第382章 簡單的烹飪方式
瓦亮的不鏽鋼盆內，江天添了三分之一的純淨水。
他不準備選取市面上成品調料汁。
而是親自動手，老江減脂餐，就得帶著老江本人特色。
蒜末。
薑蓉。
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鮮榨檸檬汁。
橄欖油。
冰箱裡早就凍好的，醇厚無糖酸奶。
最後再撒入一小撮煙燻紅椒粉以及少許乾燥的牛至和羅勒碎。
這還沒完，
江天研磨黑胡椒，確保黑胡椒顆粒如食鹽一樣細膩，簌簌落下。
大鐵勺，耐心攪動，動作輕柔。
不鏽鋼盆內淡橙色醬汁散發著濃郁的香氣，瀰漫在廚房內。
料汁調好，接下來就該處理雞胸肉。
從清水中撈出來，江天撕扒了一下，裡面已經是嫩白色，但是一點不乾柴。
菜刀在磨刀石上颳了兩下。
江天刀鋒斜切下去，厚薄均勻的肉片排列開來。
每一片都飽含汁水。
早就已經蒸好的粟米飯，加上誘人的雞胸肉片，再點綴上彩椒粒、聖女果和西藍花等蔬菜。
最後，他舀起那精心調製的醬汁，均勻淋下。
橙色的醬汁覆蓋最後的顏色。
「什麼啊，好香啊！」
林婉清送完朵朵，正好趕來。
一進院子，就聞到了特別的香氣。
「檸檬？好像還有奶？還有什麼？」
經過日復一日的磨鍊，林婉清的嗅覺也見長了。
「你嘗嘗。」江天捧著第一份減脂餐遞給林婉清，「今天的減脂餐！」
「這是減脂餐嗎？」林婉清驚喜。
「搭配的真好看，五顏六色和彩虹一樣。」林婉清觀察了一下，雞胸肉、粟米飯、西藍花，西紅柿......
確實都是減脂健康食材。
可這香味，卻不是減脂餐的寡味。
香氣層層疊疊，完全不像市面上的水煮菜。
林婉清夾了一塊西藍花，裹著橙色醬汁，送入口中。
她好像被喚醒了，一掃疲憊。
西葫蘆的爽脆清甜。
胡蘿蔔的微甜。
酸奶柔滑酸香。
還有煙燻紅椒粉的刺激......
多重感覺攻擊味蕾。
「雞胸肉試試。」
江天建議，裡面的雞胸肉是他得意之作。
聽江天的話，林婉清嘗了一口雞胸肉，她平常最不喜歡沒有油脂的肉。
可嘴裡的雞胸肉不一樣，軟嫩多汁的太超過了。
和她想像中乾澀難以下咽完全不同。
裹著醬汁，在咬了一口，口感更豐富。
「好吃！」林婉清搖搖頭，端著盤子看了又看，「老公，這哪裡是減脂餐啊！我看不減脂也能吃！」
「噗！」江天忍不住笑道。「你啊，真是嘴刁了。」
健康不是白水煮萬物，而是用手法，技巧，時間，發揮食材本身的味道。
差點火候，味道就差之千里。
「老公，你準備做多少?」
林婉清吃完一份，仍意猶未盡。
別人是減脂餐，她卻當做飯後小甜點了。
「四百份吧。」
江天打算做四百份，先去試試水。
四百份不少。
健身人群可不像平常的客戶，一買就買好幾份。
他們只會買自己的一份，要召集四百個健身達人買江天的帳，也算是不小的挑戰。
林婉清幫著江天擺盒，裝包。
一直忙活到了下午，
江天打開了手機擺攤APP。
【本次擺攤推薦地點：浮動健身館。】
浮動健身館在江城很有名氣，占地面積三千平，上下四層樓，在江城也算是標誌建築物之一。
受眾人群自然廣泛。
大部分都是附近寫字樓的精英，購買力不用擔心。
而且浮動健身館附近有兩條小吃街，匯集各大燒烤，臭豆腐，炸串之類，重油重鹽的食材，對健身人群來說是不小考驗。
江天思索一下。
他的健身餐選在浮動健身館擺攤，很有市場。
看了看表，距離擺攤時間還有一個小時。
江天在三蹦子上蓋了一層遮陽布，同時又增加了幾箱冰塊，
一拿出來都透著涼氣，可以增加顧客對食品安全的信任程度。
「老公，路上慢點，別著急！」
東桂園距離浮動健身館不算近。
一個在西邊，一個在東邊。
林婉清有些不放心，特意叮囑了幾句，怕江天趕時間騎快車。
「老婆放心吧，你老公我的車技槓槓的！」
江天前往浮動健身館的路上，正好遇到了下班高峰期。
堵車已是常態，還好三蹦子的智駕系統給力。
在諸多機動車中間穿梭，又抄近道，又挑小路，在堵車大眾羨慕的目光中，江天提前趕到了浮動健身館門口。
健身館門口沒人擺攤。
但仍能聞到隔著兩條馬路對面小吃街散來的香味。
天將降大任於斯也，必將苦其心志，勞其筋骨。
這幫浮動健身館塑造美好身材的精英也真能忍！
這麼能忍，幹啥都會成功的。
江天哼著小曲兒，停下三蹦子。
一人霸占健身館門口黃金位置。
支起桌子。
桌子上放了兩份健身餐作為展示。
這個點兒，健身館已有一批健身人群完成訓練。
江天剛擺好凳子，坐下，
浮動健身館裡就走出一位穿著瑜伽服的年輕女人。
她梳著高馬尾，身材可圈可點，額頭上都是汗珠，挺拔的天鵝頸掛著一塊兒涼感毛巾，渾身冒著蒸騰的熱氣。
「唉，好煩啊，回去又得做減脂餐了，什麼時候是個頭啊，我都快像兔子一樣長耳朵了。」
女人名叫虞詩琪，算是一位狂熱的健身愛好者。
一年三百六十五天，至少有二百天都耗在健身房。
她對身材管理精益求精。
常年保持著低體脂率。
不過即使如此，她也對水煮一切感到厭煩。
最近她要拍婚紗照，來健身房的次數越來越頻繁。
以前只是練練器材，即使回去胡吃海喝也不會影響她姣好的身材。
可現在不行了。
為了在一生僅有一次的人生大事中，留下完美精緻的影像。
虞詩琪這兩個月如同打了雞血。
誓死要捍衛最美新娘的地位。
可再強大的意志力，吃了兩個月水煮菜，也實在堅持不下去。
虞詩琪感覺這兩個月，她從頭到腳就連心靈都被洗滌了一遍。
看誰都像紅燒肉。
像霜打茄子一樣的虞詩琪，慢吞吞地挪動著雙腳，從江天攤位前經過。
（還有更新耶）