第446章 那念念今天很勇敢。
「粑粑,那念念能吃什麼呀?」
聽念念這麼問,陳秋想了想。
「給你點點不辣的,羊肉串少辣,烤饃片,烤火腿腸,再來點烤土豆片。」
念念立刻點頭。
「念念都可以。」
說完,她又很認真地補了一句:
「但是不要太辣,念念的小嘴巴會著火。」
旁邊沈書瑤笑了出來。
陳秋也笑著站起身。
「行,爸爸去點。」
他走到冰櫃前,看著裡面一排排串好的肉串。
有那麼一瞬間,他仿佛又回到了很多年前。
那時候,他還夠不到冰櫃裡的串,只能踮著腳看。
他爸站在旁邊,隨手拿起一把羊肉串。
他媽在後面說少拿點,小秋吃不了太多。
他爸就笑,說吃不了我吃。
現在,陳秋自己站在了冰櫃前。
身後坐著沈書瑤和念念。
他伸手拿起一把羊肉串,又拿了板筋、五花肉、烤饃片、土豆片和火腿腸。
最後想了想,又拿了幾張烙饃。
來都來了。
這第一頓徐城小燒烤,總得吃得像樣點。
......
沒多久,第一把羊肉串就端了上來,鐵盤子裡鋪著一層薄薄的油紙,剛烤好的羊肉串還在滋滋冒油。
徐城市裡的燒烤店會搭配個小爐子,靠個七八分熟,剩下的顧客自己烤,
但下邊的這個小縣城,倒沒這回事,都是烤熟了再端上來。
各有各的好處,自己烤容易把控不住火候烤糊,烤熟了吃的慢容易涼。
炭火烤出來的羊油香,混著孜然辣椒麵和一點點焦邊的香氣,一端上桌,味道就直往人鼻子裡鑽。
念念原本還乖乖坐著,聞到味,小鼻子立刻動了動。
「粑粑。」
「嗯?」
「它來了。」
陳秋愣了一下。
「誰來了?」
念念盯著羊肉串,表情十分認真。
「好吃的來了。」
這小嘴,越來越會說了...
沈書瑤也忍不住笑,
陳秋拿起一串,還沒入口,就覺得差點意思。
徐城小燒烤,光有串還不完整,還得有冰鎮水啤。
白酒不行,太沖,壓過了小串的煙火氣。
精釀也不行,太講究,太複雜,反而和這小桌子、小馬扎、小炭爐的氛圍不搭。
就得是那種冰鎮水啤。
便宜,清爽,帶著點麥芽味,酒勁不重。
一口下去,涼意順著喉嚨往下滑,剛好把燒烤的油香和辣勁壓下去。
陳秋抬頭喊了一聲。
「老闆,來兩瓶勇闖,冰鎮的。」
老闆應得很快:「好。」
沒一會兒,兩瓶勇闖天涯就被送了過來,瓶身上掛著一層細密的水珠。
剛從冰櫃裡拿出來,瓶子還有點冰手。
老闆順手拿了兩個扎啤杯,杯子也是冰過的,外面掛著一層薄薄的霜。
陳秋倒了一杯,淡金色的啤酒順著杯壁落下去,泡沫慢慢浮起來,光是看著,就覺得這一口應該很痛快。
念念立刻睜大眼睛。
「粑粑,這個念念可以喝嗎?」
陳秋果斷搖頭。
「不可以。」
念念有點遺憾。
「那念念喝什麼?」
沈書瑤把旁邊的果汁推過去。
「你喝這個。」
念念低頭看了看果汁,又看了看陳秋杯子裡的啤酒,小臉上寫滿了「雖然不懂但總覺得爸爸那個更厲害」。
陳秋拿起一串羊肉串,剛入口,熟悉的味道一下子就回來了。
肉塊在炭火上烤得邊緣微微焦黃,外面一層羊油被烤出了香氣。
牙齒咬下去,先是孜然和辣椒麵的香,緊接著是羊肉本身的肉香。
肉香、油香、炭火香,全都很直接。
尤其是表面那點焦邊,焦得不苦,反而更香。
再加上辣椒麵那股微微發沖的辣意,一下子就把胃口打開了。
陳秋吃完一串,端起冰鎮水啤喝了一口。
冰涼的啤酒入口,泡沫在舌尖炸開,剛才羊肉串帶來的油香和辣勁,被這口冰啤一壓,整個人都舒坦了。
那種感覺,說不上精緻,但特別過癮。
陳秋放下杯子,長呼一口氣:「就是這個味。」
沈書瑤也嘗了一串。
她平時吃東西不算特別重口,但這一口下去,眼睛也微微亮了一下。
「挺香的,而且不膻。」
陳秋笑道:
「徐城燒烤就是這樣,吃的是炭火味,也是這個熱鬧勁。」
旁邊幾桌人說話聲很大,烤爐那邊炭火噼啪響。
老闆一邊翻串,一邊往上撒孜然辣椒。
煙往路燈下一飄,整條小街都像是被燒烤味泡住了。
念念已經等不及了,陳秋特意給她拿了一串備註過少辣的羊肉,還認真吹了吹。
「慢點吃。」
念念雙手接過去,表情很鄭重,
她小心翼翼咬了一口,剛開始還好,小臉上甚至露出了驚喜。
「香香的。」
陳秋剛想笑。
下一秒,念念的表情就變了。
小嘴巴停住,眼睛慢慢睜大,然後她吸了一口氣。
「嘶……」
念念又吸了一口氣。
「嘶...粑粑。」
陳秋趕緊把果汁遞過去。
「辣了?」
念念小手捧著果汁,咕咚咕咚喝了一口。
喝完之後,小臉還是皺巴巴的。
她認真地看著手裡的羊肉串,像是在思考這個東西為什麼一邊香一邊欺負人。
「粑粑。」
「嗯?」
念念小聲道:
「它說少辣,但是它騙人。」
沈書瑤沒忍住,直接笑出了聲。
陳秋也笑得不行。
這一幕,太熟悉了。
熟悉到他幾乎一瞬間就想起了小時候的自己。
那時候,他也是這麼坐在老李燒烤門口的小板凳上。
他媽特意叮囑老闆:「小孩吃,少放辣。」
老闆點頭說好。
結果羊肉串一上來,他咬了一口,照樣被辣得直吸氣。
他爸坐在旁邊笑得特別開心。
一邊笑,一邊還說:
「徐城燒烤的少辣,就是象徵性少一點。」
「真一點不辣,那還叫燒烤嗎?」
陳秋那時候一邊被辣得喝汽水,一邊還捨不得放下手裡的羊肉串。
因為辣歸辣,香也是真香。
現在換成念念坐在這裡。
她也是一邊吸氣,一邊低頭看著那串羊肉。
陳秋笑著問她:「還吃嗎?」
念念猶豫了一下,小臉上寫滿了糾結。
最後,她點點頭。
「吃。」
沈書瑤笑著問:
「不是辣嗎?」
念念認真道:
「可是它香呀。」
陳秋聽到這句話,笑意更深了。
這下好了,血脈覺醒了。
他又拿過一串羊肉,把外面辣椒麵輕輕刮掉一點,再遞給念念。
「這串更少辣。」
念念接過去之前,還十分謹慎地看了他一眼。
「它真的更少辣嗎?」
陳秋一本正經。
「爸爸處理過了。」
念念這才放心接過去。
結果咬了一口後,還是小小吸了一口氣。
不過這次,她沒有立刻喝果汁。
而是眨巴著眼睛,努力嚼完。
然後抬頭說道:
「粑粑。」
「嗯?」
「這個好吃,但是有點勇敢。」
陳秋差點笑噴:「什麼叫有點勇敢?」
念念解釋道:
「就是念念要勇敢一點,才能吃。」
陳秋端起水啤喝了一口,笑著搖頭。
「行,那念念今天很勇敢。」
小傢伙聽到誇獎,立刻挺了挺小胸脯。
只是沒過兩秒,又悄悄端起果汁喝了一大口。
勇敢歸勇敢,辣也是真的辣!
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