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第641章 你們是不是上錯菜了?

  裕興酒樓的包間裡,

  服務員再次進門,端進來的,是三個帶蓋的燉盅。

  每人面前放了一盅,蓋子一揭,醇厚的香氣便緩緩散開。

  「這是本店招牌佛跳牆,請慢用。」

  張競帆看著面前的燉盅,趕緊叫住服務員。

  「稍等一下。」

  「你們是不是上錯菜了?剛才的帝王蟹、蔥燒海參,還有這個,我們都沒點啊。」

  服務員聞言,臉上依舊帶著客氣的笑容。

  「沒有上錯,先生。」

  「老闆特意交代了,您三位是我們酒樓的貴客,讓後廚專門加了幾道菜。」

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  張競帆一怔。

  「你們老闆?」

  「是的。」

  服務員點了點頭。

  「另外,今晚這桌的帳單,老闆已經簽掉了,幾位安心用餐就好。」

  說完,她替三人整理了一下桌上的位置,這才微微欠身,退出了包間。

  房門關上,張競帆看看面前的佛跳牆,又看看轉盤上的帝王蟹,臉上的笑容一點點冒了出來。

  懂了!!

  這下全懂了!!!

  他轉頭看向譚耀國,語氣里多了幾分激動。

  「師傅,還是您面子大啊!」

  這才是他熟悉的待遇,大師到店,老闆安排,加菜免單一條龍。

  哪像今天中午,報熟人不好使,買號還得自己掏錢......

  譚耀國看了眼滿桌的菜,也有些意外。

  「我還真不認識這家酒樓的老闆。」

  張競帆卻笑得十分篤定。

  「您不認識他,他認識您啊!」

  說完,他還朝那道帝王蟹示意了一下。

  「看看,這不都安排上了?」

  譚耀國聽得呵呵一笑,也沒有再多說。

  不過,張競帆這話,他心裡倒也認同。

  這些年,但凡他去哪個酒樓吃飯,只要被認出來,老闆基本都會親自過來打聲招呼。

  送幾道菜,更是常有的事,

  有時候吃完飯想買單,收銀員看見他掏錢包,那表情比看見老闆扣工資還緊張......


  眼下這情況,他也沒往別處想:「行了,吃飯吧,人家的心意,咱們領了,也別浪費。」

  張競帆點點頭,揭開面前佛跳牆的蓋子,濃郁的香氣頓時散了出來。

  他拿起勺子嘗了一口,眼睛微微一亮。

  「這湯還不錯。」

  陳秋也嘗了嘗,湯味醇厚,食材處理得挺乾淨,確實花了心思。

  三人一邊吃,一邊聊著京都那場宴請的安排,桌上的氣氛也越發輕鬆。

  沒過多久,包間的門再次被推開,

  張競帆下意識抬頭,

  不是吧?

  還上?

  再這麼上下去,桌子都得申請工傷了。

  不過,這次進來的並不是端菜的服務員,是一個穿著白色廚師服的中年男人。

  胸前的銘牌上,寫著三個字:劉志剛。

  裕興酒樓的行政總廚!

  在天城餐飲圈裡,也算是有些名氣,熟悉的人都喊他一聲劉大勺。

  此刻,這位劉大勺的臉上,卻滿是藏不住的激動。

  他一進門,便快步往桌邊走來。

  「哎呀,您來也不提前說一聲!我也是剛接到通知,才知道您過來了!」

  張競帆一聽,頓時樂了,

  瞧瞧,

  這不就來了麼?

  他放下勺子,主動站起身,笑呵呵地接過話茬。

  「我師傅這人低調,不想興師動眾,沒想到還是驚動你們老闆了。」

  譚耀國坐在旁邊,臉上帶著溫和的笑容,正準備客氣兩句。

  誰知張競帆還沒說完:「你應該就是這家店的行政總廚吧?」

  「實在太客氣了,這麼多菜,我們三個都吃不完。麻煩跟後廚說一聲,別再上了。」

  說著,他又十分熟練地補了一句。

  「合影的話,等飯後吧,我們還有些事情要談。」

  這套流程,他可太熟了。

  以前跟著師傅出去吃飯,十次有八次都得來這麼一遭。

  先打招呼,再聊兩句,最後合張影,

  等下次再來,那張照片說不定就掛在酒樓門口了,

  連配文他都能替對方想好:著名廚藝大師譚耀國蒞臨本店指導!

  然而,劉志剛臉上的笑容,卻隨著他這番話,逐漸變得茫然。


  師傅?

  什麼師傅?

  他看了看站起來的張競帆,又越過對方,看向旁邊的陳秋。

  「陳老闆。」

  劉志剛遲疑了一下:「您啥時候收的這徒弟?」

  包間裡,忽然安靜了下來。

  張競帆嘴角的笑容,還沒來得及收回去,譚耀國剛端起來的茶杯,也停在了半空。

  就連正準備夾菜的陳秋,都不由得抬起了頭。

  「啊?」

  劉志剛卻沒察覺出哪裡不對,還挺認真地打量了張競帆兩眼。

  「看著有點面熟……挺有福氣啊,能跟著陳老闆學手藝。」

  張競帆:「……」

  不是......

  等會兒......

  這話怎麼跟他預想的,有點不一樣?

  他緩緩轉頭,看向自己師傅,譚耀國也恰好看了過來。

  師徒倆對視一眼,剛才還覺得十分合理的贈菜,此刻突然就不那麼合理了。

  尤其是譚耀國,

  他端著茶杯,沉默片刻,最終還是低頭喝了一口。

  別說......

  這茶還挺燙嘴!!!

  ……

  其實,就在先前,後廚里的劉志剛,臉色可沒這麼好看。

  忙了一晚上,好不容易看著灶台上的單子越來越少,他連回家以後吃點什麼都想好了。

  結果,前台又送進來一張單子,

  八個菜,還是包間。

  劉志剛看了眼時間,忍不住嘆了口氣。

  得,

  這班是非加不可了。

  「打起精神來,把這桌做好。」

  他招呼了徒弟一聲,自己也重新走回灶台前。

  煩歸煩,客人既然來了,總不能拿後廚的脾氣給人家下飯。

  沒過多久,前台的小姑娘又急匆匆跑了進來。

  「劉廚,老闆剛打電話交代了,這個包間一定要招待好,千萬不能怠慢。」

  劉志剛手裡的勺子一頓。

  「還有什麼交代,一次說完。」

  「讓您親自盯著,挑幾道咱們店裡拿手的菜送過去,帳都記老闆那兒。」


  劉志剛皺了皺眉,又是老闆的貴客。

  每逢這種時候,老闆負責一句「好好招待」,剩下的,就全看他這把大勺怎麼發揮了。

  「行,我知道了。」

  他剛轉回身,小姑娘又想起什麼,補充道:「對了,老闆還說,是陳老闆來了。」

  劉志剛隨口問道:「哪個陳老闆?」

  「陳氏小廚那個。」

  「……」

  鍋鏟停了,劉志剛猛地回頭。

  「誰?!」

  (還有更新耶)


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