第538章 太下飯了
「以前店裡不管出什麼菜，味道就從來沒讓人失望過。」
許陽說話間，已經夾起一片肉，放進了自己的碗裡。
蘇暢卻沒有立刻動筷子，她看了看那盆水煮肉片，又看了看自己面前的米飯，心裡多少有些牴觸。
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作為一個非常注重身材管理的人，她對每天攝入的熱量都有大致規劃。
平時吃飯少油少鹽，就連碳水也會進行控制。
每天下班以後，不管工作多累，她基本都會抽出一個小時去健身房鍛鍊。
也正因如此，她才能一直保持現在的身材。
對蘇暢而言，保持健康的身材，別人怎麼看待自己她不在乎，對自己而言，是一件很愉快身心的事情。
可眼前這頓飯呢？
滿滿一大碗米飯，水煮肉片上面還漂著一層紅亮的辣油。
這熱量，光是看著就不低啊！
要是真敞開了吃，自己今晚在跑步機上跑一個小時，恐怕都未必能消耗乾淨。
蘇暢猶豫了一下，還是委婉道：
「這碗飯有點太多了，我可能吃不完，我平時晚上吃得比較少，小半碗就夠了。」
「啊？」
許陽一看，這才意識到自己給她盛得確實不少。
他剛剛純粹是按照自己的飯量來的。
「沒事，你吃多少算多少。」
「要不我再給你拿個碗，勻出來一點？」
「不用那麼麻煩。」
蘇暢笑了笑，拿起勺子，將大半碗米飯撥進旁邊的空碗裡，只給自己留下了小半碗。
見狀，許陽也沒有多勸。
第一次見面，他當然不好意思催著人家多吃。
蘇暢拿起筷子，看著面前的水煮肉片，心裡嘆了口氣。
說實話，許陽把第一次見面的地方定在這裡，確實讓她有那麼一點失望。
這裡太吵了，菜的熱量也高，和她原本想像中的第一次約會，相差得不是一星半點。
但她並沒有因此就否定許陽。
這兩天在網上聊天，她能感覺出來，許陽不是那種小氣吝嗇的人。
說話坦誠，也沒有故意吹噓自己，更沒有動不動就炫耀收入和家庭條件。
今天這頓飯，他還提前過來排了三個多小時。
要是單純為了省錢，誰又願意大熱天站在外面排那麼久？
或許，這家飯館對他來說，真的很好。
他願意帶自己來，無非是想把他認為好吃的東西分享給自己。
雖然地點不夠浪漫，但這份心意並不壞。
更何況，她已經來了。
許陽還滿臉期待地望著她。
如果自己一口不吃，直接表現出嫌棄，對方心裡肯定會很難受。
一次約會地點上的小小分歧，還不足以讓她否定一個人。
想到這裡，蘇暢終於伸出了筷子。
算了。
就嘗一片。
反正一片肉而已。
就算熱量再高，又能高到哪裡去？
蘇暢夾起一片水煮肉片，看了下，
肉片切得很薄，表面裹著一層紅亮的湯汁，邊緣微微捲起，還沾著幾顆細碎的蒜末和辣椒，濃郁的香味直往鼻子裡鑽。
不得不承認，這道菜聞起來確實很香。
但蘇暢依舊沒有抱太大的期待。
畢竟，水煮肉片這種菜，她以前也不是沒吃過。
無非就是麻、辣、油。
剛吃第一口的時候很香，吃上幾片以後，嘴裡便只剩下辣味和油膩。
更何況，網紅店嘛。
有時候名氣越大，味道反而越普通。
蘇暢抱著嘗試的心態，將那片肉送入口中。
下一秒，她的動作停住了。
肉片剛一入口，最先感受到的便是一股滾燙鮮香的湯汁。
緊接著，辣椒的香味猛地炸開！
可這股辣並不蠻橫，也沒有一上來就灼燒口腔。
它更像是一團不斷擴散的火焰，先從舌尖燃起，隨後迅速席捲整個口腔。
還沒等蘇暢適應，花椒獨有的麻香便緊隨而至。
麻！辣！鮮！香！
幾種味道層層遞進，像是商量好了一般，對她的味蕾展開了一場毫無死角的轟炸。
最讓蘇暢意外的，還是肉片本身。
表面那層薄薄的漿，牢牢鎖住了裡面的汁水。
牙齒咬下去，肉片嫩得幾乎不需要怎麼咀嚼，偏偏又保留著恰到好處的彈性。
沒有柴，沒有腥，更沒有普通飯館裡那種泡了太多嫩肉粉以後，軟爛到失去肉感的奇怪口感。
隨著咀嚼，肉香、湯鮮以及辣椒的複合香味同時在嘴裡散開。
蘇暢的眼睛，一點點睜大。
這……
這水煮肉片怎麼和她以前吃過的不一樣？
她原本以為，表面漂著這麼多紅油，吃進嘴裡肯定會非常油膩。
可真正入口後，非但沒有那種糊住舌頭的油膩感，反而香得格外清晰。
豆瓣醬的醇厚，高湯的鮮美，蒜末的辛香，還有花椒與辣椒共同帶來的麻辣感，每一種味道都能嘗出來，
可組合在一起後，又絲毫不顯雜亂。
蘇暢本來只想隨便嘗上一片，可等她反應過來的時候，那片肉已經被她咽了下去。
舌尖還殘留著酥酥麻麻的感覺，口腔里的香味更是遲遲沒有散去。
一股強烈的衝動，幾乎不受控制地從心底冒了出來。
想再吃一片！
「怎麼樣？」
許陽滿臉期待道。
蘇暢抬起頭，正好對上他的目光。
她本想表現得淡定一些，可停頓了兩秒後，還是誠實地點了點頭。
「挺好吃的。」
挺好吃？
何止是挺好吃啊！
這分明是好吃得有點離譜！
只不過，第一次見面，她總不能表現得太誇張。
蘇暢重新低下頭，又夾了一片肉。
她在心裡安慰自己。
第二片只是為了確認味道。
畢竟，剛才那一口吃得太快，可能沒有感受清楚。
可第二片肉吃完後，她的筷子並沒有停下來。
因為這道水煮肉片有一個極其過分的地方。
那就是下飯！
太下飯了！
肉片本身就已經足夠鮮香，表面裹著的湯汁更是麻辣濃郁。
蘇暢只吃了兩片，便覺得嘴裡迫切需要來上一口米飯。
她端起自己面前的小半碗米飯，夾起一小口送進嘴裡。
潔白飽滿的米粒，正好中和了口中的麻辣，殘留在舌尖上的湯汁，又給原本清甜的米飯染上了一層濃郁香味。
蘇暢眼睛微微一亮。
原來水煮肉片和米飯搭配起來，竟然能這麼好吃！
(今天三章~)
（還有更新耶）