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第632章 平時在家,我也沒少做飯。

  「其實這位是……」

  張競帆想要解釋。

  「他是怕我累著。」

  譚耀國忽然接過了話,

  老人將案板上的肉翻了個面,笑呵呵道:

  「平時就這樣,總覺得我上了年紀,干點什麼都要攔著。」

  張競帆:「……」

  陳秋聞言,看了兩人一眼。

  「哦,那您要是累了就歇會兒,剩下的放著就行。」

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  「不累,這才切多少。」

  譚耀國說著,又看向張競帆。

  「我自己心裡有數,你忙你的。」

  話說得很溫和,眼神卻一點都不溫和。

  張競帆到嘴邊的話,當場咽了回去...

  這個眼神,他太熟了!

  以前學藝時,只要師傅這麼看他一眼,他就知道,自己接下來的表現,將決定今晚能不能準時下班。

  可今天這情況……

  「不是,我是說,您平時也不……」

  「平時在家,我也沒少做飯。」

  譚耀國再次打斷,語氣越發自然。

  「拿個刀切點肉,還能難住我?」

  說完,他朝張競帆手邊示意了一下。

  「你那盆辣椒切完了?」

  「……沒。」

  「那先切。」

  「哦。」

  張競帆低下頭,默默拿起菜刀...

  得!!

  一句完整的話沒說出去,還被安排得明明白白。

  譚耀國收回目光,繼續做事,

  他當然知道徒弟想說什麼,

  但自己好不容易找了個能湊近看陳秋做菜的位置,這小子非要在旁邊揭底。

  真把身份說出來,再客客氣氣地把自己請到外面坐著,那還看什麼?

  看菜單嗎?

  剛才門口那個位置,他是再也不想回去了。

  至於什麼大師不大師的……等這鍋菜出完再說。

  陳秋聽著叔侄倆這幾句沒頭沒尾的對話,也覺得有些莫名其妙。

  不過他忙著出菜,沒工夫細想。


  恰好張競帆將切好的辣椒端過來,他一抬眼,才發現這傢伙額頭上全是汗,比剛才忙活的時候還多。

  陳秋不由得問道:「張師傅,你怎麼出這麼多汗?」

  張競帆手上一頓:「啊?」

  「是不是太熱了?」陳秋朝外面示意了一下:「熱的話去外面吹會兒空調,喝點水,這兒我來就行。」

  「沒事,我不熱。」

  話剛說完,一滴汗便順著張競帆的額角滑了下來。

  陳秋:「……」

  這還不熱?

  譚耀國在一旁掃了徒弟一眼,淡淡道:

  「讓你去歇會兒就去,別硬撐。」

  張競帆聽得更緊張了,

  師傅留在這裡切肉,自己跑出去吹空調,

  這畫面要是再讓熟人看見,連解釋的機會都省了,

  他趕緊搖頭:「不用不用,我真沒事。」

  說完,立刻轉身去取下一盆食材,動作比剛才還麻利。

  陳秋看了眼他的背影,又看了眼旁邊若無其事的譚耀國。

  這叔侄倆,怎麼一個比一個奇怪?

  張競帆背對著灶台,抽了張紙擦了擦額頭。

  餘光里,師傅又將一盆切好的肉遞給了陳秋。

  他喉結滾動,再次咽了口唾沫。

  熱?

  自己這是熱嗎?

  自己這是怕啊!

  張競帆最終還是閉上了嘴,該勸的勸了,該暗示的也暗示了。

  師傅非要干,他還能把人連圍裙一起扛出去不成?

  算了...

  就這樣吧!!!

  他默默往旁邊挪了挪,給譚耀國騰出些地方,認命地繼續處理手上的食材。

  ......

  與此同時,前廳又迎來了兩名顧客。

  走在前面的男人四十歲出頭,留著寸頭,身材敦實,名叫杜明遠,是天城錦和酒樓的主廚。

  跟在他身旁的許文斌則稍瘦一些,戴著副眼鏡,任職於臨江宴餐廳,同樣是主廚。

  兩人認識多年,平時沒事便喜歡約著出來吃飯。

  同行之間,既能聊聊菜,也能互相交流些經驗。

  今天來陳氏小廚,就是特意約好的。


  畢竟,這家店如今在天城的餐飲圈裡,實在太出名了。

  從最開始的排隊爆火,到後來的探店視頻,再到颱風期間陳秋直播教人做飯,幾乎每隔一陣子,他們都能聽見陳氏小廚的新消息。

  就連自家後廚的小年輕,休息時刷個手機,十條視頻里都有好幾條跟陳秋有關。

  前些天,杜明遠還聽見兩個員工商量調休,

  他以為有什麼急事,隨口問了一句,

  結果人家要去陳氏小廚排隊...

  自己管著這麼大一個後廚,手底下的廚師卻天天惦記別人家的飯!!

  杜明遠多少有點好奇,

  這位陳老闆,到底做得有多好吃??

  恰好許文斌也有同樣的想法,兩人一合計,乾脆趁著自助日過來見識一下,

  運氣還算不錯,因為來的早,雖然號碼靠後,但好歹擠進了三百人之內,至少有得吃。

  兩人付了錢,取好餐,找位置坐了下來。

  最開始,他們還記得此行的目的。

  一道菜嘗上兩口,低聲交流一下火候和調味。

  可聊著聊著,話就少了。

  杜明遠夾起一塊紅燒肉,剛準備說點什麼,許文斌已經端著空盤子站了起來。

  「你去哪兒?」

  「再拿點。」

  「順便看看小炒黃牛肉補了沒。」

  「你剛才不是吃過了?」

  杜明遠看了眼自己的盤子。

  「沒嘗明白。」

  許文斌樂了,

  這藉口,聽著就很有同行的味道!!

  不過他也沒拆穿,

  畢竟自己已經用同樣的理由,多盛了半碗炒飯。

  接下來,兩人顧不上交流了,

  取菜,吃飯,空盤,再去取,

  忙活好一陣,直到肚子裡實在沒地方了,杜明遠才終於放下筷子,長舒了一口氣。

  「怪不得那麼多人往這兒跑。」

  許文斌靠在椅背上,贊同地點了點頭。

  「味道真是沒得說。」

  親口嘗過以後,他們才知道,網上那些誇讚還真不算誇張。

  同樣是做飯的,普通顧客吃著覺得香,他們卻能多嘗出些東西。


  也正因為如此,心裡才更服氣。

  杜明遠看著面前乾乾淨淨的盤子,忽然笑了。

  「來之前還想著,每道菜都記一下,回去琢磨琢磨。」

  「記了嗎?」

  「記了。」

  「記什麼了?」

  「下次得早點來。」

  許文斌:「……」

  行!!

  今天的學習重點,算是找准了!

  兩人坐著緩了片刻,見外面還有顧客等位,也沒繼續占著桌子,拿好東西便準備離開,

  經過取餐區時,杜明遠往出餐口看了一眼。

  可目光剛掃過去,腳步卻忽然停住了。

  (還有更新耶)


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