第507章 自助餐

  「大部分都是剛畢業的大學生,他們社會經驗太少。」

  朱誠大致翻了一下,基本上也就知道這十幾名應聘者的水平了。

  不太符合他們工廠的需求。

  江天半點驚訝都沒有,意料之中。

  畢竟都是他們粉絲群里的吃貨,來這應聘,估摸著也是想來蹭一頓飯。

  真的合適的,能找出一個來就已經是破天荒了。

  江天點點頭。

  「這事兒交給你辦吧,不合適就算了,帶他們去食堂用餐。」

  朱誠愣了一下。

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  看到江天無所謂的臉,突然想到剛才那幫人應該和江天是舊識了。

  一口一個江老闆叫的親切。

  多半是以前江天攤位上的老主顧。

  「行。」

  朱誠答應後,便安排了人,帶著這十幾名應聘者去食堂用餐。

  一用餐大家就知道他們估計是沒戲。

  但是他們的小九九早就被江天看破了。

  無所謂有戲沒戲,只要能蹭頓飯就行。

  江天食堂備的是紅燒肉蓋飯。

  紅燒肉是工廠流水線上,直接拉過來的。

  米飯是五常大米,還有幾樣小菜,都是江天親自配的。

  大家看到如吃自助餐一樣的午飯,各個都高興的不得了。

  至於有沒有應聘成功,一點兒關係都沒有。

  他們來這兒目的就是為了蹭飯。

  現在已經達成所願了。

  每個人捧著自己的碗,吃得那叫一個噴香。

  「哎,也不知道江老闆還會不會擺攤兒?現在做大老闆了,咱們啊估計是吃不到江老闆的手藝了,太可惜了。」

  「我們還是給江老闆,但時間太少了,要是晚一點,讓他發財,咱們還能吃兩天是吧?」

  「悄悄說話,江老闆的廚藝就算沒有,咱們也是扛把子人物,他只是不願意去那些大酒樓應聘,若是他一鬆口,估計全國的酒樓都要搶瘋了。」

  吃過這頓飯。

  大家和江天道謝,紛紛離開。

  林婉清眨了眨眼睛,對江天說道。

  「老公,有好些人是眼熟的,他們就是來蹭頓飯啊?」


  「沒事兒,一頓飯而已,咱們還是雇得起的,只是招人的事兒估計又得麻煩朱誠了,我認識的人實在太少,不知道有誰合適。」

  江天聳了聳肩。

  招人是個技術活兒。

  他以前倒沒覺得有多麻煩,可現在卻發覺這事兒不簡單啊。

  至少他找不上。

  好在朱誠是個靠譜的。

  兩天的工夫,新的工人就已經上崗了。

  這批新工人得知被江天工廠正式錄取,差點喜極而泣。

  這年頭工作可不好找。

  尤其是他們這些只能在廠子裡面打工的工人。

  去找工作卷的厲害。

  工資又低,根本沒辦法養家。

  可江天這邊的工廠也不嫌棄他們已經過了三十歲,還給了他們這麼高的待遇。

  江天在這批新工人入職的那一瞬間,早已變成了活菩薩。

  入職培訓的當天,江天特地給這批新工人加油打氣,這新工人個個都已經30多歲,但是朝氣蓬勃很有幹勁,這也符合江天的需求。

  當然江天也樂意幫助本來在事業邊緣的工人,希望他們能夠在他的工廠里再次找到夢想,和新生活開始的機會。

  比預想中還快一些,這批新工人幹活利落,上手也很快。

  之前的十名工人,都覺得有這批新工人在,他們的工作強度可以拉下來。

  而且工作效率也能提高。

  加上江城文旅局的宣傳視頻,簡直是一石激起千層浪,帶來的訂單,遠遠超過了江天和朱誠的預期訂單量。

  在視頻播放一周內,直接增長了三倍。

  而且全國各地都有各式各樣的諮詢電話。

  還有合作郵件,幾乎擠爆了朱誠的郵箱。

  朱誠這段時間都不敢輕易接通外地電話了。

  一接起來要麼是諮詢工廠設備的,要麼是諮詢工廠食材的。

  反正樣樣都是想跟江天他們學。

  而江天的工廠燈火通明,機器轟響。

  二十名工人兩班倒連軸轉。

  大家幹得舒心,每個人心裏面都是喜悅。

  但即便如此也趕不上訂單增長的速度。

  每次回到家基本上都已經十一二點了。

  林婉清先行回去接朵朵。


  而江天則是留在生產線。

  雖說他們工廠的急速冷卻生產線已經是改造過的,但是江天仍然覺得不滿意。

  畢竟他的「廚神之眼」能夠精準地捕捉到,每一批流水線下生產出來的產品之間的差別。

  冷凍工藝提升了品質,操作精度要求也更高了。

  這導致工人們的操作環節必須謹小慎微,任何一點小小的差錯,都可能導致紅燒肉風味的流失。

  江天對食材的要求更是超乎尋常變態。

  朱誠找了幾家供貨商。

  有些供貨商雖然供貨穩定,但是送過來的肉品質不高。

  這讓江天很不滿意,而且品質不高。

  供貨商是換了一家又一家,現在朱誠只能一邊跑業務,一邊跑供貨商。

  江天則是晝夜不停地盯著生產線,指揮著工人們進行操作。

  「老張你看三號線的冷卻溫度波動了1.5度,這就導致肉質飽滿度差了1%,你知道嗎?」

  江天在工作時很嚴肅。

  他看著監控屏幕上的數據,對剛走出來的今晚輪班的班長老張,說道。

  老張擦了擦額頭的汗,一臉苦笑。

  「我的江總,你這眼睛比儀器還毒呀,咱們現在產量壓力特別大,工人熟練度雖說也經過培訓都差不多了,但還是有參差不齊的現象,有點細微波動,說實話難以避免啊。」

  老張絕對算是二十名工人中,業務最熟練的一個。

  他非常認可江天的行為方式。

  但是有時候標準太高,也會導致工人壓力大。

  江天瞥了老張一眼。

  「我們雖然知道標準一定會有紕漏,但是食客們不知道,就算是市面上找不出比我們更好的紅燒肉了,可是口味差一點那就是差了。」

  「錯了就是錯了,咱們的紅燒肉為啥比別人賣得貴?同樣是預製菜咱們的為什麼就受人喜愛呢?」

  「原因,還不就是因為咱們的口碑好嗎?咱們的風味每一批都做的是百分百,讓每一批生產線上的食材按標準出品,這就是咱們的嚴格要求。」

  (還有更新耶)


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