第383章 我看網上說，這道菜能把人吃哭。

  「誰說現在全民消費力變低了？」

  陳秋嘀咕道：「這188的自助餐，一個個都覺得划算極了。」

  沈書瑤笑了一下。

  「其實他們這麼想也正常。」

  「你之前一份酸菜魚都128了。」

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  「今天188，能吃酸菜魚，還能吃那麼多，再加上兩位明星同款。」

  「只要胃口稍微大一點，怎麼都覺得划算。」

  陳秋想了想，

  也是！

  單獨點菜和自助給人的心理感受不一樣。

  尤其是這幫老顧客，之前沒吃到的菜太多，今天一口氣返場這麼多道，對他們來說，188根本不是價格。

  是門票！

  是通往陳氏小廚舊菜回憶展的門票！

  陳秋越想越哭笑不得。

  「那今天真不能出岔子了。」

  沈書瑤點點頭。

  「所以我剛才出去看了一圈。」

  「外面秩序雖然誇張，但有警察和交警在，至少不會亂到不可控。」

  「咱們這邊只要把店裡的流程理清楚就行。」

  陳秋深吸一口氣。

  「行，那就按計劃來，下午三點開放。」

  「每批人數必須控制，不能一次放太多。」

  沈書瑤嗯了一聲。

  「我等會兒再做幾個提示牌。」

  「入口，出口，取餐區，夜包子領取區，還有禁止浪費，全都寫清楚。」

  陳秋點頭。

  「還有夜包子，每人兩個，必須單獨發，不然一上來就沒了。」

  沈書瑤想了想。

  「那就入場的時候每人發一個小票。」

  「拿小票領夜包子，領過就回收。」

  「這樣不會有人重複拿。」

  陳秋眼睛一亮。

  「這個辦法好，就這麼辦。」

  沈書瑤笑了笑。

  「陳老闆負責做菜，這些細節，交給老闆娘。」

  為了以防下午忙不過來，陳秋看向劉桂蘭，叮囑道：

  「劉姐，下午客人會很多。」

  「到時候如果有客人吃完了，不繼續吃了，你就儘快把桌子收拾出來。」

  「今天位置肯定緊張，桌子周轉一定要快。」

  劉桂蘭正在擦餐盤，聞言笑呵呵地點頭。

  「放心吧老闆，這個我懂。」

  「我以前在早餐店幹活，早上高峰期也很忙。」

  「客人一波接一波，桌子也是要趕緊收拾出來，我能適應。」

  陳秋聽到這話，手上的動作頓了一下。

  他抬頭看了劉桂蘭一眼，隨後輕輕嘆了口氣。

  「劉姐，不是我不信你，主要是...」

  「你可能還沒見過陳氏小廚的高峰期。」

  劉桂蘭一愣。

  沈書瑤在旁邊聽見，也忍不住笑了一下。

  她想起外面那密密麻麻的帳篷，還有那些從早上就已經守在門口的顧客。

  正常早餐店的高峰期，確實很忙。

  但陳氏小廚今天這個陣仗......

  已經不能用「高峰期」來形容了。

  那簡直像是開閘放水！

  劉桂蘭看著兩人的表情，心裡也有點沒底了。

  她早上從後門進來的時候，只是大概看見前面人多。

  可具體有多少，她也沒敢去前門細看。

  現在聽陳秋這麼一說，頓時覺得今天下午可能比自己想像中還要嚇人。

  不過，她還是很快點頭。

  「那我儘量跟上，老闆，你放心，我手腳不慢。」

  陳秋笑了笑。

  「我知道，到時候也別太慌，人多的時候，越是不能急。」

  劉桂蘭認真記下。

  「好，我記住了。」

  陳秋也沒繼續糾結這件事。

  畢竟下午到底是什麼場面，現在說再多也沒用。

  真到了開業的時候，只能見招拆招。

  他轉頭看向沈書瑤。

  「老婆，嗯？你去買點菜吧。」

  沈書瑤一怔。「買菜？」

  陳秋點頭。

  「咱們自己中午吃的。」

  「下午肯定沒時間吃飯。」

  「現在趁著還沒正式開始，先把午飯吃飽。」

  「吃飽了，下午才好幹活。」

  沈書瑤這才反應過來。

  他們從早上忙到現在，確實還沒怎么正經吃東西。

  今天下午又是自助開業，真忙起來，別說吃飯，喝口水都不一定有時間。

  她點點頭。

  「行，我去買點簡單的。」

  陳秋提醒道：

  「別買太油的。」

  「下午還得忙，吃太油容易犯困。」

  沈書瑤白了他一眼。

  「知道啦，陳老闆安心備菜吧。」

  說完，她摘下圍裙，拿起手機，從後門出去了。

  ......

  ......

  下午3.25分，距離陳氏小廚自助正式開門，還有五分鐘。

  可此時的惠民街，已經不像一條老街了。

  街道兩邊，全是人，密密麻麻，一眼望過去，根本看不到隊伍的盡頭。

  陳氏小廚門口更不用說，前面早就拉好了臨時排隊線，警察和交警都在現場維持秩序。

  惠民街兩邊的攤位老闆也都看麻了，

  他們知道陳氏小廚今天人會多，但真到了這個時間點，看到眼前這場面，還是覺得離譜。

  「這哪是飯館開門啊？這跟演唱會檢票有什麼區別？」

  「區別還是有的。」

  「什麼區別？」

  「演唱會不能吃豬肉白菜燉粉條。」

  「......」

  排隊的人群里，也早就熱鬧成了一片。

  「兄弟，你幾號？」

  「十八。」

  「臥槽，第一批啊？」

  「那必須，我昨晚十一點來的。」

  「狠人！」

  「你呢？」

  「我三十六。」

  「那也穩啊。」

  「穩是穩，但我現在好緊張。」

  「你緊張啥？」

  「我怕我進去之後夾菜手抖。」

  旁邊人聽得直樂。

  「別抖，今天陳老闆說了，不能浪費。」

  「手抖多夾了，跪著也得吃完。」

  「那你放心，我這人別的不行，吃飯有職業素養。」

  「我已經提前餓了十個小時。」

  「十個小時？」

  「我從昨晚開始就沒怎麼吃。」

  「哥們，你這是來吃自助，還是來打擂台啊？」

  「都一樣，今天我的對手不是別人，是我自己的胃。」

  旁邊立刻有人豎起大拇指。

  「格局打開了。」

  不遠處，兩個女生也在小聲討論。

  「我今天必須先沖黃金蛋炒飯。」

  「你不先拿夜包子？」

  「夜包子限量兩個，肯定要拿，但不能吃太快。」

  「為什麼？」

  「這可是謝余嫣同款啊，要慢慢品。」

  另一個女生認真點頭。

  「那我先拿豬肉白菜燉粉條。」

  「我看網上說，這道菜能把人吃哭。」

  「真的假的？」

  「不知道。」

  「但我紙巾帶了。」

  「......」

  （還有更新耶）