第389章 酸湯泡飯

  坐在李陽旁邊的小伙子,一看李陽盤子裡那點東西,頓時愣了。

  「哥,你這吃得也太虧了吧?」

  「188啊,你就吃這麼點?」

  李陽低頭看了眼自己的餐盤。

  沉默了一下,只是說道:「我沒什麼胃口。」

  小伙子一聽,倒也沒覺得奇怪,反而笑呵呵道:

  「沒事,來陳氏小廚之前說自己沒胃口的,我見多了。」

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  「等你吃一口你就知道你胃口有多大了。」

  說完,小伙子也沒繼續打擾他。

  低頭夾了一大筷子肉沫茄子,蓋在米飯上,埋頭就吃。

  那吃相,真不是一般的香。

  李陽看了他一眼,沒有說話。

  一頓飯而已,能有多大變化?

  不過,他還是拿起了筷子,先夾了一片辣椒炒肉。

  肉片不大。

  邊緣微微卷著,裹著一層油亮的醬色。

  旁邊的辣椒被炒得發皺,帶著一點點焦邊。

  光是夾起來的時候,那股鍋氣就像是又往上沖了一下。

  李陽把這片肉放進嘴裡。

  下一秒。

  他整個人忽然僵住了。

  香!特別香!

  那不是靠重油重鹽硬堆出來的味道,而是鍋里爆出來的香。

  肉片入口,先是油潤的肉香在舌尖鋪開。

  肥的部分一點都不膩,反而帶著被煸出來後的焦香。

  瘦肉也不柴,咬下去還有一點彈性。

  緊接著,辣椒的香氣慢慢衝上來。

  不是乾巴巴的辣,而是帶著青椒本身的清香,混著肉油和醬香,越嚼越有味。

  咸鮮!辛香!油潤!

  還有大火翻炒後獨有的鍋氣。

  所有味道混在一起,像是一把鑰匙,一下打開了李陽已經關閉很久的胃口。

  他咀嚼的動作慢了下來,然後,又忍不住夾了一塊辣椒。

  辣椒入口,脆中帶軟,邊緣的焦香剛剛好。

  那股辣意不算特別猛,卻一直往舌根鑽。

  越吃,越想吃飯。

  李陽低頭看向旁邊那一小份黃金蛋炒飯。


  幾乎是下意識地,他舀了一勺米飯送進嘴裡。

  蛋香!米香!

  再混著口腔里還沒散去的辣椒炒肉香味。

  那一瞬間,李陽的眼眶忽然有些發熱。

  不是因為辣,而是因為太久了...

  真的太久了...

  他已經很久沒有這樣想吃東西了。

  自從失敗之後,他每天都像是被抽空了。

  身體發軟,手腳發沉,明明什麼都沒做,卻總覺得累。

  睡也睡不好,醒來也沒精神,吃飯更像是任務。

  把東西塞進嘴裡,嚼兩下,咽下去,只要不餓死就行。

  可現在不一樣,

  他竟然很清楚地感覺到,自己的身體在渴望這口飯。

  胃裡像是忽然有了一點熱氣,

  那點熱氣從胃裡慢慢散開,沿著胸口往上走。

  原本麻木到快沒有知覺的身體,像是被喚醒了一點。

  他想吃...很想吃!

  想把盤子裡這點辣椒炒肉吃光。

  想再去打一點,

  想嘗嘗旁邊那盆酸菜魚,想吃一口豬肉白菜燉粉條,想知道那個夜包子到底是什麼味道。

  這種念頭冒出來的時候,李陽自己都怔住了。

  他已經很久沒有對什麼東西產生過這麼直接的欲望了。

  李陽低下頭,又夾了一筷子辣椒炒肉。

  這一次,他沒有再慢慢品。

  而是連著黃金蛋炒飯一起送進嘴裡。

  米飯粒粒分明,每一粒都裹著蛋香。

  炒飯不油,卻很潤,雞蛋被炒得金黃,香氣完全融進米粒里。

  入口之後,先是米飯本身的彈性,緊接著就是濃郁的蛋香。

  它不是那種花里胡哨的味道。

  像是你餓了很久之後,終於有人端給你一碗剛炒好的熱飯。

  李陽嚼著嚼著,喉嚨忽然有些發緊。

  他想起以前回家時,女兒總是搬著小凳子坐在桌邊。

  看到他進門,就搖著小手喊:

  「爸爸,吃飯啦!」

  那時候桌上可能只有一盤青椒肉絲,一碗雞蛋湯。

  可他一坐下,就覺得一天的疲憊都能落地。


  後來他忙著創業,忙著應酬,忙著見客戶。

  總覺得等自己成功了,就能給妻女更好的生活。

  可忙到最後,他好像連好好坐下來吃頓飯的時間都沒有了。

  再後來,失敗了。

  他更不敢回家吃飯,不敢看妻子的眼睛,也不敢看女兒伸手要抱的樣子。

  他覺得自己沒臉,覺得自己不配。

  可此刻,嘴裡的這口黃金蛋炒飯,卻讓他忽然想起了最簡單的東西。

  人得吃飯,人得活著。

  哪怕再難,也得先把眼前這一口飯咽下去。

  李陽低著頭,一口接一口吃著。

  盤子裡的辣椒炒肉本來就不多。

  沒一會兒,就被他吃得乾乾淨淨。

  連那點油亮的湯汁,都被他用炒飯拌了進去。

  旁邊的小伙子吃到一半,抬頭看了他一眼,頓時笑了。

  「哥,我就說吧,來陳氏小廚,沒人能真的沒胃口。」

  李陽愣了一下,低頭看著自己快空掉的餐盤。

  他沉默了幾秒,忽然很輕地笑了一下。

  那笑很淺,甚至有些僵硬...

  可確實是笑。

  然後,他放下筷子,站起身。

  旁邊的小伙子還以為他要走,愣了一下。

  「哥,這就不吃了?」

  李陽搖搖頭。「不是。」

  他看向打飯區,聲音有些低,卻比剛才多了幾分力氣。

  「我再去打點,想嘗嘗別的。」

  小伙子一聽,頓時樂了。

  「這就對了嘛!」

  「來陳氏小廚吃自助,光吃一盤怎麼行?」

  「哥,我跟你說,酸菜魚一定要試。」

  「那個湯泡飯,絕了!」

  李陽點了點頭。

  他端著盤子,又一次走向打飯區。

  這一次,他沒有像剛才那樣猶豫。

  先舀了一勺酸菜魚,又夾了一點豬肉白菜燉粉條。

  想了想,還盛了半勺麻婆豆腐。

  最後,又給自己添了份黃金蛋炒飯。

  餐盤端回來的時候,已經比剛才滿了不少。


  旁邊小伙子看得直點頭。

  「可以,哥,你進步很快。」

  李陽沒說話。

  他只是坐下來,先舀了一勺酸菜魚湯,澆在黃金蛋炒飯上。

  酸湯浸進米飯里,熱氣往上冒。

  他低頭吃了一口,那股酸香瞬間在口腔里散開。

  魚湯的鮮,酸菜的爽,米飯的蛋香,全都混在一起。

  這一口下去,李陽胃口徹底開了,開始吃得越來越快......

  (還有更新耶)


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