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第126章 長得這麼帥,做飯還這麼好吃

  裕興酒樓的後廚里,

  陳秋單手握著大鐵鍋,手腕只是看似隨意一抖。

  鍋里的五花肉片和螺絲椒,便脫離了鍋底,在空中劃出一道道完美的拋物線。

  它們在火光中翻滾跳躍。

  陳秋神情專注,每一次顛勺都舉重若輕,身姿挺拔如松,透著一股子瀟灑和從容。

  這哪裡是在炒菜?

  這特麼就是偶像劇!

  「哇......」

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  前台的幾個妹子,看著這一幕,眼睛瞬間變成了桃心,雙手捧著臉,忍不住發出了一聲花痴般的驚呼:「好帥啊!」

  「天吶!原來男人做飯的時候可以這麼帥的嗎?!」

  「你看你看!他的手臂線條!還有那個顛勺的動作,太蘇了吧!!」

  「跟他一比,咱們劉總廚剛才那動作,怎麼看著像是在拌水泥啊?」

  「噓!小聲點,別被聽見了!」

  雖然她們刻意壓低了聲音,但後廚攏共就這麼大點地兒,這幾句大實話精準鑽進了劉大勺的耳朵里。

  劉大勺臉上的笑容瞬間凝固,緊接著就像是被人潑了一盆墨汁,黑得跟鍋底有一拼。

  他後槽牙都要咬碎了。

  媽的!

  這小白臉!

  做個菜而已,你擺什麼造型?!

  你以為這是在拍偶像劇嗎?!

  「當!」

  一聲清脆的鍋響。

  陳秋手腕一翻,鍋中的食材落入了盤中,連一滴油星都沒濺到外面。

  與此同時,一股香氣在空氣中炸開,絲絲縷縷鑽進了在場每一個人的鼻腔。

  「哇!!!」

  在一片驚呼聲中。

  陳秋關火,收工。

  一份色澤誘人的辣椒炒肉,正式完成!

  俗話說,不怕不識貨,就怕貨比貨。

  這一擺在一起,高下立判。

  劉大勺那一盤,那是典型的飯館派。

  油重色濃,盤底積著一層亮汪汪的紅油,醬色很深,看著就有一種厚重的衝擊力,但也透著一股子膩人的油膩感。

  而陳秋這一盤,卻完全是另一種畫風。

  清爽。


  這是所有人第一眼的直觀感受。

  整盤菜乾乾爽爽,盤底竟然看不到一絲多餘的浮油和湯汁!

  每一片五花肉都呈現出誘人的琥珀色,邊緣微微捲曲,螺絲椒翠綠欲滴,還有虎皮斑紋。

  兩者相比,劉大勺的像是一個塗脂抹粉濃妝艷抹的風塵女子,

  而陳秋的,則像是一位素麵朝天卻天生麗質的大家閨秀。

  雖然各有千秋,但在賣相的精緻度和食慾的勾起程度上,陳秋這盤顯然略勝一籌。

  「咕咚。」

  孫國偉看著這兩盤菜,喉結滾動了一下。

  他現在滿腦子都是剛才趙清瀾主動要米飯的畫面,心裡的好奇心早就爆炸了。

  究竟是什麼樣的神仙味道,能讓那個挑剔的投資商瞬間破防?

  「我先替大家把把關!」

  孫國偉按捺不住,第一個伸出了筷子。

  夾起,送入口中。

  「咔滋!」

  那一瞬間,孫國偉僵住了。

  他瞳孔劇烈收縮,像是看到了什麼不可思議的東西!

  沒有想像中的油膩!

  完全沒有!

  入口先是那種類似豬油渣的焦香酥脆,緊接著,牙齒咬破肉片,被鎖在裡面的肉汁瞬間爆開!

  鮮!

  辣!

  香!

  那種鍋氣,就像是一顆味蕾炸彈,在他的口腔里轟然引爆!

  「這這這......」

  孫國偉瞪圓了眼睛,話都說不利索了:

  「難怪趙總要米飯啊!!」

  「這也太香了吧?!而且一點都不膩!越嚼越香!這是怎麼做到的?!」

  聽到老闆這聲驚呼,旁邊那幾個早就被陳秋剛才帥氣顛勺迷得五迷三道的前台小姑娘,哪還忍得住?

  「我也嘗嘗!我也嘗嘗!」

  幾個妹子也不顧什麼矜持了,拿過筷子就夾。

  肉片入口。

  她們的眼睛瞬間變成了一對星星,雙手捧著臉頰,發出了誇張的尖叫聲:

  「哇!!!」

  「天吶!這也太好吃了吧!!」

  「這絕對是我這輩子吃過最好吃的辣椒炒肉!沒有之一!!」


  「怎麼會這麼嫩又這麼脆啊?而且辣得好過癮,感覺整個人都通透了!」

  「嗚嗚嗚,我感覺以前吃的辣椒炒肉都是假的!」

  「陳老闆!你也太厲害了吧!長得這麼帥,做飯還這麼好吃,這還讓別的男人怎麼活啊!」

  一時間,幾個小姑娘圍著陳秋,彩虹屁像是不要錢一樣瘋狂輸出,把他誇得那是天上有地下無。

  仿佛這盤辣椒炒肉不是人間煙火,而是太上老君煉丹爐里出來的仙丹!

  而在這一片天花亂墜的誇讚聲中。

  另一邊的劉大勺,臉色黑得像鍋底,整個人都在風中凌亂,尷尬的腳趾頭能在地上摳出一座三室一廳......

  劉大勺身後那幾個徒弟,臉色那是相當的難看。

  尤其是大徒弟,心裡那個酸啊,簡直像是幹了一整瓶陳醋。

  他瞪了眼那個還在犯花痴的前台,忍不住陰陽怪氣道:「哼!一群沒見過世面的小丫頭片子!」

  「懂什麼叫美食嗎?我看你們就是被這小子的臉給迷住了吧?三觀跟著五官跑!」

  說完,大徒弟為了給師傅找回場子,沉聲道:「辣椒炒肉,講究的就是一個重油重色!那是下飯菜!不油怎麼吃?」

  「像他這種做得乾巴巴的,看著是清爽,吃起來肯定發柴!沒有靈魂!」

  「就是!還得是我師傅這種老廚子做出來的才地道!」

  幾個徒弟罵罵咧咧的伸出了筷子:「來!讓我嘗嘗!我看看到底有什麼好吹的!」

  幾雙筷子同時伸進盤子裡,夾起肉片塞進嘴裡。

  他們已經想好了無數個形容詞來貶低這道菜了:太干、太老、沒味、像嚼蠟......

  然而,就在肉片入口的一瞬間。

  「咔嚓。」

  咀嚼聲響起。

  緊接著,

  原本還準備高談闊論的幾個徒弟,突然像是被人按下了靜音鍵。

  所有人的動作,整齊劃一的僵住了。

  原本不屑的表情凝固在臉上,然後慢慢轉化成了一種......複雜的迷茫和震驚。

  沒有想像中的發柴,

  那肉片明明看起來油脂都炒幹了,可一咬下去,裡面竟然還有汁水!

  而且那種焦香的味道,簡直就像是直接在舌尖上點了一把火!

  那種恰到好處的火候,那種把辣椒的清香完美揉進肉里的功力......

  (還有更新耶)


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