第704章 它是完美的

  魯振天抬頭看向江天,眼神里,只有看到絕世天才時的欣賞。

  這一連串的反應,被鏡頭精準捕捉,直播間的彈幕瞬間炸裂!

  「臥槽!!有了!絕對有了!!」

  「你們看到傑森李那個回馬槍了嗎?他居然吃了第二口!這就是最高的評價啊!」

  「魯大師笑得跟朵花似的,這點頭頻率,我看他頸椎病都要治好了!」

  「媽耶,這糊糊真的這麼神嗎?」

  「穩了穩了!連最挑剔的傑森李都破防了,江老闆這波要封神!」

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  「我有預感,這分數要爆炸!林志遠和周子默估計正在瑟瑟發抖!」

  而在萬眾期待的目光中,那盤菜到了嚴泰鴻老爺子面前。

  這位以嚴苛著稱,剛才給出過0分的老爺子,此刻卻表現得異常平靜。

  他微微眯著眼,盯著碗裡的菜,眼神深邃得像是一口古井。

  接著,他做了一個讓所有人都沒想到的動作。

  他並沒有直接吃菜,而是端過旁邊那碗米飯。

  拿著勺子,不緊不慢將碗裡那一半的魚肝濃醬和幾塊魚肉,全部倒在了米飯上。

  然後,用勺子背輕輕壓碎魚肉,將其與米飯充分攪拌均勻。

  直到每一粒雪白的米飯都被金黃色的油脂和醬汁包裹,變成誘人的金紅色時。

  他才張開嘴,扒了一大口。

  全場死寂。

  嚴泰鴻咀嚼得很慢,腮幫子微微鼓動。

  一口咽下。

  他又扒了第二口。

  第三口。

  直到碗裡的拌飯被吃得乾乾淨淨,一粒米都沒剩。

  老爺子這才放下碗筷,從口袋裡掏出手帕,擦了擦嘴。

  然後,他抬起頭,看向江天。

  依然沒有笑容,依然板著臉。

  但是,他那隻放在桌子上的右手,食指和中指併攏,在桌面上叩擊了兩下。

  咚咚。

  懂行的人看到這個動作,瞳孔瞬間收縮!

  這是老派茶道里的「叩指禮」,也是老一輩食客對廚師表達最高敬意的暗語!

  「好,三位評委品鑑完畢,請亮分!」

  何安的聲音打破了沉默,此時他的手心裡全是汗。


  大眾評審40分。

  只要專業評審總分超過52分,江天就能超越周子默的92分!

  首先是傑森·李。

  這位名廚,此刻深吸一口氣,翻開了手中的打分板。

  當那個數字展現在鏡頭前時,全場瞬間爆發出一陣驚呼!

  【18分】

  「轟!!」

  直播間炸了!

  要知道,傑森·李給周子默那種完美的教科書級牛排才給了19分!

  而這道賣相極差的糊糊,竟然拿到了18分?!

  「18分!!天吶!!」何安尖叫道,「傑森老師,這分數太驚人了!理由是什麼?」

  傑森·李拿起話筒,表情極其嚴肅,甚至帶著糾結:

  「這扣掉的2分,我想所有人都知道為什麼。」

  他指了指空碗:

  「它的擺盤我不喜歡,在我的世界裡,這種外觀是絕對不合格的,甚至可以說是醜陋的。」

  說到這,傑森·李話鋒一轉:

  「但是!」

  「拋開眼睛看到的一切,只談舌頭感受到的東西,」

  「它是完美的。」

  傑森·李搖著頭,不可思議道:

  「它的味道,讓我難以形容!魚肝的油脂、深海魚的鮮甜、醬汁的濃稠度、甚至是那一絲絲恰到好處的微辣......」

  「沒有任何破綻。」

  「哪怕你是一個專門來找茬的人,拿著放大鏡去挑刺,你也絕對找不出任何關於味道的毛病!」

  「它丑,但是它好吃到讓我覺得如果不給高分,就是我的舌頭有問題。」

  「這就是我給18分的理由。」

  這番話一出,全場譁然。

  「找不出任何毛病」

  這對於一個廚師來說,簡直是比好吃高出一百倍的評價!

  而此時,高台之上。

  坐在第一名的周子默,原本翹著的二郎腿,不知何時已經放了下來。

  他推眼鏡的手指,竟然在微微顫抖。

  如果傑森·李都給了18分......

  那剩下兩位更懂中餐的評委,會給多少?

  直播間的觀眾們最愛看的就是這種戲碼,

  「哈哈哈哈!笑死我了!」

  「這就是絕對實力的碾壓!管你什麼法式審美,好吃才是硬道理!」

  「18分啊兄弟們!這已經和周子默那個完美的牛排只差1分了!而且還是在扣了擺盤分的情況下!」

  「江老闆:我就爛,你能拿我怎麼樣?」

  在一片調侃聲中,何安將目光轉向了第二位評委。

  「傑森老師給出了令人震驚的18分!那麼,魯振天大師呢?」

  「作為中餐泰斗,您剛才品嘗時的表情可是非常享受啊!」

  魯振天沒有說話。

  他只是拿起面前的毛巾,擦了擦手,又擦了擦嘴角。

  然後,他雙手握住打分板,翻開!

  刷!

  大屏幕上,一個鮮紅的數字,撞進了所有人的視線。

  【20分】*

  死寂。

  全場大概只有0.1秒的死寂。

  緊接著。

  演播大廳的頂棚差點被掀翻!

  這不是大眾評委的友情滿分,這是專業評委的滿分!

  是來自魯菜宗師,國寶級大廚魯振天的認可!

  此時此刻,賽場內剩下還在忙碌的廚師們,就像是被按下了群體暫停鍵。

  噹啷。

  不知道是誰手裡的勺子掉在了不鏽鋼檯面上,發出了刺耳的脆響。

  不論是正在雕花的五星級酒店主廚,還是正在調醬汁的知名餐廳老闆,甚至連高台上坐著的林志遠和周子默,此刻全都不可置信的盯著大屏幕上的那個「20分」。

  他們的眼神里,流露著驚恐。

  要知道,在江天來參加比賽之前,在這個圈子裡,他是處在鄙視鏈最底端的。

  在他們眼裡,江天就是個流量小丑,是節目組請來賺收視率的吉祥物。

  他們打心底里覺得,江天根本不配當做001號選手,

  哪怕是,打敗了陸鳴。

  可現在。

  那個他們瞧不上的擺攤佬,拿到了魯振天的滿分?!

  這一刻,他們引以為傲的米其林頭銜,高檔酒店的履歷,在這個20分面前,顯得蒼白可笑。

  而直播間的觀眾,此刻徹底高潮了!

  「跪下!!都給我跪下!!!」

  「滿分!!臥槽!!魯大師給滿分了!!」

  (還有更新耶)


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