第383章 我看網上說，這道菜能把人吃哭。

  「誰說現在全民消費力變低了？」

  陳秋嘀咕道：「這188的自助餐，一個個都覺得划算極了。」

  沈書瑤笑了一下。

  「其實他們這麼想也正常。」

  

  「你之前一份酸菜魚都128了。」

  「今天188，能吃酸菜魚，還能吃那麼多，再加上兩位明星同款。」

  「只要胃口稍微大一點，怎麼都覺得划算。」

  陳秋想了想，

  也是！

  單獨點菜和自助給人的心理感受不一樣。

  尤其是這幫老顧客，之前沒吃到的菜太多，今天一口氣返場這麼多道，對他們來說，188根本不是價格。

  是門票！

  是通往陳氏小廚舊菜回憶展的門票！

  陳秋越想越哭笑不得。

  「那今天真不能出岔子了。」

  沈書瑤點點頭。

  「所以我剛才出去看了一圈。」

  「外面秩序雖然誇張，但有警察和交警在，至少不會亂到不可控。」

  「咱們這邊只要把店裡的流程理清楚就行。」

  陳秋深吸一口氣。

  「行，那就按計劃來，下午三點開放。」

  「每批人數必須控制，不能一次放太多。」

  沈書瑤嗯了一聲。

  「我等會兒再做幾個提示牌。」

  「入口，出口，取餐區，夜包子領取區，還有禁止浪費，全都寫清楚。」

  陳秋點頭。

  「還有夜包子，每人兩個，必須單獨發，不然一上來就沒了。」

  沈書瑤想了想。

  「那就入場的時候每人發一個小票。」

  「拿小票領夜包子，領過就回收。」

  「這樣不會有人重複拿。」

  陳秋眼睛一亮。

  「這個辦法好，就這麼辦。」

  沈書瑤笑了笑。

  「陳老闆負責做菜，這些細節，交給老闆娘。」

  為了以防下午忙不過來，陳秋看向劉桂蘭，叮囑道：

  「劉姐，下午客人會很多。」

  「到時候如果有客人吃完了，不繼續吃了，你就儘快把桌子收拾出來。」

  「今天位置肯定緊張，桌子周轉一定要快。」

  劉桂蘭正在擦餐盤，聞言笑呵呵地點頭。

  「放心吧老闆，這個我懂。」

  「我以前在早餐店幹活，早上高峰期也很忙。」

  「客人一波接一波，桌子也是要趕緊收拾出來，我能適應。」

  陳秋聽到這話，手上的動作頓了一下。

  他抬頭看了劉桂蘭一眼，隨後輕輕嘆了口氣。

  「劉姐，不是我不信你，主要是...」

  「你可能還沒見過陳氏小廚的高峰期。」

  劉桂蘭一愣。

  沈書瑤在旁邊聽見，也忍不住笑了一下。

  她想起外面那密密麻麻的帳篷，還有那些從早上就已經守在門口的顧客。

  正常早餐店的高峰期，確實很忙。

  但陳氏小廚今天這個陣仗......

  已經不能用「高峰期」來形容了。

  那簡直像是開閘放水！

  劉桂蘭看著兩人的表情，心裡也有點沒底了。

  她早上從後門進來的時候，只是大概看見前面人多。

  可具體有多少，她也沒敢去前門細看。

  現在聽陳秋這麼一說，頓時覺得今天下午可能比自己想像中還要嚇人。

  不過，她還是很快點頭。

  「那我儘量跟上，老闆，你放心，我手腳不慢。」

  陳秋笑了笑。

  「我知道，到時候也別太慌，人多的時候，越是不能急。」

  劉桂蘭認真記下。

  「好，我記住了。」

  陳秋也沒繼續糾結這件事。

  畢竟下午到底是什麼場面，現在說再多也沒用。

  真到了開業的時候，只能見招拆招。

  他轉頭看向沈書瑤。

  「老婆，嗯？你去買點菜吧。」

  沈書瑤一怔。「買菜？」

  陳秋點頭。

  「咱們自己中午吃的。」

  「下午肯定沒時間吃飯。」

  「現在趁著還沒正式開始，先把午飯吃飽。」

  「吃飽了，下午才好幹活。」

  沈書瑤這才反應過來。

  他們從早上忙到現在，確實還沒怎么正經吃東西。

  今天下午又是自助開業，真忙起來，別說吃飯，喝口水都不一定有時間。

  她點點頭。

  「行，我去買點簡單的。」

  陳秋提醒道：

  「別買太油的。」

  「下午還得忙，吃太油容易犯困。」

  沈書瑤白了他一眼。

  「知道啦，陳老闆安心備菜吧。」

  說完，她摘下圍裙，拿起手機，從後門出去了。

  ......

  ......

  下午3.25分，距離陳氏小廚自助正式開門，還有五分鐘。

  可此時的惠民街，已經不像一條老街了。

  街道兩邊，全是人，密密麻麻，一眼望過去，根本看不到隊伍的盡頭。

  陳氏小廚門口更不用說，前面早就拉好了臨時排隊線，警察和交警都在現場維持秩序。

  惠民街兩邊的攤位老闆也都看麻了，

  他們知道陳氏小廚今天人會多，但真到了這個時間點，看到眼前這場面，還是覺得離譜。

  「這哪是飯館開門啊？這跟演唱會檢票有什麼區別？」

  「區別還是有的。」

  「什麼區別？」

  「演唱會不能吃豬肉白菜燉粉條。」

  「......」

  排隊的人群里，也早就熱鬧成了一片。

  「兄弟，你幾號？」

  「十八。」

  「臥槽，第一批啊？」

  「那必須，我昨晚十一點來的。」

  「狠人！」

  「你呢？」

  「我三十六。」

  「那也穩啊。」

  「穩是穩，但我現在好緊張。」

  「你緊張啥？」

  「我怕我進去之後夾菜手抖。」

  旁邊人聽得直樂。

  「別抖，今天陳老闆說了，不能浪費。」

  「手抖多夾了，跪著也得吃完。」

  「那你放心，我這人別的不行，吃飯有職業素養。」

  「我已經提前餓了十個小時。」

  「十個小時？」

  「我從昨晚開始就沒怎麼吃。」

  「哥們，你這是來吃自助，還是來打擂台啊？」

  「都一樣，今天我的對手不是別人，是我自己的胃。」

  旁邊立刻有人豎起大拇指。

  「格局打開了。」

  不遠處，兩個女生也在小聲討論。

  「我今天必須先沖黃金蛋炒飯。」

  「你不先拿夜包子？」

  「夜包子限量兩個，肯定要拿，但不能吃太快。」

  「為什麼？」

  「這可是謝余嫣同款啊，要慢慢品。」

  另一個女生認真點頭。

  「那我先拿豬肉白菜燉粉條。」

  「我看網上說，這道菜能把人吃哭。」

  「真的假的？」

  「不知道。」

  「但我紙巾帶了。」

  「......」

  （還有更新耶）