第996章 店鋪等級暴漲4
第996章 店鋪等級暴漲4
這次七種蔬菜彩虹法式凍，做的只是最初的版本。
蘑菇、西葫蘆、胡蘿蔔、番茄、土豆、南瓜、菠菜只做出了二十一種味道。
這也是最簡單的了，只是簡單的變化。
沒有加上三種一起吃，四種一起吃，等每一個子細微變化。
「嘗嘗。」
許舟拿出一份彩虹法式蔬菜凍放在了幾個評委面前。
..
最新小說章節盡在sto9.co🌽m
整個蔬菜凍非常漂亮，七種蔬菜組成了彩虹，蘑菇、西葫蘆、胡蘿蔔、番茄、土豆、
南瓜、菠菜，按照他們的顏色組成了赤橙黃綠青藍紫。
看上去就四四方方的像是彩虹。
中間頂部還擺放著蔬菜乾。
番茄蔬菜乾能提升三倍鮮味。
「這個要怎麼吃？」
組委會的人表情十分糾結：「如果在這裡直接曝光的話，其他人也會得到消息，不一定能隱瞞住大家。」
「如果別人得到了你的安排的話，可能會針對你的菜譜做出應對。」
這到時候是會影響成績的。
那不就等於給對手開卷考試嗎？
但許舟顯然不在意。
「沒事。」
「你們先品嘗吧。」
「主要是我這個會影響後續其他人的比賽，我還是第二天最後一個比較好。」
.——
看到許舟堅持。
導演組和組委會的人都品嘗了一下。
蘑菇處理得非常柔和，入口帶著奶香味。
除了蘑菇之外，因為加入了生奶油和黃油，使得餡糕呈現出帶著一點米白又有一點黃的色澤。
冰涼涼帶著奶香，又混著油脂味，美味至極。
「這————」
「很好吃！」
整個處理得很細膩，入口完全被驚艷，吃進去時，不算特別甜，也不油膩，很是清爽。
就像到了鄉下，在屋檐下乘涼的感覺。
南瓜和土豆口感軟糯中又帶著甜味。
這道菜原本有二十一種口感變化。
加上口感酸甜的酸橘凝凍，以及用紫蘇和香草等多種材料做成的具有清涼感的紫蘇香草醬。
完全不同的味道，做出了細微的差別。
四十八種不同的味道讓所有吃到的人只覺得渾身都清爽又舒坦，整個人都輕盈了起來。
看起來就像是渾身被輕盈的風所包圍，那種溫柔的味道，仿佛飄在空中看到了在灶台前邊忙活的奶奶。
不知不覺的竟然有好幾個淚流滿面。
是連靈魂感官都同時震撼的感受，讓人控制不住的流淚。
..
「很厲害。」
導演組此時已經確定了，許舟這次一定能夠脫穎而出。
整個吃完後這種絕妙的體驗，是以往所沒有的。
那種渾身輕盈，仿佛整個毛孔都打開的清涼感，並不是任何人能夠做到的。
但是換位置的話——
導演組剛覺得不用換時，等到二十分鐘結束，漱口吃下一道菜時，感受立馬就不一樣了。
第二道菜是他們找的一個知名名廚做的味道重的水煮魚。
這道水煮魚的味道是不用說的。
一口下去，香得整個眉毛都要掉了，那種魚肉的鮮美細嫩，顯露無疑。
可吃完許舟的菜半個小時，再去吃這個水煮魚的時候，就不對勁了。
整個魚肉雖然依然細嫩，但是卻莫名很油膩，完全無法入口，那種渾身的細胞都在排斥。
哪怕吃進去，也因為有了珠玉在前，那種細膩的變化，冰涼的味道，讓大家味蕾的閾值都變高了，完全無法接受。
這讓整個導演組和組委會都震驚了。
反應這麼大嗎？
這是什麼原理？
大家眼神刷的一下看向許舟。
許舟也只能解釋一下：「這個風味比較細膩，如果吃習慣了的話，會影響大家的口味。」
「我到時候的變化比較多，大家可能會比現在反應更大。」
「而且我的蔬菜質量比較好。」
蔬菜是有一點點靈氣殘留的，煮出來的味道也和普通蔬菜不一樣。
但是因為這是店鋪對決。
所以都是用各自的菜。
畢竟能找到更好的食材，本身就是店鋪實力的一種。
「好。」
「換了吧，的確會影響後面人的比賽，很有可能造成後續的人品嘗到的味道不準確。
「」
這樣的話，分數也不對。
會影響到結果。
另一邊。
木村紗織子在看到眼前資料時，眼神十分震驚。
「這是————」
「這是許舟七種蔬菜彩虹法式凍的資料，以及所有的食客在他的網站上評價的味道。」
：
小野泉雅危微笑：「目前已經可以確認，明天許舟選擇的是這道菜。」
「那你應該針對蔬菜凍，選擇你的應戰菜。」
提前拿到了菜譜，這簡直是開卷。
許舟也太過於自信了。
他難道不知道，只要是比賽里就沒有弱者嗎？
如果說之前還算勝率五五開，如今絕對是他們大優。
1
小野泉雅十分認真。
「我們會給你提供最好的最美味的蔬菜，你可以選擇你之前店裡的時蔬寶塔，改成七層顏色，對打他的蔬菜凍。」
「你的蔬菜寶塔本身就是店裡的菜，改成七層彩虹蔬菜，完全在合理改編範圍內。」
「你的七層寶塔，造型上能夠贏一籌，味道上你的蔬菜是發酵的味道，比他的層次豐富。」
這樣的話，完全可以逆風獲勝。
說完，她還拿來了一整個專業團隊：「只要是專業評委，就會有味道傾向，普通的一百名普通食客分數都差不多的，差距在專業評委。」
普通人只要是好吃的都會打高分。
這裡的每一個都是頂級廚師，是大大超出他們都闕值的。
他們怎麼可能會打低分。
只是一個隨便味道的咖喱蝦，他們都能打高分。
真正的區別肯定在一百位專業組分數。
看到小野泉雅那要改她店裡的味道，改成專業組喜歡的味道時，木村紗織子其實是不願意的。
她忍不住小聲說：「泉雅小姐，我店裡的味道大部分人都吃過，現在改的話，我怕——」
就算真能靠這種方式贏，那也不是她自己店裡的味道。
她心底十分抗拒。
：「我覺得還是算了。」
「我覺得————」
話還沒說完，就被拒絕了。
「不行。」
「我們要儘量保證，許舟的店不出現在世界排名上。
1
（還有更新耶）