第715章 仙氣飄飄

  隨著李家豪的一聲「上菜」,那幾十盤避風塘帝王蟹被端到了評委席。

  這一次,負責品嘗的是第51號到第100號大眾評委。

  這群人可比剛才那撥人還要慘。

  他們眼睜睜看著前排的人吃了滿嘴流油的紅燒肉,聞了整整一個小時的肉香,肚子早就餓得在那咕咕叫了。

  此時看到這金光閃閃的帝王蟹,眼睛都綠了!

  「終於輪到我們了!」

  「帝王蟹啊!這輩子沒吃過這麼豪橫的!」

  「快快快!我要吃肉!」

  然而,當那一碗碗蟹肉真正擺在面前時,現場的氣氛突然變得有些詭異起來。

  這道菜,與其說是美食,不如說是一場殘酷的人品檢測。

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  第55號評委是一個胖胖的大叔,他運氣爆棚,分到了一段中段的蟹腿。

  那蟹殼已經被敲裂,輕輕一掰,一大塊雪白緊實蟹肉就彈了出來!

  大叔迫不及待地一口咬下去。

  咔嚓!

  金蒜酥脆。

  鮮!

  蟹肉清甜。

  「嗚嗚嗚!太好吃了!」

  大叔感動得直拍大腿,「這肉太紮實了!又鮮又脆!給滿分!必須滿分!」

  但是,坐在他旁邊的第56號評委,臉卻黑得像鍋底一樣。

  因為擺在他碗裡的,是一塊蟹身與蟹腿連接的關節處,而且還是靠近殼特別硬的那種邊角料。

  上面雖然也裹滿了香噴噴的金蒜,但那一塊......全是殼啊!

  小伙子餓得手都在抖,拿著筷子在那全是刺的硬殼裡戳了半天,只摳出來指甲蓋大小的一丁點碎肉。

  剩下的?

  全是硬邦邦的殼。

  他轉頭看了看隔壁大叔嘴裡塞得滿滿的蟹肉,又看了看自己碗裡的,心態瞬間崩了!

  「搞什麼啊?!」

  小伙子把筷子往桌上一拍,怒氣沖沖喊道:

  「這是給人吃的嗎?我餓了四個小時,你就給我吃大蒜炒殼??」

  這一嗓子,瞬間引起了周圍不少人的共鳴。

  「就是啊!我這塊也是!全是骨頭!」

  「我也太倒霉了吧?怎麼分到個蟹鉗尖尖?裡面全是空的!」


  「這不公平!憑什麼剛才趙大同的紅燒肉每人都是三塊肉?到這兒就得看運氣抽獎?」

  「我不要吃大蒜!我要吃肉!我要吃碳水!」

  直播間的觀眾通過高清鏡頭,也發現了這個巨大的問題。

  「完了完了,李家豪翻車了!」

  「哈哈哈哈笑死我了,這哪裡是吃飯,這分明是開盲盒!」

  「運氣好的是帝王蟹,運氣不好的是避風塘炒空氣!」

  「這就是選異形食材的代價啊!你不可能保證一百份都用蟹腿,肯定得有人吃蟹身。」

  「對於餓極了的人來說,剝螃蟹本來就是一種折磨,結果剝開還沒肉,那簡直是酷刑!」

  「這也太慘了,看著隔壁吃肉,自己啃殼,這怨氣能不大嗎?」

  李家豪站在台上,原本自信滿滿的笑容逐漸凝固。

  他看著後排那些憤怒地啃著蟹殼的評委,心裡咯噔一下。

  壞了!

  打分開始。

  滴滴滴滴......

  屏幕上的數字跳動,

  【李家豪得分】:28分

  嘩!!

  一片譁然!

  50個人里,只有那20幾個分到好部位的人給了分,剩下的那二十多個吃了一嘴大蒜和殼的「倒霉蛋」,毫不猶豫給了0分!

  何安看著這個分數,有些惋惜地搖了搖頭,一針見血道:

  「可惜了。」

  「李家豪選手的味道其實調得非常好,金蒜酥脆,蟹肉鮮美。」

  「但他輸在了受眾體驗上。」

  「有的評委吃得像皇帝,有的評委吃得像乞丐,這種巨大的心理落差,直接導致了分數的崩盤。」

  李家豪垂頭喪氣地退到一邊。

  沒辦法啊!

  處理帝王蟹實在是太麻煩了!

  一共一百個評委,總不能準備一百個帝王蟹吧?

  那光是處理這些帝王蟹,就得好久,甚至說,可能比賽結束自己都沒處理完!

  不過,

  雖說這次拿的分低了,

  但並不是說他沒有機會了,

  還有剩餘的五十名大眾評委,以及專業評委。

  尤其是專業評委,一定要謹慎再謹慎!


  因為他們每個人都手握20分,這可相當於20名大眾評委了。

  而這個慘痛的教訓,也是讓其他選手心頭一震。

  尤其是林志遠。

  他看著自己鍋里的雞,舒了口氣,

  幸好......

  雞這玩意,可吃性就比帝王蟹好多了,

  可以說是渾身上下都是寶,

  你只要不給雞屁股,或者是雞胸肉,大家都不會說啥。

  ......

  「叮!!」

  隨著第三聲出餐鈴響徹演播大廳,所有目光都聚焦到了008號操作台。

  008號選手:蘇珊。

  在十個食材選擇中,她選擇了土豆。

  她,是一名從藍帶進修回來的創意主廚。

  也是本次比賽,唯一晉級的女選手,同樣在網絡上備受關注。

  相比於趙大同那煙燻火燎的灶台,蘇珊的操作台簡直像是化學實驗室。

  沒有大開大合的翻炒,只有不斷升騰的液氮白霧。

  蘇珊臉上帶著自信而優雅的微笑,對著鏡頭做了一個「請」的手勢。

  「我的作品,完成了。」

  禮儀小姐端著一個個蓋著玻璃罩的黑色岩石盤走了上來。

  這一次,負責品嘗的依舊是第51號到第100號評審。

  這群倒霉蛋,剛剛在李家豪的帝王蟹盲盒裡遭受了重創。

  此時此刻,他們的胃急需大量的碳水化合物來填補空虛。

  「土豆!是土豆!」

  「土豆好啊!土豆頂飽!給我來個大份的土豆泥,或者炸薯條也行啊!」

  禮儀小姐們揭開玻璃罩,

  一陣白色煙霧傾瀉而出!

  乾冰遇熱升華,瞬間在黑色的岩石盤上營造出了一種「雲深不知處」的美感。

  白霧繚繞,仙氣飄飄,仿佛端上來的不是菜,而是蓬萊仙島的微縮景觀。

  「哇......」現場不少工作人員發出一聲驚嘆。

  這視覺效果,確實是藝術品級別的。

  但當那一陣迷人的白霧散去,露出了盤子裡的真容時。

  評委席上的五十個人,集體沉默了。

  黑色岩石盤上,並沒有土豆泥,也沒有炸薯條。

  有的,只是孤零零躺在盤子中的三個甚至還沒礦泉水瓶蓋大的精緻小物。

  這是蘇珊本次比賽的作品:迷霧森林·土豆三重奏!

  (還有更新耶)


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