白訂的這款熟成箱，Dry Ager DX1000。
定位是頂級商用熟成箱，定價30萬元。
屬於是比很多人買房子的整體廚房都貴了。
所謂熟成，實際上就是肉類的可控緩慢發酵，進而改變肉的口感和風味。
蘇白畢竟是愛吃肉的，這玩意對他確實是很有用。
送貨來的除了安裝師傅，還有個品牌方的講解員。
估計是這玩意溢價實在是離譜，官方害怕買的人不曉得這玩意貴在哪裡，就派了個技術人員來站台。
是個戴眼鏡的女孩子，看起來學歷很高的樣子，有點緊張地介紹著技術手冊的內容。
「沒事，你不用講太詳細，具體參數我都看過了，到時候有問題再找你們。」
「嗯……好的好的，先生您能體諒就……說實話，我們代理這邊還是第一次賣出這款，心裡有點沒底。」
對方不好意思地笑了笑。
熟成櫃在國內算是很小眾的品類，比起微波爐或者烤箱這種常用的東西，認知度還是低，就連品牌方的大中華區領導，都不覺得這款商用旗艦能賣得出去。
主要是吧，能捨得買它的，要麼是開非常高端的店，要麼是又有錢又有閒的。
前者估計為了節省成本，直接找國產替代了，立省十幾萬。
後者嘛……有錢人倒是多，喜歡在家折騰西餐的少。
蘇白卻是不一樣了，今天學校課少，他已經迫不及待準備搞點花式熟成。
（還有更新耶）