第182章 絕殺
搞定了讓人看著就想流口水的香辣粉絲餡，陳秋馬不停蹄，立刻開始製作川香火鍋包。
如果說粉絲包是口感的極致，那這就絕對是味覺的霸凌。
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陳秋先將牛油底料丟進熱鍋。
「滋啦。」
隨著溫度升高，牛油迅速融化，那一股子霸道的麻辣火鍋味，瞬間在後廚里橫衝直撞。
這味道，比剛才的紅油還要猛烈十倍！
緊接著，是配菜。
做火鍋包，不能直接塞肉片，得切丁。
陳秋手起刀落，將醃製好的牛肉、鮮毛肚、以及鴨腸，全部切成指甲蓋大小的丁。
「下鍋！」
陳秋倒入翻滾的牛油中，快速爆炒至斷生，鎖住水分。
最後，為了中和油膩，他又加入了一些藕丁和木耳碎。
配料可以說相當豐富了，一口下去，絕對多重口感！
當這盆紅彤彤油亮亮的餡料出鍋時，陳秋自己都被那香味熏得有點迷糊了。
這哪裡是包子？
這簡直就是把整個火鍋店給濃縮進去了！
......
時間在忙碌中悄然流逝。
當陳秋將第一批包子包好時，後廚的帘子被掀開了。
沈書瑤打著哈欠，揉著還有些惺忪的睡眼走了進來。
顯然，是昨晚折騰的太晚，她沒有睡好，一大早還去送念念上學，這會更是困的不行。
結果剛一進門，就被案板上的包子給震住了。
每一個包子都捏著完美的褶子，白白胖胖，看著就喜人。
「天吶......」
沈書瑤瞪大了眼睛，像是第一次認識陳秋一樣：
「老公，你......你還會做包子？！」
「而且這褶子捏得也太好看了吧？比咱們在早餐店買的還要好看！」
結果，那股子牛油辣椒的氣息迎面而來。
「阿嚏！！」
沈書瑤毫無防備，一下被嗆得眼淚都快出來了。
她捂住鼻子，一隻手在面前瘋狂扇動：「怎麼有股火鍋的嗆味？」
陳秋看著老婆那副被嗆得眼淚汪汪的可愛模樣，忍不住樂了。
他神秘道：「老婆，這個叫夜包子！」
「夜包子？」
沈書瑤睜著卡姿蘭大眼睛，帶著些許茫然：「什麼是夜包子？我們今天擺攤，不會是賣這個吧？」
沈書瑤不太理解，
自家老公那麼厲害，也有那麼多的招牌菜，怎麼會突然想著去賣包子呢？
之前的辣椒炒肉，肉沫茄子，這些快手菜，不都很合適嗎？
陳秋輕笑一聲，耐心解釋道：「夜包子顧名思義，就是晚上吃的包子！」
「如果大早上吃口味這麼重的包子，很多人估計都吃不下去。」
「可晚上不一樣啊！現在的年輕人，本來就喜歡重油重辣，夜包子很合適作為擺攤售賣。」
「喏，老婆，你過來看！」
陳秋將沈書瑤拉了過來，
「這是香辣粉絲餡的，很多早餐店都有，不過，咱們這個是加辣的，更重口。」
「這一個，是川香火鍋味的，裡面有牛肉，毛肚，鴨腸，一口下去，不僅能吃到肉，還能吃到口感，我預感，這個絕對是個爆品！。」
「哈？」
沈書瑤瞪大了眼睛，像是聽天書一樣：
「火鍋包子？」
「老公，你沒開玩笑吧？把火鍋包進包子裡？？」
在她傳統的認知里，包子就早上早餐鋪那幾個口味。
無非就是青菜包，大肉包，醬肉包什麼的，
把毛肚、牛肉、鴨腸這些火鍋食材塞進麵皮里？
嘶！！
別說......
聽起來嘛，是有點像黑暗料理，
可還真想讓人嘗試一下！
「等會你試試就知道了。」
陳秋解釋道：「既然是去音樂節擺攤嘛，面對的可都是那是這幫精力旺盛的年輕人。」
「他們蹦迪蹦了一晚上，嘴裡沒味兒，就需要這種重油重辣的東西來刺激一下。」
「我就想著賣這種快節奏口味重的東西。」
沈書瑤眼裡泛起崇拜。
不愧是她沈書瑤的老公！
連包包子這種活都會！
究竟這天底下還有自家老公做不到的嗎？
此刻，陳秋在她眼裡，那簡直就是廚神下凡。
可沈書瑤還是有點疑惑：「老公，那辣椒炒肉，不也是重口味的菜嗎？」
陳秋笑道：「那好哦，我問你，你如果是一個來看音樂節的人，你是願意買可以邊吃邊走的夜包子，還是願意買辣椒炒肉蓋飯？買了後，在哪吃？據我了解，體育館外面可沒有用餐區，就算臨時搭建，空間恐怕也不會太大。」
沈書瑤恍然大悟，
這下她明白了！
夜包子好吃還方便！買了就可以拿走，可以邊走邊吃。
可辣椒炒肉，就不太方便了，總不能一邊走，一邊往嘴裡扒米飯吧？
這下，沈書瑤是更崇拜陳秋了，
簡直了！
不光廚藝那麼厲害，就連智商還那麼在線！
望著沈書瑤眼中泛起的小星星，陳秋也是驕傲極了。
人活著，不就是為了某一個瞬間嗎？
接著，陳秋突然道：「對了老婆，待會兒你辛苦一趟。」
「這是我特意做的減辣版香辣粉絲包，口感微微辣。」
「等中午蒸好了，你給咱們閨女送去幼兒園，順便給她們班裡的小朋友，還有老師都分一分。」
沈書瑤一愣：「送幼兒園？怎麼突然想起這一出了？」
陳秋認真道：「上次親子活動後，念念班上好多家長都成了咱們店的鐵粉。」
「有的家長自己來吃不算，還帶著同事朋友來捧場。」
「咱們做生意的，得講究個有來有往，這些包子雖然不值幾個錢，但也是咱們的一點心意，讓孩子們嘗嘗鮮，也能給念念在幼兒園漲漲面子。」
沈書瑤聽完，心裡暖烘烘的。
陳秋想得太周到了，這不僅僅是做生意，更是為了女兒在學校能更受歡迎。
「好！聽你的！我也覺得這主意不錯！」沈書瑤立馬點頭答應，「念念要是知道爸爸專門給她做了包子，肯定高興壞了。」
「那咱們什麼時候出發去體育館呀？那邊幾點開始？」
陳秋看了看牆上的掛鍾，心裡盤算了一下：
「音樂節是下午五點正式開場，歌迷們下午三點左右就會大批到達現場。」
「那個點也是第一波高峰期，咱們中午吃完飯，再多包點包子，兩點鐘準時出發！」
「等到晚上音樂節結束，那幫人又冷又餓的時候......」
「嘿嘿，咱們這包子往那一擺，那就是絕殺！」
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