第667章 看起來,也就是普通炒菜流程嘛。
「陳老闆……你終究還是忍不住,要收割了嗎?」
這話一出來,後面原本還在往前張望的顧客,齊刷刷看向點單機。
陳秋剛把一盆處理好的海腸送進冷藏櫃,聞言,從出餐口探出頭:「先把手機撿起來。」
「飯還沒吃,屏幕先碎了,回頭你再把修手機的錢算到飯錢里,那我可解釋不清了。」
小胖子蹲下去撿起手機,翻過來一瞧,
屏幕沒事......
很好!!!
今天唯一的好消息已經用完了!!!
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後面一位戴眼鏡的男人湊近,看清那三個數字後,也不吭聲了。
片刻,他伸手往屏幕上點了點:「這上面能劃開嗎?」
沈書瑤沒聽明白:「劃開什麼?」
「套餐詳情啊,三百八十八,是不是還有沒顯示出來的東西?」
「沒有,就是一份海腸撈飯。」
男人收回手,表情很是複雜:「好,挺詳細......」
周圍頓時一陣笑聲,
可笑歸笑,大家看菜單的眼神卻都認真了不少,
平時來陳氏小廚,大家也知道這裡的東西不便宜。
可知道不便宜,和一頓午飯要花三百八十八,是兩碼事......
有個姑娘默默把付款碼切了出去,
她今天出門前還跟同事說,吃頓好的,犒勞一下辛苦工作一周的自己。
現在一看,自己辛苦工作一周,可能就是為了這一口......
「老闆娘,今天真就這一種啊?」
「對,今天做海腸撈飯。」
沈書瑤笑著點頭,又往旁邊讓了讓,方便大家看清菜單。
「價格都在上面,大家看好了再點,不著急。」
說完,她轉身去門邊,把寫著今日菜品和價格的小黑板挪到了更顯眼的位置。
剛才只顧著維持進門的秩序,外面後半截隊伍還不知道今天的售價。
她乾脆揚聲又說了一遍,免得大家排到了跟前才發現超出預算。
這一報,外頭也熱鬧了。
「三百八十八?一桌?」
「一份!」
「什麼飯?」
「海腸撈飯!」
「我聽著像海腸撈錢!」
小胖子站在點單機前,越聽越覺得,這句話簡直說到了自己心坎里。
他抬起頭,遙遙望向陳秋。
「昨天八十塊錢,面和饃雙向奔赴,今天三百八十八,咱倆就只剩雙向奔錢了?」
陳秋樂了:「今天原料確實貴,活海腸,兩百三一斤,一份用的海腸接近二百克,再算上處理損耗,光這一樣就差不多一百塊了。」
小胖子聽得眼睛都瞪大了:「一斤兩百三?」
「嗯。」
「它下海之前上過大學啊?」
劉桂蘭正端著餐盤經過,聽見這話,沒忍住笑:「上沒上過大學不知道,反正你陳老闆買它們的時候,付錢可痛快了。」
陳秋看了她一眼:「劉姐,你沒看見我轉帳完那個表情。」
「看見了啊,跟他現在差不多。」她朝小胖子一努嘴。
這回,連沈書瑤都笑出了聲。
門外有幾個人聽完價格,商量兩句,決定改天再來。
沈書瑤給他們讓出路,還提醒了一句旁邊台階有水,走路當心。
小胖子看著他們瀟灑離去的背影,很是羨慕!
這就是成年人該有的決斷力啊!!!
看看人家,說不吃就不吃!!
再看看自己......
肚子在叫,腦子裡還在回放昨天油潑麵上那勺熱油落下去的聲音。
越回放,越想吃!!
偏偏後廚里,程國安已經把切好的韭菜裝了盤。
翠綠的菜段在白盤裡碼得整整齊齊,陳秋從冷藏櫃裡取出了一份海腸,往案台上一放。
小胖子的視線,立刻跟了過去。
「你要不先往旁邊挪半步?」戴眼鏡的男人提醒他,「我下單。」
小胖子詫異地回頭:「你不是也嫌貴嗎?」
「嫌貴和想吃,它倆不衝突。」
男人說得理直氣壯:「再說我下午要出差,今天不吃,回來指不定賣什麼了。」
小胖子沉默兩秒,
壞了!
這一提醒,他也覺得,錯過今天,損失好像比388還大!!
至於什麼邏輯??
他自己也不知道......
反正手已經替腦子作出了決定,
掃碼,付款!
支付成功的提示跳出來,小胖子長吐了口氣,鄭重地看向陳秋:「陳老闆,我點了。」
「看見了。」
「你知道我現在是什麼心情嗎?」
陳秋想了想:「期待?」
「我現在像剛給對象轉完帳,特別希望你接下來能哄我高興。」
沈書瑤站在旁邊,悠悠地接了一句:「那可不行,這個服務我包年了。」
一句話,把店裡一群人都逗樂了。
陳秋也笑著搖了搖頭,轉身走向灶台。
後廚的出單機已經響了,第一張單子吐了出來,緊接著,又是第二張。
屏幕上的數字,確實能讓人猶豫。
但既然顧客把錢付了,把期待遞過來,這一碗飯,他就得好好接住。
陳秋挽起袖口,擰開了灶火,小胖子卻還沒捨得離開出餐口。
他一邊往裡看,一邊掏出手機,給今天的菜單拍了張照,發進幾個朋友的小群里。
配字只有一句:「兄弟們,今天吃點貴的,待會告訴你們,究竟是飯香,還是我的錢燒起來更香。」
消息剛發出去,回復便跳了出來。
「你終於想通了,準備買店?」
「這價錢,陳老闆給你唱著歌餵?」
「先別吃!拍個視頻,我想看看三百八十八的米飯長什麼樣!」
小胖子哼了一聲,拿著手機對準出餐口,
拍就拍!!
他今天還真得好好看看,這碗飯到底貴在哪裡!
廚房裡,
鍋先燒熱,油順著鍋壁淌過,薄薄亮亮地鋪開,陳秋把備好的肉末撥進鍋里,
隨著鍋鏟推散,肉末里的水汽漸漸散去,肥肉的油脂被煸了出來,原本淺淡的顏色轉深,鍋底也跟著泛起一股溫厚的肉香。
香氣並不張揚,像是先給整道菜鋪了個底,等著後面的鮮味落上去。
薑末入鍋,輕輕一翻,陳秋手中的小勺在調料台上走了一圈,幾樣調味依次落下,緊接著,鍋邊淋入少量湯汁。
「嗤——」
熱氣往上一騰,醬香隨著水汽散開,站在前面的幾個顧客伸長了脖子。
小胖子舉著手機,嘴裡仍不肯認輸。
「現在看起來,也就是普通炒菜流程嘛。」
他旁邊那位眼鏡男沒說話,只偏頭看了他一眼。
那眼神的意思非常明確:你評價歸評價,能不能先把剛才那口唾沫咽小聲一點?
很快,陳秋把鍋里的配料撥開,火焰隨著他的動作往上一躥,處理乾淨的海腸滑入鍋中。
「嘩啦!」
水分在熱鍋中化開,清鮮的氣息一下頂了出來......
(還有更新耶)