第565章 交給時間
小何讓人去找了一個煤油爐子,就放在老人家書房內,當著李老的面做起紅燒肉來。
老人家吃他做的肉多,卻還真沒見他做過。看人往書房搬東西,頭都大了,忙急急地說道:「我去廚房看,莫把我的書弄油了。」
「就燒個肉,能有多油?再說,您的書又不是什麼珍版,怕啥。」小何擺手,就在老人家的茶几上擺了個砧板,開始當著他的面切肉,然後用砂鍋煎肉。
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老人家看著還挺高興的,雖說也覺得好好的書房被用來煎肉有點浪費,不過看著肉在砂鍋里滋滋冒油,竟然還挺有意思的。
夫人回來就看到這一老一小在書房做紅燒肉。小何去廚房炸豆腐時,還讓老人家拿筷子給肉翻面。老人家哪懂這個,手特別欠,一會兒一翻,看得夫人都無語了,去搶筷子,但她也不會。兩人反正就是在那兒煎肉玩,至於好不好吃的,他們也不在乎了。
等著訥訥和小石頭回來,正好——小何炸豆腐已經好了。他跑回來搶回主導權,到了燒制的環節,這才平穩下來。倒上豆豉、干辣椒,再倒上糖色和開水。
「好了,剩下的就交給時間了。」小何蓋上砂鍋蓋,調小煤油爐的火,讓味道在水和時間裡慢慢融合。
「小何哥,你怎麼不帶宇安回來?」訥訥看到小何還挺開心的,忙問道。
「我是被您爹拎回來的。不到半個月,跑了三個地方,真累死我了!」小何這半個月,真的大部分時間都在交通工具上度過的。
「年紀輕輕就喊累!」李老哼了一聲。
「也是,不能跟您比辛苦!」小何也不介意 ,去包里拿了兩隻自動鉛筆出來,「說是德國出的,大灣機場有得賣,我看著還挺好看,給你們一人一隻。」
「這個還要換芯,這芯我們這兒做得出來嗎?」訥訥原本挺開心的,但看到配套的細芯,忙抬頭看小何。
「聰明。所以現在看出來沒?現在不流行傻幹了。這個自動鉛筆,工藝不算難,都不用進流水線,交給研究所,就能把這個弄出來。然後呢?這支筆能買三十隻木頭鉛筆,但是配上筆芯,理論上也能頂三十隻木頭鉛筆。而且理論上用得越長久,這自動鉛筆是比木頭鉛筆便宜的。」
「理論上?就是說,用自動鉛筆根本不會節約?」李老覺得他意有所指了。
「對,您看小石頭按了多少下了?已經浪費好幾根筆芯了。這種文具,說白了就是精緻的玩具,披著個文具的皮罷了。」小何指指手欠的小石頭。沒辦法,這是小孩子的天性——別說自動鉛筆了,連木頭筆,熊孩子們也能因為玩卷筆刀而一天把一支鉛筆玩沒了。當然,能這麼玩的都是家裡不差錢的,所以小何也沒想著替他們教育孩子,他想的是,這可能就是一種未來的消費方式。
夫人忙搶過了小石頭手上的筆。真不是心疼那點鉛筆筆芯,而是因為這孩子是自己養的,單純覺得自己有點尷尬。
「所以你想說,有時解決問題的方式就是時間。等過一段時間後,也許我們應對問題的方式已經過時了?」
「也不全是。我是覺得吧,時間是最好的檢驗方式。只要別是火燒眉毛,就能改。別急,別急。」小何指指那鍋肉,他連蓋都沒開,就由著那鍋慢慢地咕嚕咕嚕。
李老聽懂了,但是覺得小何更煩人了。
晚飯一家人加小何一塊吃的。一大鍋紅燒肉燒炸豆腐,特意多留了湯汁,讓小石頭拌飯吃。
「哥,你們西山好玩嗎?」小石頭果然高興,瞪著無知的大眼睛,快活地說道,「我們能放寒假去找你們玩嗎?」
「行,我正準備在西山發展旅遊業,你們去玩正好。要不老爺子您不是要去巡視嗎?去我那兒巡視吧?我正好坐您的專列,省了買車票了。」小何忙巴結的看著李老。
「自己買車票,不許占公家的便宜!」李老才不慣著他。
「小氣!」小何哼了一聲,自己夾了肉放在飯上,一筷子扒進嘴裡,一下子就透出香來。
大家一起笑了,看小何吃飯香,他們都覺得胃口好了不少。
她們也知道李老心情不好,不過也不知道該怎麼勸他。李老向來不許家人參與他的工作,現在小何插科打混的,也能哄著李老多吃一點。
「現在我們適合旅遊嗎?」夫人夾了一塊燒得透透的炸豆腐,有些好奇地問道。
「其實現在就是培養市場,有錢人不多,但還有。就是讓他們出來旅遊,現在也可以給產業工人每年放幾天假,讓他們去旅遊、度假,一家老小去玩三、五天,那往返車票、住宿、吃飯,是不是都得花錢?把他們存的錢花到西山去了,這就是一種財富的遷移。」小何忙舉著例子。
主要是,他在西山這麼久,覺得那邊除了發展旅遊,真的想不出更好的振興辦法。發展輕工業,需要不少配套投入。而且全國一盤棋,總不能因為他在西山,就把錢都花在西山,這肯定是不對的。所以除了大學,他一個新項目都沒給過。其他的,就得靠西山自己建立造血功能,實現新的循環。
「能旅遊的都是有錢的,那把錢送到西山去,西山就有錢做一些基礎改善了。至少老百姓生活會好一點。」李老懂了,但馬上又皺起眉頭,「這個會不會影響安全問題?」
「這是個問題。不過我們現在半開國門,已經不可能關門打狗了,根本制止不了。」小何嘆息了一聲,但又振奮起精神,「所以可以開展全民教育。像95號的賈大媽,那火眼金睛的,聽說這一年她又抓了好幾個以回來探親為名的特務。充分發動群眾、相信群眾,這不是您一直倡導的嗎?」
這個他真的不怕。該保密的地方他保證蒼蠅都進不去。至於平時的保密,全國也在實施相關法規,像賈大媽這樣的就能動員起來,正好還創造了不少就業崗位。
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